Hrana Sladice

Kosmičkana pita - najbolj okusni recepti za različne domače pecivo

V jagodičevini boste imeli čas, da uživate v različnih sladicah z zrelimi sadeži. Vsakdo lahko peki okusno pito iz kosmičev, vse, kar je potrebno, je, da se odloči o izbiri baze, oboroženih z dobrim receptom, zalogami na čas in majhni količini jagodičja.

Kako piti pito s kosmiči?

Za peko okusne sveže piščančje piščančice ne potrebujete zapletenih sestavin ali imate posebnega znanja. Celotna težava pri izdelavi takšne delikatnosti je pri pripravi jagod, čiščenje njihovih repov. Izbira osnove je odvisna od osebnih preferenc, kosmulje se dobro prilega vsakemu testu.

  1. Za peko okusne piščančje gospe, narejene iz testa kvasovk ali kruhovega testa, ni potrebno hraniti svežih jagod na zalogi, marmelada pa tudi ustreza.
  2. Iz svežih jagod se pečemo s piškoti, flip-flopi, žele ali odprti izdelki.
  3. Če obstaja želja po pečenju preproste pite z zamrznjeno kosmiči, bo želeženo testo na kefirju ali drugem fermentiranem mlečnem izdelku.

Polnjenje kosmičev za pito

Polnjenje kosmičev za pito

Če želite pečiti kakšno pito iz kosmičev, recept vključuje uporabo polnila. Pecivo lahko napolnite s svežimi ali zamrznjenimi jagodami, marmelado, lahko pa tudi preden naredite torto. Z vsemi drugimi koristmi se polnjenje lahko pripravi za zimo in se shrani v hladilniku.

Sestavine:

  • kosmulje - 1 kg;
  • sladkor - 600 g;
  • cimet - 1 tsp;
  • zemeljski lističi - ¼ tsp .;

Kuhanje

  1. Prsni koš, odstranite rep.
  2. Prenesite v ponev, prelijete v sladkor in premešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.
  3. Dodajte začimbe, prepražite do karamelizirane.
  4. Na tej stopnji lahko razdelite maso steriliziranih posod in zapremo.
  5. Pri pečenju se polnjenje popolnoma ohladi.

Torta "Ognjemet" s kosmulje - recept

Torta "Ognjemet" s kosmulje - recept

Nenavaden piščanec iz kosmulje "Ognjemet" je resnično eksplozija okusa. Na prvi pogled je to preprosta kruhna torta s kislo smetano, toda pri okusu izgine zaupanje v preprostost zdravil, jagode piha v ustih in s sladkim okusom baze s sladko in nasičeno kislostjo zmanjša sladko aromo.

Sestavine:

  • kratka peciva (sladka) - 500 g;
  • moko - 100 g;
  • sladkor - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • kisla smetana 25% - 200 g;
  • kosmulje - 400 g.

Kuhanje

  1. Testo v obliki oblikujte tako, da dvignete stranice.
  2. Pobijte jajca, dodajte kislo smetano, ne prenehajte premagati, dodajte sladkor in moko.
  3. V osnovnem položaju spravite jagode, izpolnite polnjenje.
  4. Pečena piščančja piščanica 30 minut pri 180. Hladi v odprto pečico.

Gooseberry Pie - recept iz testa kvasovk

pita s kosmuljo

Bujno in sladko pito kvas z kosmulje je mogoče pripraviti tako iz sveže jagode, kot tudi iz džema. V drugem primeru se testo ne bo namakalo pri izbiri soka, ker je bolje. Če ni nobene gredice, naredite polnjenje pred pečenjem, tako da obrežete jagode s sladkorjem v posodi, dokler se ne oblikuje karamel.

Sestavine:

  • polnjenje iz kosmulje s sladkorjem - 500 g;

Opara:

  • mleko - 100 ml;
  • kvas - 25 g;
  • sladkor - 1 tsp.

Testo:

  • moko - 400-500 g;
  • sladkor - ½ st .;
  • jajca - 3 kosi;
  • mleko - 200 ml;
  • mehko maslo - 100 g;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Kvas in sladkor se raztopi v toplem mleku, segrejeta 15 minut.
  2. V velikem posodo zmešajte maslo, jajca, sladkor in mleko, prelijte v pivu, dodajte vaniljo.
  3. Zalijte prešito moko, gnetite mehko testo.
  4. Pustite v vročini, da se dvignite trikrat.
  5. Razširite več testa v oljni obliki, razpršite polnilo, okusite okus z ostalim testom.
  6. Podlage namažite z rumenjakom, pustite toplo 15 minut.
  7. Pecite kosmičevega piščanca za 40 minut pri 190.

Puff pasta piščanec kosmulje

pita s kosmuljo

Piščančja pita, preprost recept, ki je opisan spodaj, lahko peče najbolj lenastega kuharja. Uporabite lahko pripravljene zamrznjene polizdelke, po možnosti kvas. Za polnjenje bo dobro in vnaprej kuhano polnjenje in samo sveže jagode, posuto s sladkorjem, v redu, v vsakem primeru bo okus dišavo delno dišeč, s sočno polnjenjem in hrustljavo drobno lupino.

Sestavine:

  • polnjenje kosmičev - 500-600 g;
  • puhasto pecivo - 700 g;
  • rumenjak - 1 kos.

Kuhanje

  1. Raztegnite odmrznjeno plast testa, ga razdelite na dva dela.
  2. Položite eno polovico na oljni pekač, porazdelite polnilo in pokrijte z drugo plastjo testa.
  3. Mleto rumenico namažite s površino, večkrat obrišite z vilico.
  4. Pecite 35 minut na 190.

Kosmulja s kratkopasom

Kosmulja s kratkopasom

Preprosto in hitro pripravite torto s testo iz krušnega lesa. Za izdelavo osnov potrebujete samo 4 sestavine: moko, maslo, jajca in sladkor, lahko pa uporabite tudi vsako polnjenje: sveže ali zamrznjene jagode. Če naredite izdelek z marmelado, bo prišel delikat, ki spominja na tradicionalno dunajsko sladico.

Sestavine:

  • mehko olje - 150 r;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 150 g + 100 g za polnjenje;
  • moko - 2 kosi;
  • pecilni prašek;
  • kosmulje - 500 g;

Kuhanje

  1. Mleto maslo s sladkorjem dodajte jajca.
  2. Vpišite moko in pecilni prašek.
  3. Raztegnite 2/3 testa v obliki, razporedite kosmulje, posujte s sladkorjem.
  4. Preostalo testo za izdelavo površine torte.
  5. Pečemo 30 minut pri 190.

Obrnjena torta s kosmuljo

Obrnjena torta s kosmuljo

Izvirno in zelo okusno pito iz kosmičev se pripravi z jagodami, ki se nahajajo na dnu kalupa, nato pa se obrne navzgor na pladenj, da se napolni - prihaja izvrstna, lepa in sočna slastica. Jagode v procesu peke in karameliziranega in testo mandljevega mesa medtem ne izliva iz izločanja sokov.

Sestavine:

  • kosmulje - 400 g;
  • olje - 50 g;
  • sladkor rjava - 50 g;
  • škrob - 100 g;
  • cimet - 2 tsp.

Testo:

  • mandljev pršut - 100 g;
  • zdrobljene pistacije - 50 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • pšenična moka - 100 g;
  • sladkor - 100 g;
  • olje - 100 g;
  • pecilni prašek;
  • mleko - 150 g

Kuhanje

  1. Olje segrejte v kovinski pekač, dodajte kosmulje, sladkor in cimet.
  2. Rjavo za 2 minuti, izklopite toploto, dodajte škrob, premešajte.
  3. Zmešajte mandljevo, pšenično moko, pecilni prašek in pistacijsko drobtino.
  4. Ločeno masirajte maslo s sladkorjem, dodajte jajca in mešajte mešanico moke. Gnetite grm (kot kislo smetano).
  5. Testo prelijemo v obliko na vrhu karamelizirane kosmičevine.
  6. Pečemo flop pie s kosmiči 35 minut pri 190.
  7. Obrnite pito na vročo posodo.

Kosmičevje in skuta

piščanec iz kosmulja

Ljubezen skuta s skuto pri kosmičevju se bo izkazalo podobno kot sira, če se skuta potegne v gladko maso skozi sito in v kompozicijo doda kremni sir. Tako, da jagode ne proizvajajo veliko sokov, preden jih dodate, morate skrbno posušiti in potresati s škrobom. Uporabite obrazec 24x35 ali okrogel s premerom 25 cm.

Sestavine:

  • kratko pecivo - 700 g;
  • kosmulje - 500 g;
  • masna skuta - 500 g;
  • krem sir - 250 g;
  • vanilin sladkor - 1 tsp;
  • sladkor - 170 g;
  • maslo - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • škrob - 50 g.

Kuhanje

  1. V obliki oblijete večjo polovico testa, pecite 10 minut pri 180 stopinjah.
  2. Beat maso skute z jajci, sladkorjem in maslom, dodajte smetano.
  3. Porazdelite v toasty gredo.
  4. Izperite jagode, lupite, posušite, potresite s škrobom, porazdelite čez polnjenje.
  5. Preostanek testa na vrhu.
  6. Pečemo pečenko s skuto in kosmiči 50 minut pri 180.

Pita s kosmulje in meringue

piščanec iz kosmulja

Lažo je pečenje torte z zamrznjeno kosmuljo, lahko pa pripravite takšne pripravke v vmesnem sezoni, saj koda nima svežega sadja in jagodičja v prehrani. Kosmulje se mora odmrzniti, odcediti iz preostale tekočine. Značilnost peke je bujna beljakovinska masa, krušna do skorje, v notranjosti pa ostane v obliki nežne zračne smetane.

Sestavine:

  • Krzno - 400 g;
  • kosmulje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • proteini - 4 kosi;
  • sladkor v prahu - 300 g

Kuhanje

  1. Razdeli testo v obliki s stenochkami.
  2. Olupljene in posušene kosmičev sperite s sladkorjem.
  3. Prehrani ohlajene beljakovine s praškom do trdnih, gostih vrhov.
  4. Razpirajte meringues nad jagodami.
  5. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Pita z marmelado iz kosmulje

Gooseberry Jam Pie

Lepo sladka pita s kosmulami, katerih priprava traja le pol ure, lahko skuhajo celo najstnika. Moraš dobiti kozarec "Emerald" džem in list kvasovkenega peciva. Torta je narejena v obliki rola in je bila topla. Če želite, lahko dodate zdrobljene matice na polnjenje.

Sestavine:

  • kvasovk - 700 g;
  • džem iz kosmulje - 500 g;
  • oreščki - 100 g;
  • suha breadcrumb - 50 g;
  • 1 rumenjak;
  • mehko maslo - 50 g

Kuhanje

  1. Odtaljena odtaljena plast, mast in potresemo z drobtinami.
  2. Razpršite marmelado, potresemo s sesekljanim orehom.
  3. Zrahljajte zvitek, mast rumenjak, naredite nekaj kosov.
  4. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Torta s kosmuljo v multivarku

piščanec iz kosmulja

Najlažji način kuhanja želežena pita s kosmulja na jogurtu. Jagode je treba ustrezno posušiti in škropljati pred škropljenjem. Izdelek bo dobro pečen, vendar če potrebujete korito na obeh straneh, bo treba pito obrniti več kot 15 minut pred koncem programa.

Sestavine:

  • kefir - 1 žlica;
  • sladkor - 150 g;
  • moko - 1,5 tbsp;
  • jajca - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • kosmulje - 300 g;
  • škrob - 50 g;
  • soda - 1 tsp. brez diapozitivov.

Kuhanje

  1. Povežite soda s kefirjem.
  2. Ločite jajca, sladkor in maslo, vstopite v kefir.
  3. Zalijemo moko, gnetemo testo, vlijemo v skledo počasnega kuhalnika.
  4. Na vrh potaplja škrobne kosmulje, pritaplivaya svojo žlico.
  5. Kuhajte na "Pečenju" 1 uro.