Torta z grozdjem
Včasih smo kuhali džem , džemi in celo grozdni kompoti , vendar peka z enim od glavnih plodov žametne sezone še vedno ni priljubljena. Zavezujemo se, da bomo to krivico odpravili in dali priložnost, da z grozdjem zgrabite srčno pito.
Enostavna pita z grozdjem in jabolkami - recept
Apple pita je klasična jesenova poslastica, vendar jo poskusite dopolniti z drugimi sezonskimi sadeži, kot sta grozdje in nektarina, običajna jed je pa igra na nov način.
Sestavine:
- jabolka - 185 g;
- nektarine - 185 g;
- grozdje - 90 g;
- mleti cimet - 1/2 žličke;
- rjavi sladkor - 75 g;
- lupina 1 limone;
- pihano testo - 1 pakiranje;
- smetana - 35 ml.
Kuhanje
Odcedite sloj slaščičastega peciva in ga nekoliko zvite. Testo na pergamentu zaprite s palcem in pecico z vilicami čez celotno podlago, na kateri bodo položena sadja. Plodovi so sami razrezani na srednje velika rezina. Zmešajte vse dele, dodajte lupino, sladkor in cimet. Če se ekstrahira preveč sokov, se sadje lahko škrobi s škrobom, ali lahko na dnu kolače položite plast keksov in razdelite sadje na vrh. Razdelite sadje, zbrajte robove testa, tako da se oblikujejo stranski del torte. Stranke namažite s smetano in pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj 20-25 minut.
Recept grozdja
Standardna spužvast kolač gre po novem nivoju po dodajanju grozdja. Kosi jagodičja naredijo drobtino nekoliko bolj težka in mokra ter dodajajo tudi teksturo.
Sestavine:
- pšenična moka - 85 g;
- mandeljna moka - 85 g;
- jajca - 6 kosov;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- maslo - 75 g;
- granulirani sladkor - 195 g;
- kup grozdja.
Kuhanje
Mehko maslo, jajčne rumenjake in sladkor zavijete v puhasto belko kremo. Ko je krema pripravljena, dodajte obe osebi. 
vrsta moke, predhodno v kombinaciji s ščepcem soli in praškom za peko. Preostale beljakovine obrnite v stabilno peno in ga nežno vstavite v mešanico z lopatico.
Grozdje ločite od grozda in po potrebi porežite. Dodajte grozdje v testo, vsipajte vse v kalup in pustite, da pečete 40-45 minut pri 180 stopinjah.
Če želite, lahko recept za pito z grozdjem ponovite v multivariatnem. Ko ste pripravili testo, ga prelijemo v skorjo posodo za večkratno posodo in nastavite način "Baking". Uro pozneje lahko preverite pripravljenost za sladico.
Okrašeno okusno okrašeno z grozdjem in sladkorjem v prahu.