Piškotkov s krušnim pecivom
Iz spodnjih receptov boste izvedeli, kako pečemo okusno peščeno pito s skuto. Taka sladica, poleg prisotnosti neverjetnih okusnih lastnosti, je prav tako zelo uporabna poslastica, zahvaljujoč skuto, ki jo vsebuje, in njegovim sadjem ali jagodičjem, napolnjenim z njo.
Kako kuhati sendvič s skuto in jabolkami - recept?
Sestavine:
- pšenična moka - 320 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- smetana margarina - 130 g;
- granulirani sladkor - 300 g;
- skuta - 250 g;
- jajca piščanca - 2 kosi;
- kisla smetana - 90 g;
- jabolka - 250 g
Kuhanje
Premešamo moko s praškom in peko 100 gramov granuliranega sladkorja, prelijemo mešanico na ravno površino, razpršimo ohlajeno kremasto margarino in nožemo z nožem, da dobimo fino drobtino.
Mešajte jajca s preostalim sladkorjem, dodajte skuto skozi majhno sito, kislo smetano in dobro premešajte. Jabolka so moja, z semen in zrna se znebimo semen in meso razrežemo na majhne rezine.
V oljni obliki razpršimo dve tretjini kuhanega sesekljanega testa, oblikamo stranice, razporedimo jabolčne rezine, razpršimo sesekljano posodo in popijemo s preostalim testom.
Torto določimo v pečici, segreti na 185 stopinj in držimo petinpetdeset minut. Po pripravljenosti pito namreč damo, da se ohladi v toplem stanju in lahko služi.
Podobno lahko pečemo peščeno torto s skuto in vse jagode ali drugo sadje, ki jih nadomeščamo z jabolkami. Količina sladkorja v polnjenju se prilagodi glede na sladkost jagodičja ali sadja, pa tudi v skladu s okusom skute ali s svojo kislostjo.
Odpnite torto s skuto iz kruha - recept
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka - 420-580 g;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 190 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- maslo - 190 g;
- sol - ščepec;
Za polnjenje:
- vsak skuta - 520 g;
- vse jagode - 250-350 g;
- krompirjev škrob - 50 g;
- vanilin sladkor - 25 g;
- granulirani sladkor - 80-100 g;
- 2-3 jajca za piščanca
Kuhanje
Za pripravo testa združite zmehčano maslo in sladkor v skledo in dobro premešajte. Ločimo piščančja jajca z mešalcem, potem ko dodamo majhen ščepec soli. Združi pšenično moko in prašek za peko v mešanico in dobro gnetite. Testo mora biti mehko in rahlo lepljivo. Mase namažemo z malo olja, ločimo četrti del od moke komo, zaviti v film in ga postavimo v zamrzovalnik vsaj trideset minut. Preostanek testa se porazdeli v oljni pred-split obliki, ki tvori precej velike stranice in v hladilnik ohladi.
Medtem ko se testo ohladi, pripravite polnjenje. Operite jagode in pustite, da se posuši. Skuta se prelije skozi sito ali prelije mešalnik in se zmeša s pretepenimi jajci, sladkorjem, vanilijskim sladkorjem, dodamo krompirjev škrob in dobro premešamo.
Iz hladilnika vzamemo ohlajeno testo, izlijemo sesanje in ga razprostrimo 
jagode, malo pripaplivaya. Zamrznjena hleba iz testa se nariba na rešetki nad obliko in zdrobimo površino torte. Torta je lahko popolnoma odprta, ne da bi jo pokrivala s čopičem, temveč s povečanjem debeline nižje peskovne plasti zaradi večje količine testa, ki se uporablja za ta namen.
Določite obliko s pito v predhodno segreti na 175-180 stopinj peči za petdeset do šestdeset minut ali do želene stopnje rjavenja.
Ko smo pripravljeni, pustimo torto še nadaljnjih deset minut v peči, in šele potem vzamemo, ohladimo in služimo mizi.