Pecivo za otroke
Med recepti, recepti za otroke zasedajo zelo poseben kraj. Zahtevajo maksimalno natančnost pri kuhanju, bogato domišljijo za nenavaden dizajn in posebno pozornost na sestavine.
Kako narediti torto za otroka?
Najprej se morate odločiti za testo - lahko je luskasto, kruhovo pecivo, piškot ali choux. Glavna stvar je, da uporabite najbolj naravne izdelke, za katere ste prepričani. Pomembno je tudi njihovo kombinacijo. Torej, za klasične kremne pecivo je najbolj primerna gobica, katere recept je povsem znana vsem gostoljubjem. Testo iz peska je najbolje kombinirano z želejem, svežim sadjem in smetano, pivovarstvo pa je idealno za profiterole in pecivo, katerih praznine so lahko napolnjene z različnimi okusnimi polnili.
Posebne zahteve za počitniške pecivo za otroke. Ne bi smela biti varna in okusna, temveč tudi lepa, kar je še posebej pomembno za rojstni dan. Seveda lahko v specializiranih slaščičarnicah naročite lepe torte, prekrite z barvastim mastikom, vendar je bolje, da poskusite sami pecite sladko darilo - v tem primeru ste lahko prepričani, da torta ne vsebuje neznanih sestavin, škodljivih okusov, barvila. Obstaja veliko možnosti za okrasitev torte doma, je pomembno vnaprej razmišljati, kako okrasiti torto za otroka in kaj napisati otroku na torto. Še posebej prijetno in zanimivo za vašega otroka, če so likovi najljubših risank prikazani v obravnavi, in tudi če ne more prebrati napisa, ki mu je bil namenjen zaradi svoje starosti, bo to lahko naredil kasneje in si ogledal nepozabne fotografije.
Obstaja veliko možnosti za namakanje pecivo. Za počitnice, kjer so glavni gostje otroci, bo preprost kozarček popolnoma ustrezal, katerega okus je od otroštva že znano. Nič manj zanimive in koristne peciva s smetano, skuto, jogurt kremami. Prvotna rešitev je sira s sadjem ali jagodami, če uporabite kozji sir kot osnovo, potem je ta torta primerna tudi za alergičnega otroka. Namesto želatine je bolje vzeti agar-agar - ima rastlinski izvor in vsebuje veliko vitaminov.
Ponujamo vašo pozornost preprost recept za otroke.
Torta "Hiša" piškotkov
Kot veste, otroke privlači vse, kar je novo in nenavadno. Obravnavajte svojega otroka - pripravite mu torto nenavadne trikotne oblike v skladu s preprostim in hitrim receptom.
Sestavine:
- piškotki v obliki kvadrata - 1 kg;
- skuta - 0,5 kg
- maslo - 200 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- kisla smetana - 5 tbsp. žlice;
- banana - 1 kos;
- mleko - za popivanje piškotov.
Kuhanje
Zmešajte skuto, kislo smetano in sladkor, dokler ni gladko. Piškotki potopijo v mleko na obeh straneh, glavna stvar pa ni pretiravati, tako da se ne vpije in razpade. Piškotke postavite v tri vrstice na papir za peko, na vrhu pa položite polovico mešanice kisle smetane v kisu. Banana po dolgem razrezu in postavite na sredini. Na vrhu z ostanki skute. Potem, nežno dvignite papir na straneh, morate sestaviti trikotnik. Pripravite torto dve uri, da v hladilnik. Namesto banane lahko dodate še drugo sadje, suhe marelice, rozine.
Cake "Palačinka"
Izredno preprosto je pripraviti in je primerna za otroke od leta, glavna stvar je, da se izognemo proizvodom, ki so alergični na otroka.
Sestavine:
- mleko;
- jajce;
- sladkor (za palačinke, vsaka gostiteljica spreminja količino v
odvisno od navad in preferenc); - kisla smetana;
- suho sadje;
- vanilin.
Kuhanje
Pecite 10 tanke palačinke, pustite, da se ohladijo. Udarek kisle smetane s sladkorjem in vaniljo dodajte sesekljano suho sadje. Peremazhte palačinke, pridobljene smetane, na vrhu palačinka tudi smear kremo, cool. Za starejše otroke lahko na kremo dodate oreške, čokolado in kokosove žetone.