Ni za nič, kar pravijo, da je "kruh glava za vse". Danes je ta izdelek najpogostejši pekovski izdelek. Brez tega je nemogoče predstavljati vsak dan prehrana zdrava oseba. Ne le, da je kruh bogat z rastlinskimi vlakni, aminokislinami, prehranjevalci svetujejo, da ga porabijo za tiste, ki se borijo s prekomerno telesno težo, glavna stvar pa ni pozabiti na njegovo kalorično vsebino.

Krompirjev otrok kruh

Pred kratkim so se otrobi, ki so posledica predelave moke, šteli za nepotrebne odpadke. Danes vam bo vsak terapevt povedal, da uporaba te vrste kruha ugodno vpliva na črevesno mikrofloro, zmanjša apetit (kar je ogromen plus za tiste, ki želijo izgubiti težo), krepi imunski sistem in normalizira prebavo. Če govorimo o kalorični vsebnosti, vsebuje 100 g proizvoda 285 kcal, 52 g ogljikovih hidratov, 8 g beljakovin in samo 4 g maščobe. Hkrati je najprej takšna številka pridobljena zaradi vsebnosti vlaknin, kar ni dovolj za normalizacijo ravni krvi in ​​holesterola, ampak tudi odstranjuje drobne toksine iz telesa.

Calorie celi zrnat kruh

Zahvaljujoč kosu tega kruha, boste hranili vso dnevno potrebno energijo za telo. Poleg tega ima precejšen znesek vitamin E in B3, baker, selen, magnezij, železo in riboflavin. Torej na 100 g pekarskih izdelkov izločimo 265 kcal, medtem ko beljakovina vsebuje 14 g, ogljikove hidrate - 36 g, maščobe - 4 g. Treba je omeniti, da za razliko od belega kruha, ki vsebuje samo 0,7 g vlaknin, vse-zrna njegova vrednost doseže 1,9 g.

Kalcij brezkvasni kruh

Brez krušnega kruha velja za enega najbolj uporabnih izdelkov. Navsezadnje v njem ni pekovskega kvasa (znanstveno je dokazano, da pretirana poraba takih izdelkov zmanjšuje odpornost otrobi kruha kalorij organizem na negativni vpliv okolja). Njegova kalorična vrednost je le 175 kcal, z 38 g ogljikovih hidratov, 6 g beljakovin in 0,5 g maščobe. Nutricionisti priporočajo, da jedo 5 kosov brezkvasnega kruha (podstavki, armenski lavaš, chapatis itd.), Da bi raztovorili telo. ) skupaj s sadjem, zelenjavo in zelenim čajem.

Črni in beli kruh

Če govorimo o kalorični vrednosti črnega kruha, potem je 210 kcal. Šteje se, da ima kruh Borodino najmanj kalorij (190 kcal). In bela vsebuje 259 kcal, beljakovine - 8 g, ogljikovi hidrati - 50 g in maščobe - 3 g.