Kalorijska banana
Banana je ena od najstarejših rastlin, ki jih goji človeka, nekateri raziskovalci celo kažejo, da bi lahko bil prvi pridelek, ki so ga ljudje začeli rasti zavestno. Njegova domovina se šteje za jugovzhodno Azijo, zlasti Malezijski arhipelag, od koder je banana dosegla druge države starega sveta. Ni presenetljivo, da danes na svetu obstaja veliko sort rastlin, ne pa tudi vsi, ki gredo v hrano: nekatere vrste imajo povsem dekorativno funkcijo, druge - proizvajajo olje in druge gredo za izdelavo vlaken. In sorte živil te divje travnate površine se zelo razlikujejo med seboj: na stari berry je na stotine vrst, ki pa nimajo znane rumene barve in prijetnega sladkornega okusa. Obstajajo tako imenovane zelenjave banane , ali platano, ki je v tropih enakovreden znanim krompirjem. Od njih kuhajo juho, naredijo pire krompir, malo podoben krompirju, ocvrto. Dobro znani so rumeni sladki gostje iz eksotičnih držav - to so predvsem predstavniki dveh vrst - "Gros-Michel" in sorte skupine "Cavendish".
Število kalorij v banani
Vsebnost kalorij v banani je odvisna od sorte in stopnje zrelosti tega sadja. Najbolj hranljive so, saj ni čudna zrela rastlinska banana - kalorična vsebnost takšne banane je 115-150 kilokalorij na 100 gramov. Vendar pa so izven ekvatorialne cone te eksotične "zelenjave" izredno redke in jih komajda ne vidite na prodajnih policah. Več znane sorte sladic, potegnite kalorije pri 90-100, za enake 100 gramov izdelka. Mimogrede, nezrele banane so bolj hranljive: vsebujejo okoli 110-115 kilokalorij.
To je tisto, kar zadeva energijsko vrednost 100 gramov, vendar je veliko bolj zanimivo, koliko kalorij je v 1 banani, ker vidimo, da nimamo vedno možnosti, da tehtamo izdelek, ki ga potrebujemo.
Calorie 1 banana
Povprečna teža ene banane sorte Gros-Michel je 125-150 g, čeprav občasno naletimo na vzorce, ki tehtajo do 200 g. Banane sorte Cavendish so nekoliko manjše, njihova povprečna teža je 70-100 g. kalorij Povprečna banana bo v prvem letu znašala 117 kilokalorij, v drugi pa 81 kilokalorij. Mimogrede, kako razlikovati med tema dvema sortama:
- "Gro Michel" - veliko, rahlo konicno sadje, dolg 17-25 cm in premer do 5 cm. Lupina zrelih sadežev svetle, zlate barve. Meso je kremasto, nežno sladko, zlahka ločeno od lupine;
- "Cavendish" - manjše 10-15 cm plodov s tanko kožo, ki je v zreli banani pokrita z majhnimi rjavimi peclji. Meso je belo, ni pa manj okus prejšnjemu predstavniku vrste.
Kalorijeve posušene banane
Posušene banane so lahko dve sorti:
- posušene banane brez dodatnega kuhanja ali "banan fige";
- ocvrte banane rezine, ali čips iz banane.
Ker sta ti dve vrsti posušenih banan kuhana na različne načine, potem bodo kalorije v njih drugačne: največja količina energije lahko 
Ponašajo se z bananskimi čipsi - vsebujejo kar 500 kilokalorij na 100 g. To ni presenetljivo, saj proces izdelave take hrustljavosti ponavadi vključuje praženje v palmovem olju, nato pa rezine banan tudi potapljajo v sladkorni sirup ali med. Zato so čipke iz banan, seveda, lahko dobra alternativa sladicam, vendar so pogosto še vedno nevarni za to sliko.
"Banana figs" so veliko bolj zdravo hrano: vsebujejo približno 350 kilokalorij na 100 g, poleg tega pa ni najbolj uporabno palmovo olje. Priprava takšnih posušenih banan je zelo preprosta - olupljena, razpršena na pekačih in posušena na oglju.