Dejstvo, da so oreški zelo hranljivi in zdravi, mnogi vedo. So dragocen vir rastlinskih beljakovin, skladišče vitaminov in elementi v sledovih. Toda jasno odgovoriti na vprašanje, ali je mogoče izgubiti težo, če so oreščki, pogosto celo večina ljudi ne more. Čeprav je zelo pomembno za vse, ki gledajo svojo težo, ker so oreški vključeni v številne prehrane.
Da bi ocenili hranilno vrednost oreškov, morate paziti na njihovo sestavo. Tu so v glavnem predstavljene prehranske vlaknine, polisasičene maščobne kisline in ogljikovi hidrati. Zato so matice izjemno visoke v kalorij - približno sto kilogramov vsebuje okoli 700 kcal. Vendar pa je nemogoče jesti takšno količino brez negativnih posledic za organizem, največja priporočenost strokovnjakov za prehrano je 20 gramov na dan. In to je skoraj polovica celotnega obroka glede kalorij. Priporočljivo je, da se ta del podaljša za en dan in nadomešča škodljive matice prigrizki kot pite ali čips. Tako lahko res izgubite težo. Poleg tega morate vedeti, katere matice je treba jesti, medtem ko izgubite težo in katere je treba zavreči. Pinjole, orehi, muškatni orešček in indijski oreški bodo zvesto pomočniki v boju proti prekomerni telesni teži.
Eden od najbolj uporabnih oreškov za izgubo teže je cedra. Imajo veliko edinstvenih sestavin, veliko biološko aktivnih substanc, pa tudi lahko prebavljive rastlinske beljakovine. Zadovoljujejo lakoto, prispevajo k preprečevanju ateroskleroze in srčnih bolezni. Tudi dobri so orehi, ki zavirajo apetit in ne dajejo dodatnih kalorij, ki bodo odložene v obliki podkožne maščobe. Mramor optimizira prebavo in metabolizem, kar pripomore k hitrejši porabi dodatnih kalorij. Indijski oreh tudi optimizira metabolizem in pospeši razgradnjo maščob.