Plodovi rožičev so suhi struži, ki po prekinitvi oddajajo kvasovkast okus. Dolžino lahko dosežejo od 10 do 25 cm, širina pa 2-4 cm. Paradižniki so zeleni, a ko so zreli, postanejo temno rjave barve. Ko postanejo suhi, se zmleta v prah, ki se imenuje rožiček .
Prašek, dobljen iz sadja, se uporablja za pripravo različnih pijač, pečenja in samega fižola se jedo kot sladko sladkarije.
Koristne lastnosti rožnatega sadja:
Poškodba rožičevca lahko pripelje ljudi, ki imajo posamezno nestrpnost. Sirup, pripravljen iz tega izdelka, je treba skrbno uživati, saj pomaga izboljšati raven sladkorja v krvi. Zato je treba omeniti uporabo sirupa za diabetike in ljudi, ki so občutljivi na nihanja v krvnem sladkorju.