Hrana Sladice

Puding korenja

Ponujamo vam, da pečemo za čaj neverjetno okusen, dišeč in zdrav puding korenček, ki nikomur ne bo pustil ravnodušnega.

Recept za puding korenja

Sestavine:

  • jajce - 3 kosov;
  • cimet - ščepec;
  • limonina lupina;
  • korenje - 5 kosov;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • maslo - 3 tbsp. žlice;
  • sol - ščepec;
  • rastlinsko olje za mazanje.

Kuhanje

Očistimo surovo korenje, jih rešimo, stisnemo sok in ga popržimo v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Potem premagajte mešalnik, dodajte rumenjak, sladkor, limonino lupino in cimet. V zadnjem pa se zmešajte z maso belega korenja, ločeno v močno peno. Pripravljeno mešanico razpršimo v kalupe, namažemo z oljem, potresemo z mletimi drobtinami in pečemo v pečici. Pri služenju pourite puding z raztopljenim maslom.

Korenček in skutni puding

Sestavine:

  • kruh zdroba - 1 žlica. žlica;
  • piščančje jajce - 2 kosi;
  • skuta - 400 g;
  • korenje - 1 kos;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • mleko - 0,5 kosov;
  • maslo;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Manka napolni z vodo in pusti mokro. Tri korenčka na fini rezini, premešajte z mlekom in stopljenim maslom. Maso raztegnemo v skledo multicookerja in nastavimo čas 20 minut in način "Kaljenje". Jajca so mleto s sladkorjem in pomešana s skuto. Potem se povezujemo masa skute s kruhom in spet, vse temeljito gnetite in nežno razbijte mešalnik v veličastno stanje. Zdaj premešajte koščke s težo korenja in položite korenček, pudin iz skute g v počasnem kuhalniku 40 minut z vklopom načina pečenja.

Korenček puding z jabolkami

Sestavine:

  • korenje - 500 g;
  • jabolka - 300 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
    • puding korenčkov v multivariatno
  • jajce - 1 kos;
  • zdrob - 2 tbsp. žlice;
  • talne skorje - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 tsp;
  • sol - ščepec;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Očistite očiščeno korenje na grobi reži, nalijte v nekaj vode, dodajte rastlinsko olje in nastavite na peč na obara. Jabolke so olupljene, sesekljane v slamice, napolnjene z vodo in tudi obara. Združite zelenjavo s sadjem in obrišite vse skozi sito, dodajte zdrob, sladkor in jajca. Celotno maso namazamo v mazani in posuti z mletimi drobtinami in pečemo puding korenčka-jabolka, dokler se ne pojavi zlato rjava.