Cassioli cvetača v počasnem kuhalniku
Cvetača - zelenjava z občutljivim in sočnim okusom, ki ima ogromne prehranske in prehranske lastnosti, ki niso povezane z drugimi vrstami zelja in večino zelenjave. Poleg tega vsebuje celoten kompleks vitamina in veliko makronutrientov. V medicini priporočamo, da redno uporabljate cvetačo za ljudi, ki imajo težave z zdravjem prebavil, saj prispeva k normalizaciji prebave in celo o zdravljenju razjed in erozij.
Cvetača je mogoče kuhati številne okusne, zanimive in izvirne jedi. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako kuhati cassioli cvetače v počasnem kuhalniku.
Cvetača in piščančje lupino
Sestavine:
- cvetača - 1 srednje velika vilica;
- piščančji file - 450-500 g;
- velika čebula - 1 kos;
- piščančje jajce - 5 kosov;
- kisla smetana - 20 g;
- smetana (vsebnost maščobe 10%) - 200 ml;
- maslo - 10 g;
- trda začinjena sira - 150 g;
- česen - 1 stroka;
- rafinirano sončnično olje - 15 ml;
- Dill - 2 sprigs;
- zmes sveže mletih paprik - po okusu;
- curry začin - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Cvetačne forlipe se sperejo, razrezane na florete in kuhamo v ponvi z rahlo slano vodo štiri minute. Lahko vreti v počasnem kuhalniku v načinu "Soup" dvajset minut.
Narezan piščančji file in olupljen, sesekljan čebuljak, v počasnem kuhalniku z maslom in zelenjavo v načinu "pečenja" dvajset minut, občasno mešanje.
Prebite jajca s kislo smetano, smetano in soljo. Nato dodajte curry, poper, sesekljan česen in premešajte. Sir strgal na grobo.
Kuhano cvetno flavo položite na ocvrto piščanco s čebulo, prelijte mešanico jajčnih smet in kuhajte v načinu "gašenje" za štirideset minut. Petnajst minut pred koncem kuhanja potresemo z naribanim sirom.
Postrezite okusno posušeno kašo, posuto s sesekljanim koperjem.
Druga možnost je, da naredite okusno lignje s cvetačo in mleto meso, po želji pa zmešajte mleto meso z rižem. Oblikovanje v obliki zelje soseske daje izvirnost jed. Kuhajmo!
Carobno meso
Sestavine:
- cvetača - 1 srednje velika vilica;
- mleto meso katere koli sestave - 300-350 g;
- velika čebula - 200 g;
- dimljena slanina - 90 g;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 50 g;
- trda začinjena sira - 75 g;
- česen - 1 stroka;
- rafinirano sončnično olje - 15 ml;
- Dill - 2 sprigs;
- Pepper mix - po okusu;
- mleto papriko - po okusu;
- granulirani sladkor - ščepec;
- solatni listi - 4 kosi;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Cvetača se opere, razreže in deli socvetje. Sedaj kuhamo v vodi s soljo štiri minute, odcedimo in spustimo vodo.
V načinu "pečenja" pražite olupljeno in sesekljano, slanino in česen petnajst minut. Na koncu cvrtja sol dodajte ščepec sladkorja in premešajte.
V naslednjem koraku zmešajte mleto meso, pršice, jajca, dodajte sol, mešanico paprike, paprike in dobro premešajte. Zdaj oblikujemo kroglico kozarca, jo položimo v posodo počasnega kuhalnika, potem ga veselimo z oljmi in enakomerno "zasijemo" cebulo socvetje na polnjenju. Posledično dobimo podobnost cvetača cvetača.
Prevlekamo s kislo smetano in pečemo šestdeset minut v načinu pečenja. Petnajst minut pred koncem pečenja potresemo z naribanim sirom.
Postrezite krušje na posodi z listi zelene solate, posuta s koperjem.