Drozge s mletim mesom - zanimivi recepti preproste in okusne jedi
Pršilo z mletim mesom - je zelo apetično, zadovoljivo, a tudi preprosto pri kuhanju. Posoda je pogosto narejena iz žitaric, zelenjave, testenin, gob. In vsaka od možnosti je dobil na svoj način okusno. Kako kuhati pečenec s mleto meso, zdaj ugotovite.
Mleto meso
Sesanje mesa v pečici je jed, ki je v hladilniku včasih narejena iz ostankov hrane. V tem primeru rezultat ni nekaj navadnega in ne zelo okusno, ampak ravno nasprotno. Drenja z mletimi listi izvira iz apetiranja in zadovoljstva. In če želite natančno doseči uspeh, morate upoštevati ta pravila:
- Pri cvrtju surovega mletega mesa je treba nenehno mešati, da se izogne kepam.
- Sir na trskovi ustvari prsno skorjo. Če ni sira, lahko zgornji del prelijemo s kislo smetano, površina je tudi dobro obarvana.
- Več jajc, ki jih postavite, mehkejši, bolj zračen in mehkejši bo končni izdelek.
V pečici piščančje klobase
Posoda sesekljanega piščanca z dodatkom zelenjave je zdrava in okusna jed iz razpoložljivih izdelkov. Če želite dobiti bolj prehransko možnost, lahko namesto kupljene majoneze uporabite domačo različico ali kislo smetano. Pri pripravi te jedi traja približno eno uro.
Sestavine:
- mleto piščanec - 700 g;
- korenje, čebula - 1 kos;
- piščančje jajce - 1 kos;
- gomolji krompirja - 3 kosi;
- moko - 50 g;
- majoneza 67% maščobe - 50 g
Kuhanje
- Zelenjava je narejena z večjo.
- Dodajte preostale sestavine in gnetite.
- Pripravljeno maso razširite v obliki.
- Pri 180 stopinjah bo pečenje trajalo 50 minut.
Tepere z mletim mesom in gobami v peči
Drozgina s mletim mesom in gobami je odličen domači obrok. Namesto gob lahko vzamete katerokoli drugo gobo. Okus končane posode se ne bo poslabšal. Iz navedene količine izdelkov dobite 7 obrokov dišavnih posladk, kar bo trajalo nekaj več kot eno uro za pripravo.
Sestavine:
- čebula - 3 kosov;
- sir - 100 g;
- mleto meso - 700 g;
- krompir - 700 g;
- šampinjoni - 500 g;
- majoneza - 100 g;
- kisla smetana - 100 g;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
- Čebula je narezana na obroče in preložena.
- Ločeno kuhajte mleto meso dokler ni pripravljeno, dodajte nekaj soli in jo poparite.
- Gobe tudi ocvrti.
- Krompir vrezan v kroge.
- Jajca so kombinirana z majonezo in kislo smetano.
- Krompir, mleto meso, čebulo in gobe se oblikujejo.
- Sesajte mešanico kisle smetane in potresemo s sirom.
- Pri 200 stopinjah pecite 45 minut.
Rastlinska pečenka z mletim mesom
Recept s pečenkami s mletim mesom in zelenjavo je preprost in cenovno ugoden. V zimskem času, ko ni sveže zelenjave, lahko vzamete zamrznjene. Posodo lahko takoj potapljate s sirom in prevlečete s folijo, nato pa približno 10 minut pred koncem procesa pečenja odstranite folijo. Potem dobite okusno skorjo in zelenjavno pečico z mleto meso v pečici ne boste spali.
Sestavine:
- mleto meso - 350 g;
- mlado squash - 250 g;
- cvetača - 250 g;
- čebula, korenje - 2 kosi;
- sir - 70 g;
- kravje mleko - 100 ml;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
- Zdrobljena čebula in naribana korenje se prilepijo.
- Občasno ga premešajte s pršutom.
- Zucchini in zelje, razrezane na plošče.
- Za prelivanje jajca se mleti in soljeno.
- Vrata bučk se nahajajo v kalup, malo vlije.
- Razširite korenje s čebulo, mleto meso in cvetačo.
- Vsebino kalupa prelijemo s polivanjem in pečemo pri 180 stopinjah pol ure.
- Nato potresemo s sirom, inkubiramo, dokler se ne topi in ne odstrani.
Zelje Tesnilje s mleto meso
Zrezek zelja s mleto meso v peči je vrsta zelja. Le ga pripravlja veliko lažje, ker nič ni potrebno zaviti, samo pripravljene komponente morate zmešati. Če uporabljate stari zelje s trdimi listi, ga morate predhodno dobro gnetiti.
Sestavine:
- beli zelje - 400 g;
- kisla smetana - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- sir - 50 g;
- mleto meso - 200 g;
- moko - 50 g
Kuhanje
- Sesekljano zelje, dodajte čebulo in vse ostale sestavine, razen sira in gnetite.
- Maso postavite v kalup in kuhajte pol ure pri 180 stopinjah.
- Nato potresemo s sirom in kuhamo še 10 minut.
Testenina Tepa z mleto meso v peči
Testenine iz pečk z mleto meso bodo privlačne ljubiteljem italijanske kuhinje. To je odlična alternativa testeninam na flotski način - in okusnejša, in izgleda bolje in je preprosto kuhana. Za to jed je bolje izbrati testenine iz trde pšenice. Nekaj manj kot uro časa - in pripravljena je okusna večerja za 6 odraslih!
Sestavine:
- mleto meso - 700 g;
- konzervirani paradižniki - 2 kosi;
- testenine - 400 g;
- maslo, moka - 100 g;
- čebulna repa - 2 kosi;
- mleko - 1 liter;
- sir - 200 g
Kuhanje
- Kuhane testenine se dajo v obliki.
- Testenite čebulo, razpršite krompir in popržite.
- Dodajte zdrobljen paradižnik.
- Za omako v ponvi stopite maslo, dodajte moko in pršite z mešanjem.
- Malo mleka vlijemo in kuhamo do debele.
- Razpršite polovico omake na testenine, nato pa položite košaro, spet omako in nariban sir.
- Pri 180 stopinjah testenine s pečenim mesom bodo pripravljene čez pol ure.
Recept krompirja s mleto meso
Puree in Mince Casserole - to je win-win možnost, ko morate hraniti malo kapricijo. S pomočjo krompirjevega pireja postane posodo precej mehkejše kot krompir, narezano na rezine. Dražeje s mleto meso tudi v hladni obliki ostaja zelo okusno.
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- kisla smetana 20% maščobe - 50 g;
- Parmezan - 150 g;
- jajca - 3 kosi;
- mleto meso - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- moko - 50 g;
- drobtine - 30 g
Kuhanje
- Krompir se kuhamo in gnetemo.
- Dodajte moko, jajca in mešajte.
- Čebula premešajte.
- Dodamo polnjenje in mešamo kuhamo 10 minut.
- Drobno krmilo se vlije na dno mastne oblike.
- Raztresite polovico krompirjeve zmesi in potresite polovico sira.
- Plasti mletega mesa položite s čebulo, nato s sirom in krompirjem.
- Vrh zamazan s kislo smetano.
- Pri 200 stopinjah bo v 40 minutah pripravljena pečenka s krompirjem in mleto meso.
Riž pečenka z mleto meso v peči
Drenja z rižem in mleto meso je odlična ideja za krepko večerjo ali kosilo. Da ne bi prišli do suhih delikatesnosti, je bolje uporabiti polnjenje iz enake količine svinjine in govejega mesa. Iz določenega števila izdelkov dobite 4 obroke okusne hrane, priprava katerih traja približno 50 minut.
Sestavine:
- riž - 1 skodelica;
- mleto meso - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- olje - 60 g;
- sol, paprika;
- kisla smetana - 300 g;
- jajca - 3 kos.
Kuhanje
- Riž prelijemo 2 skodelice vode, dodamo olje in kuhamo, dokler tekočina ne izhlapi.
- Jajca se pomešajo s kislo smetano.
- Dodajte riž in premešajte.
- Sesekljano čebulo se ocvrsti s mleto meso, nasoljene in dajo začimbe.
- Dno obrazca je oljen, razdeli polovico riža, nato mleto meso s čebulo in ponovno rižem.
- Pri 180 stopinjah pecite do zlate barve.
V pečici je mrzla ribja posoda
Dezinfekcije lahko kuhamo ne samo z mesom, temveč tudi z ribami. Mrtva ribja kaša - hitro, enostavno in okusno. Z uporabo mleka je delikatesnost sočna in nežna. To je odlična možnost, če želite nenavadno, a obenem tudi zdravo hrano, ki jo bodo uživali odrasli in otroci.
Sestavine:
- mleto ribe - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- sir - 100 g;
- riž - 100 g;
- Mleko - 200 ml.
Kuhanje
- Riž kuhano in pomešamo s polovico naribanega sira.
- Čebula je zdrobljena in šikana
- Dodajte ga v polnjenje.
- Polovica riža, mleto meso s čebulo in spet plast riža se dovaja v kalup.
- Povrhnjica se zlepi s sirom in napolni z mlekom.
- Pečemo na 180 stopinj 40 minut.