Champignons v multivariate
Polnjeni šampinjoni v počasnem kuhalniku - nenavaden in hkrati enostaven za pripravo jed. Na primer, ko ste pripravili šampinjone v kislo smetano v počasnem kuhalniku, boste imeli veliko možnosti pri izbiri stranskih jedi. S polnjenimi gobami lahko postrežete zelenjavni kosi , različne prigrizke, solate, kanapeje in s celimi sorti omake.
Prvi recept, s katerim vas danes želimo predstaviti, je nežna krema. šampinjonska juha v počasnem kuhalniku.
Gobova juha v multivariatni
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- zeleni - kup;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- testenine - 2 tbsp. l .;
- voda - 1,5 l;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Nalijte rastlinsko olje v skledo multivark. Gobe se odmrznejo in razrežejo na kocke, nato pa luščijo čebulo in jih tudi odrežemo. Nato nastavite način cvrtja 15 minut. V tem času operite korenje in krompir, lupite in razrežite na trakove. Zdaj položite zelenjavo v pripravljene gobe in napolnite z vodo.
Nato nastavite juho način za eno uro in 20 minut, preden jo pripravite, začimbo posodimo z začimbami, dodamo sol in dodamo testenine. Ne pozabite pripraviti svežih zelenjav, temeljito ga speremo in fino sesekljati. Po pripravljenem signalu pustite juho v načinu ogrevanja 10 minut. Pred servisiranjem okrasite plošče z zelenjavo.
Zdaj poznate enega od načinov uporabe gob in poznate, kako kuhati gobe v počasnem kuhalniku, da presenečete celotno družino.
V čakalni vrsti imamo naslednji recept. Torej se naučite kuhati svinjino z gobami v počasnem kuhalniku.
Svinjina s šampinjoni v multivarku
Sestavine:
- svinjina - 1 kg;
- šampinjoni - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 6 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
- sol in začimbe - po okusu.
Kuhanje
Meso in gobe se odmrznejo in razrežejo na majhne dele. Potem luščite čebulo s česnom in drobno sekanje. Nato dajte vse sestavine v skledo z več posodami in dodajte rastlinsko olje. Po tem solite meso in ga začijte z začimbami, dobro premešajte.
Zdaj pokrijemo lonec s pokrovom in nastavimo cvrtje 15 minut. Nato še dobro premešajte in kuhajte drugo uro v načinu kaljenja. Gotova jed je okrašena z zelenjem.
Ljubitelji tradicionalne ruske kuhinje lahko rahlo spremenijo recept in kuhajo meso s krompirjem in šampanjcem v počasnem kuhalniku. Testenine v kremasto omako, riž ali pečena zelenjava so tudi kot popoln jed. Po istem algoritmu lahko kdorkoli, ki želi izgubiti težo, kuhati piščanca z gobami v počasnem kuhalniku.
In naš zadnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje hitre in okusne hrane. To je bogato z vitamini in minerali ajde, kuhan z gobami v počasnem kuhalniku.
Ajda s šampinjoni v multivarku
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- šampinjoni - 100 g;
- ajda - 250 g;
- voda - 1 l;
- sol in začimbe - po okusu;
- olivno olje - 1 žlica. l .;
- sveža zelenica - kup.
Kuhanje
Oljčno olje nalijte v ponev počasnega štedilnika in začnite kuhati oprano in olupljeno korenje, naribano na grobem rezilu, v načinu peke.
Potem odmrzujte gobe in narežite na kocke, dodajte na korenje. Po tem očistite čebulo in česan fino, nato pa jih pošljite na obara na ostale sestavine. Ne pozabite na sol in začimbne začimbe.
Po nekaj časa dodajte ajde in vlijemo v vodo. Nato preklopite na ajdovski program in občasno premešajte posodo do konca. Pred servisiranjem okrasite plošče s svežimi sesekljano zelenjavo. Po želji je lahko recept nekoliko spremenjen z dodajanjem več vrst gozdnih gob, malo poper ali česna.