Charlotte je preprosta in okusna torta. Najpogosteje jo kuhamo z jabolkami. In zdaj vam bomo povedali recept za kuhanje šarlotte z liznjami in jabolkami.

Charlotte z jabolki in lingonberries

Sestavine:

  • piščančja jajca srednje velikosti - 3 kosov;
  • naravno maslo - 50 g;
  • prešla pšenična moka - 150 g;
  • kisla smetana 20 - 80 g;
  • sladkor - 180 g;
  • jabolka sladke in kisle sorte - 700 g;
  • vanilin sladkor - 10 g;
  • jagode iz kavne - 250 g

Kuhanje

Cowberry je dobro za pranje in sušenje. Oprane in olupljene jabolke izrezujejo koščke. Previdno razrežite jajca, tako da sta bela in rumenjak dobro ločena. Prvič, proteini bičijo v debelo peno. Mi vlijemo v vaniliju in navadnem sladkorju in vse premagamo. V stegnenih belicah vstopite v rumenjake in žvečite več. Dodajte kislo smetano, predhodno zmehčano maslo v to mešanico in jo premešajte z žlico. Dodajte jabolčne rezine, lingvice v testo in nežno premešajte. Oblogo oblijemo z oljem. Testo namažemo in pecemo na zmerni temperaturi, dokler ne pripravimo.

Charlotte z jabolki in lingvice - preprost recept

Sestavine:

  • prešla pšenična moka - 180 g;
  • jabolka sladka in kisla - 6 kosov;
  • jagode zamrznjene ali sveže brusnice - 250 g;
  • sladkor - 180 g;
  • piščančja jajca - 3 kos.

Kuhanje

Moje jabolke očistimo in narežemo na kocke srednje velikosti. Če so brusnice sveže, potem jih operemo in posušimo. Ločite belce iz rumenjaka in jih pretepete do debele pene. Dodajte sladkor počasi, še naprej premagati. Potem vstopimo v rumenjake, še vedno bijemo. Postopoma uvajamo predhodno presežno moko in premešamo testo. Dodajte brusnice, narezana jabolka in premešajte. Oblika je dobro prevlečena z oljem in pritushivaya semolina. Testo speremo na vrh in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Charlotte z jabolki in lingonami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • sladkor - 190 g;
  • moka najkakovostnejšega - 180 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • sladka in kisla jabolka - 3 kosov;
  • lingonberry - 150 g;
  • jajca - 4 kos

Kuhanje

Najprej dobro preglejte jajca, postopoma uvajate sladkor, v bujno belo maso. Moko združimo s praškom za peko in ga počasi vnesemo v mešanico jajc. Izdelati mora debelo gladko testo. Operite jabolka, lupite in izrežite v majhne rezine. Lingonberries pere, če uporabljamo sveže jagode. Multi-kuhalna lončnica olajša in širi sestavine v plasteh: najprej malo testo, nato poln jabolk in brusnic. Zgornja plast je testo. Testo nekoliko pretresite, da enakomerno porazdelite testo. V načinu "Baking" pripravimo karloto s lingonberriesjem 55 minut. Lepo čaj!