Sir - kalorij
Vsebnost kalorij v sira je različna za vsako sorto, ta indikator pa je odvisen od številnih dejavnikov: vsebnosti maščobe, gostote sira in njegove konsistence. Praviloma so mehki beli siri, ki imajo teksturo v skuto, lažji in bolj prehranjeni, gosti trdi siri pa so bogati s kalorijami. Siri, ki spominjajo na kremo po konsistenci, imajo običajno visoko vsebnost maščob in energijsko vrednost. V tem članku boste izvedeli več o vsebnosti kalorij v sirih, ki so priznane kot zelo priljubljene.
Nizozemski sir iz kalorij
Ta sir je zelo priljubljen - uporablja se za kose in pečene pudinge. Ima bogato aromo in srednje gostoto. Spada v kategorijo poltrdih sirov in zori približno 6-12 mesecev preden pride na police. Njegova kalorij je 352 kcal na 100 gramov izdelka.
Kalorijski sir suluguni
Ta sorta pripada mehkim sirem, saj ima občutljivo strukturo skute. To je resnično prehranska možnost - na 100 g je samo 285 kcal, kar je razmeroma malo za sir. Še več, za vsakih 100 g je 19,5 g beljakovin, kar pomeni, da lahko celo pri športnikih vključijo tak sir v svojo prehrano.
Parfemski sir iz kalorij
Parmezan je klasičen trdi sir, ki zahteva 12 do 36 mesecev staranja. Šele po tem času zreli v želeno stanje in se lahko pošljejo do končne točke prodaje. Na 100 g tega plemenitega sira znaša 390 kcal. Medtem ko je protein v njem 36 g, maščobe - 26 in ogljikovi hidrati - 3,22. Kljub visoki vsebnosti kalorij je lahko skrbno vključen v prehrano, saj je odličen vir beljakovin.
Sir Calorie Mozzarella
Vsi ljubitelji pice in testenin poznajo in cenijo mozzarello - to je slasten italijanski sir, ki je dodan številnim jedem doma. Na srečo tistim, ki cenijo njen občutek okusa, je njegova vsebnost kalorij relativno nizka: 240 kcal na 100 gramov, od tega 18 g beljakovin in 24 g maščob. Ta izdelek lahko vključite v dietni zajtrk, še posebej kot del rastlinskega sendviča.
Sir s kalorijami tofu
Tofu ni sir, ampak njegov sojin substitut. Ima mehak in občutljiv okus, ki resnično spominja na skute. Za ljubitelje hujšanja sira je ta izdelek nepogrešljiv, saj vsebuje samo 76 kcal na 100 gramov! Hkrati je 8 g beljakovin v njem, 5 g maščobe, 2 g ogljikovih hidratov. Če v našo prehrano vključimo tudi veliko sira, medtem ko izgubimo težo, potem le to!
Calorie Feta siri
Verjetno ste poskusili feta sir v grški saladi, ki mimogrede daje rojstni kraj tega izdelka. Ustvarja se iz ovčjega mleka, zaradi česar izdelek pridobi občutljivo strukturo in belo barvo. Po okusu je podoben stisnjeni skuti, vendar je bolj nasičen. Maščoba ta izdelek je drugačen, če pa govorimo o najbolj priljubljeni različici, potem vsebuje 17 g beljakovin, 24 g maščobe in skupno kalorično vsebino - 290 kcal.
Calorie brie sir
Brie sir - izvrstna poslastica. Če je kakovostna, bo na površini bela barva plesen. Njegov sladko-slan okus se je zaljubil v ljubitelje sira, zato je pogost gost gostov na praznikih. Njegova sestava vsebuje 21 g beljakovin in 23 g maščobe, celotna vsebnost kalorij pa 291 kcal.
Kalorijev sir
Slavni lambert je izvrsten sir, ki se proizvaja v Rusiji, na Altaiju. Zahvaljujoč posebnemu receptu ima neverjeten okus in je zelo priljubljen. Vsebuje 24 g beljakovin in 30 g maščobe, ki daje energijsko vrednost 377 kcal. Zaradi številčnosti maščobe v njegovi sestavi ni priporočljivo, da ga vključite v prehransko hrano za hujšanje - če le v zelo redkih primerih.