Fitnes Pravilna prehrana

Krava mleko Fat

Danes lahko najdete mleko v skoraj vsakem hladilniku - ta izdelek se uporablja neodvisno in pri pripravi pijač, omak in jedi. Mnoge dejavnike vplivajo na vsebnost maščob v mleku, in iz tega članka se boste naučili o njih.

Maščobo domače kravje mleko

Sestava in vsebnost maščobe v domačem mleku je neposredno odvisna od prehrane krave. Več kalorij svoje hrane - večja je vsebnost maščobe v izdelku. V povprecju navadna kravo daje mleku z vsebnostjo mašcobe 3,2-5%.

Krava mleko Fat

V trgovinah lahko najdete široko paleto kravjega mleka - cele, brez maščobe, alkoholizirane, pečene in z visoko vsebnostjo maščob. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti:

  • polnomastno mleko je mleko v vsakem primeru normalizirano, z vsebnostjo maščobe najmanj 3,2%;
  • obogateno mleko je nekakšno dodatno obogateno mleko vitamin C ki se popolnoma absorbira skupaj s kalcijem v mleku;
  • mleko z nizko vsebnostjo maščobe - to so 1,5 in 2,5% sorte maščob, ki so najbolj primerne za prehrambeno prehrano;
  • Praženo mleko - mleko, ki je bilo toplotno obdelano, zaradi česar postane bolj debelo in debelo;
  • mleko z visoko vsebnostjo maščob - 6% mleka, ki se podvrže homogenizaciji.

Torej, če poznate samo vsebnost maščobe v kravjem mleku, si lahko že predstavljate, kako blizu je v sestavi naravni vzorec.

Kaj je koristno mleko?

Kravje mleko, katerega vsebnost maščobe je 2,5-3,2%, je lahko vključena v prehrani osebe, medtem ko izgubi težo. Vendar pa je priporočljivo, da uporabite mleko vsem, ki nimajo nestrpnosti, saj ima ta izdelek številne edinstvene lastnosti:

  • izboljša razmerje med aminokislinami celotne prehrane;
  • spodbuja sintezo beljakovin v tkivih;
  • izboljša absorpcijo kalcij in jih dobavlja s telesom;
  • daje telu cel kompleks vitaminov - A, B, C, E.
    • mlečna maščoba

V vsakodnevni prehrani ste vključili le 1 kozarec mleka, pomagali boste telesu okrepiti celoten kostni sistem, izboljšati stanje las, kože in nohtov, in kar je najpomembnejše, si zagotovite veliko vitaminov v lahko prebavljivi obliki.

Škodljive lastnosti mleka

Mleko ne prinaša vsega: laktoza, ki jo vsebuje, lahko povzroči prebavne motnje, zato so mnogi prisiljeni zapustiti to pijačo.

Poleg tega je mleko dobro gojišče za bakterije, vključno s škodljivimi za človeško telo. V zvezi s tem lahko uporaba mleka brez nedokumentiranega preverjanja povzroči zastrupitev.