Češnjev marmelad s kamni
Sladka češnja je ena izmed najbolj slastnih in sladkih jagod. Češnjev marmelad ni samo zelo uporaben, temveč tudi izgleda neverjetno. Poleg tega za pripravo češnjevega džema potrebujete kar nekaj časa in truda. V tem članku bomo razložili, kako narediti bele češnjevega jama z jamami.
Beli češnji jopič s kostmi
Sestavine:
- sladka češnja - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- voda - 350 ml;
- limona - 1 kos;
- vanilija - 1/3 žličke.
Kuhanje
Jagode je treba temeljito oprati in posušiti. Postavite na brisačo za brisače in posušite. Treba je razvrstiti jagode - pustite le dobre za marmelado, celoto, brez poškodb. Naprej morate kuhati sirup. Da bi to naredili, raztopite sladkor v vodi in jo zavrite. Hkrati je treba pogosto mešati, tako da sladkor ne gori.
Nastali sirup prelije jagode iz češenj. Stati morajo približno 2-3 ure. Nato na ogenj in prinesite na vrenje. Požar mora biti šibek, tako da se sirup ne aktivno aktivira. Potem se jagode ne kuhajo suhe in ostanejo celo. Pripravljenost je odvisna od barve češnje. Ko se jagodičje postane skoraj prozorno - je marmelada pripravljena. V nastalem jamu iz belih češenj morate dodati limonin sok in vaniljo. To bo dalo neobičajen okus in rahlo kislo, ne bo cloyingly sladko. Vreti še 3 minute. Odstranite s toplote in prelijte vroče čez banke.
Sladki češnjev marmelad z oreščki
Recept za izdelavo sladkega marmelade z maticami bo enak. Vendar pa namesto preprostih sladkih češenj s kamni, bomo uporabili sladke češnje. To lahko storite s posebno napravo. Peeling češnje iz jame, je treba "polnjene" z matice. Najbolje je uporabiti orehi, razrezane na 4 kosi. Dajo pikanten okus in izboljšajo okus marmelade. Ko so jagode in oreščki pripravljeni, jih je treba preliti s sirupom in kuhati kot češnje z jarki.
Rezultat marmelade je prijeten vonj in nenavaden vonj.
Češnjev jam z jarki ima nekaj mandljevega okusa. V tem okusu ne bo. Vendar pa je to razlog, zakaj to jagodičje gre tako dobro z oreščki. Orehi se lahko uporabljajo za marmelado sladkega češenja z oreščki. Primerna cedra, mandlji, lešniki, kaše. Kikirikije in pistacije se najbolje ne uporabljajo, saj se praviloma prodajajo že soljene.
Češnjev marmelad je sladek, tako da lahko dodate limono ali malo citronske kisline. Prvič, odklopi okus, in drugič, preprečuje čezmerno sugiranje proizvoda. Da bi se izognili sladkorju, je treba shraniti tudi džemi. 
na določen način. Morala bi biti temna soba s temperaturo 10-12 stopinj. Za kratkotrajno skladiščenje namestite zgornje police hladilnika. Pri dolgotrajnem skladiščenju tam (običajna temperatura v hladilniku je 4-6 stopinj), sladkor lahko posuši. Če je temperatura večja od 12-15 stopinj, se marmelada lahko poslabša.
Češnja vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki bodo telo pozimi zelo koristne. Jam je odličen način za ohranitev in ohranjanje teh vitaminov. V veliko sladko češnjo vitamin C , vitamini skupine B in karoten. Odgovorni so za imuniteto in obnovo živčnega sistema. Kalij in magnezija so prisotne v velikih količinah v sladkih češnjah. Ti minerali pomagajo ohranjati normalni kardiovaskularni sistem in krvni tlak.
Kalcij in železo sta bistvena tudi za telo. Češnjeva marmelada bo čudovita prijetna dojenčka. Pomagal bo telesu z bistvenimi snovmi. Takšna sladkost je odličen način združevanja poslov z užitkom!