Piščančji palica v počasnem kuhalniku
Recept za piščančje krače v počasnem kuhalniku vam bo pomagal, da vašo družino prosimo za okusno in zdravo jedo ter znatno zmanjšate čas priprave kosila ali večerje. Dobro se bo ujemala s praznično mizo in jo bo vsak gost dolgo zapomnil.
Ocvrti piščančji krački v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščančji palic - 1 kg;
- sončnično olje - 4 tsp;
- začimbe
Kuhanje
Piščančje noge se sperejo pod tekočo vodo. Vzamemo papirnato brisačo in jo uporabimo, da posušimo meso. V skledo združite sol z začimbami, mešajte in piščančje krače pomijete s to suho mešanico. V skodelici multicooker polijemo malo rastlinskega olja, zaprite pokrov in vklopite napravo 3-4 minute. Ko se olje dovolj dobro segreje, na zaslonu izberite način "Cvrtje", razpršite pripravljene piščančje noge in zaprite pokrov. Po 20 minutah odprite počasi kuhalnik, obrnite vsak čevelj in počakajte še 20 minut. Da bi dobili rjavo skorjo, previdno, da se ne zažgete na vroči pai, odstranite ventil in pustite, da se posuši 15 minut. To je vse, okusni piščančji krački v počasnem kuhalniku se lahko postrežejo na mizi!
Zamrznjeni piščančji krački v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Shin piščanec - 10 kosov;
- česna žlica - 3 kosi;
- kisla smetana 15% - 180 g;
- rdeče jabolko - 1 kos;
- sol - 10 g;
- paprika - 10 g;
- začimbe - 10 g
Kuhanje
Najprej odstranite zatiče iz embalaže in jih sperite. Dajemo jim odtok ali obrišite s papirnato brisačo, da odstranite prekomerno vlago in jih položite v ponev. Odlepite česen in ga temeljito izsekajte. Jabolka tri je naribana v kašastem stanju ali zmešana z vilico. Po tem združite sadje v skledo s česnom, soljo, poprom, sezono z začimbami in zmešajte. Če se omaka izkaže, da je suha, jo dodajte v vrelo vodo. Sedaj vzamemo ploščo z nogami in jih potopimo v skledo z mešanico, tako da je vse meso pokrito z njo. Potem piščanca premaknemo v skledo počasnega štedilnika, prelijemo preostalo omako in nastavimo način "šivanja". Uro pozneje odprite pokrov in preverite stanje posode. Če se do konca ne izsuši, potem vklopimo program "Ogrevanje" in počakamo še 10 minut. Po tem položimo glave na posodo in služimo s pire krompir ali zelenjavo.
Recept za piščančje krače v počasnem kuhalniku
Pečeni piščančji krački v počasnem kuhalniku so zelo okusna, hranljiva in tudi preprosta jed, ki jo lahko vsak član družine preprosto pripravi. So bolj mehke in okusnejše, če dodate več sira.
Sestavine:
- piščančji palice - 1 kg;
- sir - 200 g;
- rafinirano rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- sveži koper - 10 g.
Za omako:
- majoneza - 80 g;
- Ketchup "Shashlik" - 80 g
Kuhanje
Za kuhanje piščančjega kozlička v počasnem kuhalniku v globoki plošči zmešajte kečap, majonezo, sol, poper, 
dodajte česen s česnom in premešajte. Sesajte sir na tanke rezine. Zdaj vzemite piščančje krače, nežno ločite kožo in pod njim podajte košček sira, nato pa ga potapljajte v omako. Za njeno pripravo mešajte majonezo s kečapom in vrgnite drobno sesekljan koper. Prekrivamo posodo z multikookerji z rastlinskim oljem in v njej skupaj z omako postavimo kisle piščančje noge. Zaprite pokrov naprave, nastavite način "Baking" in ga vklopite 25 minut. Po tem obrnite vsak piščančji kumar in pustite pečemo še pol ure. Ko zazvoni signal pripravljenosti, dobimo rdečo piščančjo kračo, jo razprostrimo na posodo in ga postavimo na mizo, oblečeno s svežim koprom na vrhu.