Piščančje srce - koristi in škoda
Piščančja drobovina je zelo priljubljena. Eden najpogostejših stranskih proizvodov pri kuhanju je piščančje srce. Ustvarjajo veliko okusnih, aromatičnih, krepkih in občutljivih jedi. Lahko se jih ohladi, kuhamo, ocvrto in pečemo. S piščančji srčki lahko pripravite različne prve in druge tečaje. Od njih lahko celo kuhate pate, pilaf in kebab. Najpogostejša kombinacija je srca s kislo smetano, vendar obstajajo tudi recepti, ki uporabljajo sojino omako, ketchup, paradižnikovo kašo, kis in različne začimbe. Kalorijevo piščančje srce je 160 kcal na 100 gramov izdelka. Kalorična vsebnost končne posode je odvisna od metode priprave in dodatnih sestavin. Ta stranski produkt proda v ohlajeni in zamrznjeni obliki. Da bi odmrznili piščančja srca, je bolje, da jih postavite v hladilnik.
Koristi piščančjih src
Piščančja srca so bogata z vitamini A, B in PP. Vsebujejo kalij, fosfor, magnezij , natrij, baker, cink in železo. Sestava tega stranskega produkta vključuje aminokisline in proteine. Posebne prednosti piščančjega srca za ljudi z anemijo in bolnike s kardiovaskularnimi boleznimi. Kemični elementi v svoji sestavi obogatijo kri s hemoglobinom in prispevajo k nastajanju krvi. Ker uporaba srca vrača moč telesa, jih je treba vključiti v prehrano ljudi, ki so utrpeli poškodbe in operacije. Magnezij in natrij v sestavi piščančjih src uravnava krvni tlak, pomirja živčni sistem in normalizira spanec.
Ta stranski proizvod vsebuje veliko aminokislin. Normalizirajo nivo sladkorja v krvi in spodbujajo sintezo encimov in hormonov. Sestava piščančjih src vključuje naslednje amino kisline : lizin, levcin, izolevcin, valin, metionin in drugi.
Koristi in poškodbe piščančjega srca
Prednosti tega zdravila so protivirusni učinki in struktura mišičnega tkiva. Srca so vir energije. Redna poraba piščančjih srca izboljša videz in stanje kože, povečuje aktivnost možganov in ugodno vpliva na tonus mišic. Toda ta stranski proizvod ima kontraindikacijo. Če opazite posamezno nestrpnost, je bolje, da ne uporabljate tega izdelka. Pitje srca nekajkrat na teden bo dovolj, da čutijo ugodne učinke tega izdelka.