Piščanec v pakiranju v mikrovalovni pečici
Sodobni aparati, namenjeni kuhinji, pomagajo številnim gospodinjam prihraniti čas, hkrati pa pripravijo manj izvirne in neverjetno dišeče jedi. Danes vam bomo povedali, kako pečemo piščanca v mikrovalovni pečici v paketu, in boste videli, kako hranljivo in okusno je.
Piščanec v vrečki za mikrovalovno pečico
Sestavine:
- piščančje trup - 1,5 kg
- česen - 4 stroka;
- začimbe .
Kuhanje
Piščanec temeljito oprati pod tekočo vodo, očistiti od prekomerne kože. Nato krtačo razrežite s papirnato brisačo ali pustite, da se posuši naravno. Po tem mesu pokažite s soljo in različnimi začimbami, ne samo zunaj, ampak tudi znotraj. Piščanca prestavimo na ponev, zaprite pokrov in pustite, da se približa pol ure. Od česnovih klinčkov odstranimo lupino, nežno pritiskajte zobje s široke strani nožnega rezila in ga potegnite v notranjost ptice. Piščanca smo postavili nazaj v vrečo za pekač, lepo dvignili rob in ga povezali v vozel. Snop večkrat prebodimo z zobotrebcem in premaknemo gredo v toplotno odporno posodo. Postavimo mikrovalovno pečico, izberemo moč 800 W in pečemo točno 25 minut. Po tem rezite pakiranje in pustite še 5 minut do zlate rjave barve.
Piščanec s krompirjem v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- piščanec - 1 kos;
- kisla smetana - 150 ml;
- filtrirana voda - 50 ml;
- čebula - 1 kos;
- oljke -10 kosov;
- začimbe
Kuhanje
Piščančji proces, operite in razrežite na majhne koščke. Meso prestavimo v globoko posodo. Nalijte filtrirano vodo v čisto skledo, dodajte kislo smetano in prelijete začimbe po okusu. Krompir očistite, razrežite na rezine in dodajte k piščancu. 
Oljke oljne ogrščice v krogih, predelajte čebulo, sekamo z nožem in gnetite z mešalcem do homogene gošče. Dodajte vso zelenjavo v marinadi, jo prelijte v ponev z mesom in temeljito premešajte z rokami. Piščanec in krompir pustite marinirati približno eno uro, pri tem pa v hladilnik. Nato postavite vse v vrečo za pečenje, previdno nagnite in prelijte kislo smetano omako. Posipamo obdelovancu v mikrovalovni pečici in jo postavimo v poseben toplotno odporen izdelek z ravnim dnom. Kuhalna posoda za 20 minut z močjo 800 vatov. Po tem razrežite vrečo, postavite krompir in piščanca na posodo ter posujte s svežimi zelišči.