Piščanec, pečen v počasnem kuhalniku
Multicooker - samo neprecenljiv pomočnik v kuhinji. Z njim lahko kuhate neverjetno veliko okusnih jedi. Zdaj vam bomo dali recept za piščanca, pečen v počasnem kuhalniku.
Piščanec je popolnoma pečen v multivariatni
Sestavine:
- piščanec, ki tehta približno 1,8 kg - 1 kos;
- sol, poper, česen, majoneza, začimbe - po okusu.
Kuhanje
Tri česna na grobem. Zmešajte sol, poper, začimbe. Uporabite mešanico za peko piščancev znotraj in zunaj, nato pa enako s česnom. Peljemo piščanca z majonezo. Postavite ga v globoko veliko posodo, pokrijte s pokrovom in se sprostite v hladilniku vsaj 2 uri.
Po tem položite trup nazaj v suho ponev večkratnik. Izberite način "Pečenje" in čas kuhanja je 65 minut. Nato jo previdno obrnite in kuhajte še 40 minut v istem načinu. Končano piščančino položite na veliko ravno posodo in ga razrežite na porcije.
Kako pečemo piščančji file v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- piščančji file - 4 kosov;
- marelice v pločevinkah - 150 g;
- sir - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje
Najprej pripravite omako: razsolite kislo smetano v skledo, dodajte polovico naribanega sira, sesekljanega česna, soli in dobro gnetite. Vsak piščančji file utrlja s soljo in začimbami. V notranjosti postavimo 4 polovice marelic in omake, pritrdimo robove z zobotrebci. Polnjeni file smo razširili v multivark, predhodno namažemo posodo z oljem. V načinu "Pečenje" kuhajte 40 minut, nato se obrnite, posujte s sirom in kuhajte v istem načinu še 15 minut.
Piščanec, pečen v počasnih kuhinjskih rezinah
Sestavine:
- piščančji file - 0,5 kg;
- maslo - 50 g;
- smetana - 200 g;
- voda - 200 ml;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- Pinjole - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Piščančji file pranje, suho in nato rezane na rezine. V posodo (20 g) posodite maslo, rezine za fileje in 20 minut pripravite v pečenju, občasno premešajte. Kuhanje smetana omaka : Rahlo popržite moko, dodajte maslo in premešajte. Nato prelijte vodo, smetano, ponovno zmešajte. Omako pustite malo vreti, da ga zgostite. Nežno ožemo morske pire in jih položite v omako. In potem peljemo z njim piščanca. V načinu "Čiščenje" pripravite 40 minut.
Kako pečemo piščanca v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- piščančji krački - 7 kosov;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje
Operite mojo piščančje noge, posušite, nato pa ga poškodujte s soljo in začimbami. Nalijte rastlinsko olje v posodo za multicooker, položite piščanca in kuhajte v načinu pečenja 20 minut, nato odprite pokrov multicookerja, obrnite krače in kuhajte še 20 minut v istem načinu.
Kako pečemo piščanca v počasnem kuhalniku s krompirjem?
Sestavine:
- piščančje meso (stegna, noge ali prsi) - 700 g;
- krompir - 5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- trdi sir - 100 g;
- sol, začimbe, česen - po okusu;
- rastlinsko olje - 20 ml.
Kuhanje
Piščanca nasitimo na porcije. Čebula, paradižnik in korenje, narezani na polobroče, krompir - jedilni pribor. V skledi multivarka pour rastlinsko olje, da zelenjavo v "Baking" ali "Frying" način, pripravimo 10 minut. Piščanca poberite s soljo in začimbami ter položite na zelenjavo. V istem načinu kuhajte še 15 minut. Zdaj prelijemo v 100 ml vode, izberite način "Pilaf" in pripravimo 30 minut. Po tem odprite pokrov multicookerja, potresite krompir s piščančjim sirom in v istem načinu kuhajte še 20 minut.