Piščanec na steklenički - zanimivi načini pečenja perutnine v peči
Upoštevajoč izjavo: "Vse novo, dobro pozabljeno stara" in privlačna za sovjetsko obdobje - piščanca na steklenici, priljubljena jed iz preteklosti, je še enkrat pomembna. Potrošniki, ki niso bili navdušeni nad preprostostjo in so bili zadovoljni s čezmorsko gastronomijo, so si zapomnili zdravo in hranljivo hrano, ki je skoraj tako dobra kot drage dobrote.
Piščanec na steklenici v peči - recept
Naj bo pečenje v rokavu ali zaščito s folijo, piščanca na steklenici v peči, možnost win-win, boljša od tradicionalnih tehnik. Dovolj stabilnih jedi, napolnjenih s tekočino za 2/3 in piklane perutnine, da bi dobro jed, okrasite mizo. Funkcija: posoda se postavi v hladno pečico in se z njim segreje.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- 3 stroka česna;
- rastlinsko olje - 30 ml.
Kuhanje
- Sesekljan česen z maslom zmešajte in sezono piščanca, s čiščenjem z vseh strani.
- V stekleno posodo ga dajte z vodo, položite na pekač in pecite eno uro na 180.
Piščanec v pečici na steklenici za vodo
Piščanec na steklenici vode - zaveza sočno in nežno meso v notranjosti in rdeča lupina zunaj. Zaradi izhlapevanja tekočine je meso dodatno vlažno in ohranja teksturo mehko in mehko. Ta metoda povečuje prehranske lastnosti proizvoda in zmanjšuje prisotnost škodljivih maščob, pikantna zelišča in limoninice pa jim dajejo začinjen okus.
Sestavine:
- ptica - 1 kos;
- limone klini - 3 kosov;
- mlet črni poper - ščepec;
- posušeno baziliko in peteršilj - v peščici.
Kuhanje
- Spice piščanca in marinirati v hladnem.
- V skledo s tekočino dodajte limonino rezino, začimbe. Piščanec na toplotno odporni steklenici pečemo 45 minut pri temperaturi 180, ki občasno škrobi z maščobo.
Piščanec na steklenici piva v peči
Piščanec na steklenici piva je priljubljena različica jedi z aromo hmelja in zelišč, s katero cenovno ugodna in poceni komponenta pridobi izviren okus. Izdelek bo dosegel nove kulinarične višine marinada med gorčico , ki daje mesu sladek, rdeč in mehkobo, in muškatni orešček, ki poudarjajo začinjene note v katerem koli obroku.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- 1 litrsko temno pivo posodo;
- Francoski gorčica - 1 žlica. žlica;
- medu - 1 žlica. žlica;
- muškatni oreh - ščepec.
Kuhanje
- Zmešajte med, gorčico in muškatni orešček, opeko z omako in ohladite.
- Pustite 1/4 piva v posodi, na njej postavite ptico. Pečeno piščanec na steklenici, ki je bila za 200 ur progasta eno uro, prelije sok in maščobo.
Piščanec na steklenici v peči s krompirjem
Piščanec na steklenici s krompirjem je jed, v kateri se obe sestavini odlično dopolnjujeta. Za uro in praznovanje večerne praznične večerje je lažje kot kdajkoli prej: začinite sokovo trup, ga postavite na znan način, nastavite načrt na pekaču z zelenjavo, in počakajte, da so sokovi, ki so sokrli, krompir.
Sestavine:
- ptica - 1 kos;
- krompir - 8 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- mlet črni poper - ščepec;
- suhi koper - peščica.
Kuhanje
- Združite začimbe in mast piščanca z marinado.
- Postavite ga na posodo s tekočino in jo postavite na toplotno odporen list. Na njej razrežite sesekljano zelenjavo.
- Piščanec na steklenici bo pečen z zelenjavo vsaj 90 minut pri 180.
Piščanec na steklenici s sojino omako
Pečeni piščanec v peči na steklenici dobi različne odtenke, če uporabljate marinade, katerih izbira ni omejena. Klasična mešanica sojine omake, čilija in limoninega soka bo pomagala pri dodajanju azijskih zapiskov v posodo. V kratkem času bo marinirano meso pridobilo mehko, sočno teksturo in okus sladkega kislega okusa.
Sestavine:
- Čile - 1/2 kosov;
- sojina omaka - 100 ml;
- rožmarin, origano - s ščipom;
- limonin sok - 30 ml;
- ptica - 1 kos.
Kuhanje
- Zmešajte začimbe z limoninim sokom in posujte s piščancem.
- Postavite ga na posodo z začimbami in tekočino, tako da nastavite načrt na pecilni plošči.
- Piščanec na steklenici je pečen na 180 stopinj uro do zlate barve.
Piščanec v majonezi na steklenici
Slastna piščanca na steklenici je sanje vsake gospodinje, ki je ne bo težko uresničiti. Dragi začimbe in začimbe zamenjati razpoložljive izdelke iz sovjetske dobe: paket majoneze, nekaj listov lovorja in nekaj graha popra. Preprosti dodatki bodo zaščitili meso pred izsušitvijo in oživili pozabljene okuse.
Sestavine:
- majoneza - 100 g;
- 3 stroka česna;
- lovorjev list - 3 kosov;
- črne poperice - 5 kosov;
- trup - 1 kos.
Kuhanje
- Česen česna, kombinirajte z majonezo in dobro namažite s piščancem.
- Dodajte lovor in poper v posodo za tekočino in na njej postavite glavni izdelek.
- Piščanca, pečena na steklenički, bo zahtevala 90 minut in 170 stopinj.
Piščanec na steklenici riža v peči
Piščanec na steklenički - recept, zahvaljujoč kateri hkrati z glavno komponento lahko kuhate sočno in začinjeno stransko krožnik. Ta metoda je idealna za žita in stročnice. Treba je izbrati najljubši izdelek, ga dati na ploščo za pečenje, preliti v nekaj vode, jo sezono dodati in dodati zelenjavo, pečiti, pri tem pa pečati z mešanjem.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- adjika - 70 g;
- riž - 200 g;
- korenje - 1 kos;
- bučke - 1 kos;
- voda - 500 ml.
Kuhanje
- Truščo zmešajte z adjiko in sedite na pripravljene jedi.
- Postavite načrt na list, izložite riž, nalijte v vodo.
- Celotna piščanca v peči na steklenici pečemo 90 minut pri 180 stopinjah.
- Pol ure pred koncem, pustite začinjeno zelenjavo na riž in znojajte do mehkega.
Piščanec na žaru v peči na steklenici
Cela piščanca v peči Na steklenici - cenovno dostopna različica domače večerje. Ko je bila taka jed spoznana za praznično in razkošno, danes pa - krepko, hranljivo in vsakodnevno. Nazaj v preteklosti bo pomagal preprost in poceni način pečenja na žaru. Tradicionalna metoda sovjetske dobe je še vedno pomembna in prijetna, ne težavna kuhanje.
Sestavine:
- trup - 1 kos;
- rastlinsko olje - 40 ml;
- posušeno baziliko in meto - na ščepec.
Kuhanje
- Združite suhe začimbe in mast trupa.
- Dajte jo na posodo z vodo in urni uric pri 180 stopinjah.
- Preverite pripravljenost in temperaturo poveča na 200 za hrustljavo.