Hrana Okusni članki

Piščančja stegna v peči

Milijoni žensk vsak dan postavljajo isto vprašanje: kako hitro in okusno hraniti svojo družino? Na tipičen delovni dan, zadnja stvar, o kateri želite razmišljati, je, da po trdem dnevnem delu boste morali nekaj časa kuhati v kuhinji, da kuhate večerjo. Vsekakor lahko kupite nekaj v najbližji trgovini in se ogrejte doma, vendar takšna hrana ni vedno koristna za naše telo. Zato je bolje, da ne tvegate zdravja svojih sorodnikov. Nudimo vam večerjo za pijače, ki jo lahko obiščete. Ko ste enkrat kuhani, boste želeli znova kuhati to jed.

Piščančje stegno v peči - recept

Piščančje butine, pečene v peči, bodo zelo nežne in sočne, če jih pobirate. Tako, da družina dolgo ne bi več čakala na večerjo, lahko zjutraj pobirate boke. Ne traja veliko časa, a po delu boste morali le v pečico.

Sestavine:

  • piščančje stegna - 5 kosov;
  • sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
  • dragi - prvi. žlica;
  • limonin sok - 0,5 tsp;
  • oljčno olje - 2 tsp;
  • čili poper;
  • česen - 2 stroka.

Kuhanje

Ta recept za piščančje stegno v pečici najprej zahteva pripravo marinade. Zmešajte sojino omako, olivno olje, limonin sok, papriko in nariban česen. No, marinado z žvečenjem, tako da so vse sestavine mešane. Operite, posušite, napolnite z kumaricami in pustite na hladnem nekaj ur. Piklane piščančje stegna položite na pecilni list in prelijte čez preostalo marinado. Pečemo v pečici do kuhanja. Za boljši okus, med kuhanjem v pečici, nalijte meso s sokom.

Piščančje stegna v foliji

Ta recept za piščančje stegno v peči bo vedno rešil, če nenadoma nenadoma spustite goste. Za pripravo posode ne potrebujete posebnega napora in traja zelo malo časa.

Sestavine:

  • piščančje stegna - 6 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • konzervirane limone - 300 g;
  • česen - 3 stroka;
  • majoneza;
  • rastlinsko olje;
  • sol, poper.

Priprava

Na stegna naredite majhne rezine in drobno sesekljan česen. Mleko, poper in plašč solite z majonezo. Čebula, narezana na polovice, gobe - na majhne koščke. Vse skupaj zmešajte z majonezo. V posodo za peko položite folijo, položite na boke, nato pa v majonezo vrnite vse s čebulo in gobami. Okvir folije zavijte tesno in ga vstavite v pečico. Do polne pripravljenosti morajo biti boke pečene približno eno uro pri temperaturi 200 stopinj.

Piščančja stegna v smetanovi omaki

Sestavine:

  • piščančje stegna - 5 kosov;
  • smetana 10% - 200 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • zelenjava;
  • rastlinsko olje;
  • sol, poper.

Kuhanje

Hinrow in pranje. Posodo postavite na visoko vročino in na obeh straneh sperite stegna z rastlinskim oljem - skorja se mora izkazati za malo rdeče. Vrh s fino sesekljano čebulo in česnom. Tesno pokrijte s pokrovom in pustite, da se meso ohladi približno 10 minut pri nizki toploti. Nato namažite kremo v ponev in znova zaprite pokrov. Stegna naj bi v 15 minutah kuhala v smetani. Med serviranjem lahko potresete s sesekljano zelenjavo.

Piščančje butine v rokavu

Sestavine:

  • piščančje stegna - 6 kosov;
    • piščančje stegna v foliji
  • oljčno olje;
  • curry;
  • sol, poper.
  • posušen koper;

Kuhanje

Temeljito sperite stegna in jih položite v rokav za pečenje. Pour curry, koper in druge želene začimbe v notranjosti, soli malo, dodajte oljčno olje. Objemite rokav na obeh straneh in stresajte boke, tako da so dobro valjani v začimbah in olju. Na več mestih naredite majhne luknje v rokavu z zobotrebcem. Položite jo v pekač za pekač in pečemo 40 minut pri temperaturi 200 stopinj.