Hrana Okusni članki

Piščančja krila v peči

Piščančja krila, pečena v peči - prava kulinarična mojstrovina, ki bo okrasila in razširila vsako mizo. Kot dodatek lahko kremete krompir ali pripravite vermicelli.

Piščančja krila s krompirjem v peči

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 1 kg;
  • začimbe - po okusu;
  • česen - 2 stroka;
  • jabolčni kis - 75 ml;
  • rastlinsko olje;
  • krompir - 1,5 kg.

Kuhanje

Meso odtalimo, ga speremo v hladni vodi in posušimo s papirnatimi brisačami. Pred kuhanjem marinade za piščančja krila osvetlite pečico in jo ogrejte. Piščanca položite na široko ploščo, stiskate nekaj česna s česnom prek stiskalnice, dodajte sol in poper po okusu in dodajte malo rastlinskega olja in kisa. Vse dobro premešamo in označujemo približno 2-3 ure, tako da posodo postavimo v hladilnik. Operite krompir, jih lupite z nožem in ponovno sperite. Nato zrežite zelenjavo v tanke plošče ali majhne kocke. Tako, ko pečenje krompirja ne razpade, ga posušimo s papirnato brisačo za enkratno uporabo. Zdaj vzamemo pekač za peko, namažemo z oljem, enakomerno porazdelimo krompir in potresemo z maslom ter potresemo z drobno soljo. Piščančja krila položite na vrh in posodo pospravite v pečico. Izperemo posodo 45 minut in vklopimo toploto 180 stopinj.

Piščančja krila v pečici z medom

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 550 g;
  • rdeče in črne paprike - po okusu;
  • sol - ščepec;
  • med - 20 ml;
  • paradižnikova naravna omaka - 15 ml.

Kuhanje

Torej najprej pripravimo vse izdelke: temeljito operemo krila, po potrebi odstranimo perje in jih posušimo s papirnatimi prtiči. Nato pojdite na marinado. Če želite to narediti, vzemite skodelico, položite vanj medu, paradižnikovo omako in začitite okuse. Temeljito zmešamo in zmešamo zmes s krili. Meso smo odstranili 40 minut v hladilniku, medtem pa prižigamo pečico in jo segrevamo. Sčasoma vzamemo obliko pečenja, prekrijemo s papirjem in olje namažemo z rastlinskim oljem. Razmejemo prazne in jih pečemo 30 minut. To je vse, piščančja krila v peči so pripravljena - služijo jim kot prigrizek za pivo!

Piščančja krila v sojini omaki v peči

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 11 kosov;
  • naravna sojina omaka - 55 ml;
  • začimbe za perutnino - po okusu;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe

Kuhanje

Pred pečenjem piščančjih kril v pečici, jih operite in temeljito posušite s papirnatimi plenicami. Potem prestavimo meso v ponev, potresemo z začimbami, začimbami in prelijemo v sojino omako. Pustite 15 minut, nato pa položite krila na oljni pekač in pecite 30 minut pri 175 stopinjah.

Krhka piščančja krila v peči

Sestavine:

  • piščančje sveže krilce - 1 kg;
  • gorčica med - 15 ml;
  • sojina omaka - 155 ml;
  • maslo - 35 g;
  • krekerji za kruh - 110 g;
  • jajčni rumenjaki - 2 kosi;
  • sir - 110 g;
  • čili poper - 1 pod;
  • začimbe
    • hrustljava piščančja krila v peči

Kuhanje

Piščančja krila sperite in posušite. Za pripravo marinade, fino sekanje čilija z nožem, pour sojino omako in dodamo žličko medu. Zmešajte piščančjo mešanico in dobro premešajte. 40 minut zapuščamo krila in v tem času pripravljamo krčenje. Da bi to naredili, rahlo premijemo rumenjake v skledo, dodamo raztopljeno maslo in nariban sir. Pošljemo mešanico 10 sekund v mikrovalovni pečici. Marinirane krila se zvijejo v masi jajčnega sira, potresemo z drobtinami in porazdelimo na pecilni list. Posodo pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.