Cikorija - kontraindikacije
Moda za zdrav način življenja in še posebej za zdravo prehrano - to je nedvomno pozitiven trend sodobnega življenja. Zahvaljujoč nanj se v vsakdanje življenje pojavljajo novi uporabni izdelki, ki so do zdaj nezasluženo odvzeli pozornost. Na primer, vse večja priljubljenost današnjega dne pridobiva pijačo cikorija , ki velja za popolno zamenjavo kave in čaja. Izdelana je iz korenine rastline, ki je povsod v ruskih okoljih - visoka trajnica z ozkimi listi in nežen modri cvetovi. Na travnikih in cestah se cikorija nenadzorovano razvija, kot plevel. Vendar pa obstajajo tudi sorte te rastline, ki se posebej gojijo. Iz korenin in rjavega prahu, ki se uporablja za kuhanje kot začimba in se osredotočite na pijačo. Pogosto se listi svežih lističev uporabljajo tudi kot vitaminska zelena solata.
Pijača cikorije ima okus kave, vendar za razliko od njega ne vsebuje kofeina. Zato mnogi ljudje, zlasti tisti z zdravstvenimi težavami, samozavestno dajo prednost tej novi "panacei", ne pa razmišljanju o tem, ali je ta izdelek resnično neškodljiv. Na kontraindikacije cikorije potrošniki pogosto preprosto ne vedo. Ali ne pripisujte pomembnosti. Medtem je škoda v cikoriji znano dejstvo. Ta pijača se ne sme uporabljati nekontrolirano, nujno je, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom vnaprej.
Lastnosti čičarke in kontraindikacije
Znano je, da je koristna pijača iz cikorije upoštevana zaradi dejstva, da vsebuje veliko aktivnih snovi. Toda kontraindikacije cikorije so posledica njegove sestave. Vsebuje veliko število vitamini : C, skupina B, A; elementi v sledovih: železo, kalij, magnezij, natrij itd. V sestavi proizvoda so tudi organske kisline, beljakovinske spojine, pektini, tanini, inulin. Cikorijska pijača izboljša metabolizem, normalizira črevesni trakt in prebavne organe, stabilizira raven sladkorja v krvi itd. Kontraindikacije za uporabo cikorije veljajo za ljudi z določenimi vrstami bolezni. Morali bi strogo omejiti uporabo tega izdelka ali ga popolnoma izločiti iz prehrane. Od tistih, ki so kontraindicirana cikorija, lahko najprej opozorimo:
- Alergični bolniki in majhni otroci - vitamin C v sestavi pijače lahko povzroči negativne reakcije;
- bolniki z varikozo ali hemoroidi - cikorija je znana po škodljivih učinkih na krvne žile;
- astmatiki - redno jemanje cikorije lahko povzroči kašelj.
Drugi neželeni učinki cikorije
Za ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne teže, se ne bi smeli vključiti v pijačo iz korenine cikorije. Dokazano je, da stimulira apetit, in zato je "provokator" 
za proces pridobivanja več kilogramov. Obstaja tudi možnost, da pride do povsem individualne nestrpnosti do izdelka. Če torej oseba, ki jemlje cikorijo, ima neprijetne ali celo boleče občutke, jo morate odreči.
Indikacije in kontraindikacije cikorije so tesno povezane s sestavo praškastega koncentrata, ki se prodaja v trgovinah. Konec koncev, redko vsakdo poje naravni izdelek iz okolju prijaznih surovin. In zaradi gospodarstva, proizvajalci pijače iz cikorije pogosto dodajajo, da niso zelo uporabne komponente, na primer, barve ali okuse. V tem primeru pred nakupom natančno preberite seznam sestavin na embalaži.