Od antičnih časov je aspic zaslužil mesto na katerem koli prazniku, in še danes ostaja eden izmed najbolj ljubljenih domačih ruskih prigrizkov. Ta jed je precej preprost za pripravo, poleg tega pa je hranljiva in hranljiva. Upoštevajte prednosti in škodo braone za zdravje ljudi.
Aspic je ena izmed tistih jedi, v katerih se hranijo številna hranila: vitamini A, C in B9, kalcij, žveplo, fosforja , baker, rubidij, fluor, vanadij in bor. Treba je opozoriti, da so koristi vrsto mesa, uporabljenega v receptu, dodane pozitivnim lastnostim juh, kuhanih na kosti in hrustanec. Vendar pa sta svinjska in goveja žele korist in škoda na splošno enaka telesu.
Upoštevajte pozitiven učinek zdravja na zdravje:
Poleg tega ohlajeno vsebuje veliko vitamina A, ki vam omogoča, da izboljšate svoj vid, da ohranite njegovo normalno funkcijo dlje.
Kalorijeva želejaOdvisno od razmerja med živili v hladnem in uporabljenem mesu lahko ta jed ima drugačno energijsko vrednost. Torej, na primer, v 100 g govejega mesa okoli 140-180 kcal in vsebnost kalorij v svinjskem želiru se giblje okrog 300-350 kcal.
Ne smemo pozabiti, da je meduz pripravljeno iz maščob živil živalskega izvora, v zvezi s katerimi obstaja tveganje prekomerne proizvodnje škodljivega holesterola in razvoja žilnih in srčnih bolezni zaradi tega. Na splošno, če ne jeste žele več kot enkrat na teden, ali občasno, vam ni treba skrbeti.
Na vprašanje, ali je braon uporaben ali škodljiv, lahko rečemo, da njegove pozitivne lastnosti očitno prevladajo nad negativnimi, vendar z eno opozorilo - pomembno je, da ga uporabite v omejenih količinah in ne prepogosto.