Hrizantemska solata
Salata "Chrysanthemum" ni samo neverjetno okusna, temveč tudi precej zdrava solata. Ne gre le za prigrizek, temveč tudi za ločeno posodo. Spoznajmo nekaj originalnih receptov za pripravo.
Recept za soljo Kiri Chrysanthemum
Sestavine:
- sveža kumara - 0,5 kosov;
- Kitajsko zelje - 4 letaki;
- šunka - 50 g;
- Kiwi - 2 kosi;
- majoneza.
Kuhanje
Torej, za pripravo solate so vse potrebne sestavine razrezane v tanke trakove. Kiwi pred pranjem, lupino. Nekaj kosov pustimo, da okrasimo solato, in ostalo položimo na dno solatne sklede. Dodajte malo majoneze, pokrijte vse z enakomerno nasekanim pekinskim zeljeh, posujte šunko na vrh, nato na vrhu dajte kumare in okrasite kivi. Vsaka plast je mazana domača majoneza in poslati končano solato za impregnacijo v hladilniku več ur.
Salata "Hrizantem" z gobami
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- krompir - 3 kosi;
- piščančje jajce - 3 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- sir - 150 g;
- rastlinsko olje:
- majoneza;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Moje šampinjone, napolnimo z vročo vodo, pokrijemo s pokrovom in inkubiramo 5 minut. Potem rahlo odcedite tekočino, ohladite gobe in očistite. Postavite jih v ponev s slano vodo in zavrite, dokler polovica kuhamo 7 minut. Po tem, previdno odstranite gobe z uporabo skobeljcev, rezan na rezine in popržite v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo. Ločeno fermentirajte drobno sesekljano čebulo, dodajte ji poper in sol. Krompir kuhamo v uniformi, lupino in krompir 1 na krompirju na dnu plošče. Na vrh postavite 1/3 ocvrtih čebule.
Na majhnem mesu naredite lahka "mreža" in pokrijte z enakomerno plastjo gob na vrhu. Na grobem rezilu pere 1 piščančje jajce, ki poskuša popolnoma pokriti gobe. Še enkrat salamo soljo z majonezo, nato pa še tretjino sira. Ponovite vse sloje spet v istem zaporedju, narišite čokolado z majonezo in odstranite končno solato 2-4 ure v hladilniku, tako da so vsi izdelki temeljito namočeni.
Salata "Chrysanthemum" s paličicami
Sestavine:
- piščančje jajce - 5 kosov;
- krakovne palice - 250 g;
- sir - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- jabolka - 1 kos;
- majoneza - 200 ml.
Kuhanje
Vrenite jajca, odlepite lupine in skrbno ločite belino od rumenjaka. Potem se pripravimo rakovice ki smo jih narezali na kocke, ali pa zbrali z vilicami. Čebulo očistite, fino sekamo in napolnite s hladno vodo. Sir, beljakovine in olupljeno jabolko se podrgnejo na grobo grozdje. Zdaj pustite solato v plasteh: najprej dajte jajčne beljake, nato pa še sir, čebulo, nato majonezo, palčke, jabolka in majonezo.
Solata "Hrizantem" s tuni
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 300 g;
- Apple - 1 kos.
- jajce - 5 kosov;
- sir - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Kuhljana jajca trdo kuhamo, očistimo, ločimo belce od rumenjaka in jih ločimo skupaj s sirom ločeno na majhnem graterju. Pelite in jedli jabolko, mletite na grobo. V konzervirani tune v pločevinkah z vilico do nastanka kašaste mase.
Čebula se drobno naseklja na kocke. Zdaj postavite solatne plasti v skledo solate v naslednjem vrstnem redu: prvi jajčni beljak, tuna, čebula, jabolka, sir in rumenjak. Vse plasti, razen zadnjega, rahlo plaščka z majonezo. To je vse, solata je pripravljena, ostane jo le, da jo okrasite s krizantemom iz rdečega zelja.