Kava z cimetom - recept
Najljubša poživljajoča pijača, utrujena od monotonega okusa? Ni važno, kajti če želimo dati sorto dovolj, da dodamo nekaj začimb, med njimi cimet, ki je znana ne samo zaradi vrtoglavice, temveč tudi zaradi njegovih zdravilnih lastnosti. Kako narediti okusno kavo s cimetom, v tem članku se naučimo.
Kako narediti kavo s cimetom?
Klasična črna kava, izdelana na turškem jeziku s cimetom, je osnova, ki se uporablja v številnih kasnejših receptih, zato morate začeti s tem receptom.
Sestavine:
- mleto kavo - 1 tsp;
- cimet - ¼ h žlica;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Pred pripravo kave s cimetom je treba na Turku segreto suho mleto kavo, nato dodajte sladkor in cimet. Takšen sprejem v prvi fazi kuhanja vam bo prinesel priložnost, da razkrije aromo kave. Nato dodajte vso vodo s hitrostjo ene skodelice, to je približno 150 ml. Vsebino Turkov damo v vrenje, vendar ne vre, in takoj odstranimo iz vročine in malo vlijemo v skodelico, ponovno ga ogenj. Postopek ponavljamo večkrat in kot rezultat dobimo aromatično črno kavo s tanko gosto kremo in aromo cimeta.
Kava z ingverjem in cimetom - recept
Klasična mediteranska kava vključuje veliko sestavin, vključno z ingverjem, ki ima svetel okus in odličen tonični učinek.
Sestavine:
- mleto kavo - 1 žlica. žlica;
- nariban ingver - ½ tsp;
- cimet - 1 tsp;
- janež (semena) - 1 čajna žlička;
- pomarančna lupina - ½ tsp;
- kakav - 1 tsp;
- voda - 400 ml.
Kuhanje
Na dnu, Turki najprej suhe in suhe komponente: kava, kakav v prahu, cimet, janež. Takoj, ko dišava odide, je čas, da zaužijete luska in ingverja. 400 ml vroče vode vlijemo na segreto začinjeno zmes in kuhamo, dokler ni penasta.
Kava z mlekom in cimetom
Kava z mlekom in cimetom bo odlična "prigrizek" za gospe pri dvigovanju teže, saj popolnoma napolni želodec in pomirja občutek lakote.
Sestavine:
- kava - 2 tsp;
- Mleko (2,5% vsebnost maščobe) - 50 ml;
- cimet - ščepec;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Pripravite močno kavo z majhno količino vode, ki je že znana iz prejšnjih receptov. S pomočjo naprave za pihanje pomešajte aparat za kavo in segrevajte mleko, jo prelijte iz mlečnega vrčka v steklo, ki se nahaja v latte, in nato v sredino peneče kapice nalijte močan tok močne kave. Pripravljeni napitek potresemo s cimetom in po želji dodamo še sladkor.
Kava s poprom in cimetom
Sestavine:
- mleto kavo - 2 tsp;
- cimet - ščepec;
- črni poper - 1 grah;
- voda - 50 ml.
Kuhanje
Turčko segreva in zaspi v svoji kavi, cimetu in popru. Nalijte 50 ml vode in držite Turk na ognju, dokler se ne pojavi pena. Se je pojavilo? Odstranite iz vročine, pustite, da se zniža, in ponovite postopek 2-3 večkrat. Konico pijte v ogreto skodelico in uživajte v okusu in aromi.
Kava s cimetom in vaniljo
Velika hladna pijača na hladnem večeru.
Sestavine:
- kava - 5 tbsp. žlice;
- voda - 600 ml;
- smetana - 300 ml;
- cimet - 1 ½ tsp;
- vanilija (ekstrakt ali semena iz poda) - ½ tsp.
Kuhanje
Napravite kavo v višini 600 ml, prelijte čajno žličko cimeta v vročo pijačo. V ločeni posodi, kremno smetano, ostanek cimeta in ekstrakt vanilije v peno. Kruh prelijte v ogrevanih kozarcih, na vrhu položite kroglico penečega mleka. Na zahtevo kave lahko potresete z naribano čokolado.
Kava s cimetom in konjakom
Sestavine:
- Mleto kavo - 6 žličk;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- voda - 4 skodelice;
- cimet - 1 tsp;
- Konjak - 50 ml;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Kava, sladkor in kakav vlijemo v vrelo vodo in kuhamo, dokler se ne pojavi pena, nato dodamo cimet. Odstranimo kapaciteto kave iz ognja, dodamo sladkor, konjak in se razlijemo po toplih skodelicah.