Hladno v tlačnem kuhalniku - preproste in hitre recepte za prigrizek

Jelly v tlačnem kuhališču - tradicionalna jed v praznični mizi, katere pripravo je zelo enostavno z uporabo gospodinjskega aparata. Čas je v primerjavi s kuhanjem hrane na klasičen način na štedilniku bistveno nižji.

Kako kuhati mraz v tlačnem kuhalniku?

Gospodinje, ki se odločijo, da bodo braon v kuhalniku pod pritiskom, upoštevajo določene točke:

1. Lahko pripravite jed kakega mesa, vključno s svinjskimi nogami, zglobom, piščančji nogi, goveji repi.
2. Kot dodatni izdelki se uporabljajo korenje, česen, čebula, začimbe.
3. Pomemben korak v kuhanju je razstaviti meso na majhne koščke.
4. Ne dodajte vode, ker se juh ne zamrzne. Bolje je, da vnaprej določite količino tekočine in ne pustite, da se aktivno zavre.
5. Sol je najboljši na koncu kuhanja.
6. Mnogi ljudje se zanimajo, koliko kuhati žele v visokotlačnem kuhalniku, praviloma čas kuhanja ne traja več kot 3 ure.

Jelly v tlačilnem štedilniku - recept

Skrivnost kuhanja okusnega želeja v kuhalniku z visokim kuhalnim pritiskom je, da si vsekakor potrebujete sveže sestavine. Čebula in korenje ni treba uporabiti, prvi pa bo prosojnost prosojnice, drugi pa rumenkasto barvo. Spice bo pomagal dati določeno pikantnost.

Sestavine:

• meso - 3 kg;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 8 stroka;
• lovorjev list - 2 kosi;
• črni poper grah - 10 kosov;
• voda - 3 l.

Kuhanje

1. Pustite vodo poplav čez noč.
2. Zjutraj oprati meso in jo vstaviti v napravo.
3. V skledo dodajte zelenjavo in začimbe.
4. Nalijte vodo in kuhajte 2,5 ure. Izrežite meso in juho.
5. Dodajte česen. Nalijte juho in pustite hladno.

Želeči svinjsko goveje meso v tlačnem kuhalniku

Hranilna in bogata krožnik se bo izkazal, če uporabite recept iz želeja iz svinjskega kosti v tlačnem kuhalniku. To je posledica dejstva, da je glavna sestavina bogata z želirnimi sredstvi. Klasične začimbe za aspično-črni grah in lovorjev list, lahko pa pokažete domišljijo in uporabite nageljne, peteršilj.

Sestavine:

• svinjski knuckle - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• začimba za žele - 1 žlica. l .;
• lovorjev list - 2 kosi;
• česen - 4 stroka;
• voda - 2 l.

Kuhanje

1. Operite in očistite zelenjavo. V posodo pritrdite posodo.
2. Dodajte začimbe in lovorjev list, sol.
3. Nalijte v vročo vodo. Način "Slow Cooking" nastavite na 90 minut.
4. Izvlecite meso in ga razdelite na majhne koščke.
5. Dodajte česen. Maso razširite v posodah.
6. Nalij v brozgo in odstranite žele iz stebla v hladnem tlačno posodo.

Piščančji žele - recept v tlačnem kuhalniku

V velikem povpraševanju med gospodinjami uživa piščančje meso v tlačnem kuhalniku. Pred uporabo je treba pregledati žetevje mesa, odstraniti grobe predelke in vejne kraje. Pomembno je, da meso ne pustite v celoti, samo do najvišje ocene. V nasprotnem primeru bo ventil, skozi katerega bo prišla para, blokirana.

Sestavine:

• piščanec - 2 kg;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• začimbe - po okusu;
• želatina - 3 vrečkah.

Kuhanje

1. Operite piščanca, siriš karkase na koščke.
2. Postavite v tlačni kuhalnik, dodajte začimbe, čebulo, začimbe.
3. Pihajte 2 uri, nato piščanca vzemite ven, razstavite ga.
4. Želatina, razredčena z dvema kozarcema juhe, pour. Piščančje pepel pustite v kuhalniku, da se ohladi.

Piščančja purana v tlačnem kuhalniku - recept

Odlična možnost za tiste, ki želijo uživati ​​v božični hrani, brez strahu pred pridobivanjem teže - to aspic purana v tlačnem kuhalniku. Meso pripada kategoriji prehrane in vsebuje veliko vitaminov in mineralov, na primer natrij, kar je potrebno za pravilno krvno obtok. Poleg tega je prednost purana, da ne tvori maščobne folije.

Sestavine:

• puranje - 2 kg;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 1 glava;
• črni poper grah - 10 kosov;
• lovorjev list - 4 kos.

Kuhanje

1. Meso namakajte tri ure. V skledo dodajte začimbe in čebulo. Nalijte vodo.
2. Nastavite način "Kaljenje" ob 6h. Dodajte česen in vklopite program Baking za 1 minuto.
3. Odstranite meso in čebulo, napolnite juho.
4. Meso razrežemo na rezine, vlijemo žele v tlačnem kuhalniku v obliki.
5. Pour juho, pošljite na mraz.

Goveja govedina v tlačnem kuhalniku

Za kakšen recept ne bi pripravili jedi, se bo izkazalo za zelo apetitno. Če želite to narediti, lahko uporabite izbrano meso ali samo govedino, svinjino. Hranljiv in negovalni vir bo prišel v aspirni stiskalnici govejih nog. Da bi bila hrana bolje zamrznjena, po želji lahko dodate želatino.

Sestavine:

• goveja noga - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• lovorjev list - 2 kosi;
• česen - 4 stroka;
• voda - 2 l.

Kuhanje

1. Operite goveje meso in lupino zelenjave. V skledo z lovorom.
2. Nalijte v vročo vodo. Nastavite način "Počasno kuhanje" 90 minut.
3. Odstranite dele in jih izsekajte, dodajte česen. Maso razširite v posodah.
4. Nalijamo juho in očistimo v mrazu.

Jelly od govejih repov v tlačnem kuhalniku

Najvišja korist za telo bo prinesla goveje meso v tlačno posodo, saj ima kolagen v svoji sestavi pozitiven učinek na kožo, sklepe in dlake. Svinjsko, piščančje ali goveje jeter ali katero koli drugo vrsto mesa se lahko uporablja kot stranski proizvod. Uporaba repov bo ustvarila bolj proračunsko različico jedi.

Sestavine:

• goveji repi - 3 kg;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• allspice - 6 grah;
• česen - 1 glava;
• lovorjev list - 2 kos.

Kuhanje

1. Operite meso in dodajte vodo, pustite nekaj ur.
2. Odstranite, odrežite in preklopite v skledo.
3. Dodajte korenje, čebulo in začimbe. Namestite program kuhanja.
4. Kuhajte goveje meso v tlačnem kuhalniku dve uri. Nato odstranite meso in pospravite v posodah.
5. Natrijev soj. Nalijte jih meso, da zamrznejo.

Svinjsko žlico žele v tlačnem kuhališču - recept

Klasična varianta posode je svinjski žele v tlačnem kuhalniku. Prišla bo izredno hranljiva in hranljiva, če se noge uporabljajo kot glavna sestavina. Lahko dodate še kakšne druge vrste mesa, da dobite pikantni okus. Po individualnih željah hostesa lahko okrasite jedi s kuhanimi jajci, zelenjavo in poprom.

Sestavine:

• svinjske noge - 2 kg;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 1 glava;
• črni poper grah - 10 kosov;
• lovorjev list - 4 kos.

Kuhanje

1. Meso postavite v skledo, dodajte začimbe, korenje in čebulo. Nalijte vodo.
2. Nastavite način "Kaljenje" 6 ur. Dodajte česen in vklopite program Baking za 1 minuto.
3. Meso razrežite na rezine, filtrirajte juho. Razširi na obrazce.
4. Nalijte juho, položite na mraz.

Piščanec iz elk mesa - recept v tlačnem kuhalniku

Če ste uspeli kupiti moose meso, boste lahko uporabili originalni recept za pripravo želeja v tlačnem kuhalniku. Nič ni okusnejše kot ta jed, v zimskem večeru ali na novoletni mizi ne more biti. Hrana je najbolje okrašena s tradicionalno zelenjavo in črnim grahom, zato je priporočljivo, da ga služite hrenom.

Sestavine:

• lososovo meso s kostmi - 1,5 kg;
• lovorjev list - 4 kosov;
• česen - 3 stroka;
• črni poper (grah) - 5 kosov;
• koper - 1 šopek;
• želatina - 1 tsp.

Kuhanje

1. Meso operite v skledi, dodajte vodo.
2. Dodajte lovorjev list in poper. Način kuhanja nastavite na 2 uri.
3. Izvleci meso in ga izsekaj. Dodajte česen.
4. Če želatino naredimo v tlačnem kuhališču, recept zajema dodajanje želatine.
5. Razpršite mase na rezervoarje, nalijte juho in pošljite na mraz.

• ← Jelly v multivariatno
• Kaviar jajčevca v počasnem kuhalniku →