Kokosovi piškoti
Včasih želite jesti nekaj sladkega, vendar ne preveč visoko v kalorijih, da ohranite obliko telesa. Za to priložnost so lahki piškoti s kokosovimi čipsi odlični. Ni samo neverjetno okusna, ampak tudi zdrava. Po britju kokosa vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki vam omogočajo, da obnovite moč, okrepite imuniteto in izboljšate vid. Obstaja veliko receptov za izdelavo piškotov s kokosovimi ostružki, vendar vam bomo povedali o najbolj okusnih!
Piškoti s kokosovimi sekanci
Sestavine:
- pšenična moka - 250 g;
- sladko kokosovo britje - 50 g;
- maslo - 200 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- jajčni rumenjak - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1,5 tsp;
- praženi mandlji - 50 g.
Kuhanje
Za pripravo piškotkov s kokosovimi kosmiči presejemo moko s praškom za peko. Mehčano maslo se melje z oreščki iz sladkorja, moka in kokosa. Dodajte jajčne rumenjake in gnetite homogeno testo. Stavi v hladilnik eno uro.
Nato potegnite testo v rezervoar in izrežite piškotke s piškotki. Po želji postavite mandlje v sredino in malo pritisnite malo navzdol. Pečemo v pečici, segreti na 175 ° C 15 minut. Končane piškote potresemo s sladkorjem v prahu in služimo mizi.
Pecivo iz ovsene kaše s kokosovimi čipsi
Sestavine:
- pšenična moka - 125 g;
- granulirani sladkor - 160 g;
- ovseni kosmiči - 100 g;
- sladki kokosovi čipi - 8 žlici;
- maslo - 125 g;
- lahka pika - 8 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
Kuhanje
Kako pečemo kokosove piškote? V pečici vnaprej segrejte na 180 stopinj. Raztegnili smo dve pekači s papirjem za peko. Odstranite moko s sladkorjem v veliki skledi. Dodajte ovseno kašo in sladke kokosove sekance.
V drugo ponev postavite maslo in melase. Ogrevanje 
dokler se vse sestavine popolnoma ne raztopijo in se spremenijo v homogeno mešanico. Potem raztopimo sode v žlički vroče vode in jo nemudoma dodamo v mešanico olja. Nežno ga vlijemo v moko z žitaricami. Za kuhanje testa uporabite leseno žlico.
Nato s pomočjo iste žlice razporedite maso brez drsnika na pekaču v obliki kapljic (na kratki razdalji drug od drugega). Prsti nežno pritisnejo na vrh. Pečemo 20 minut, dokler piškotki ne postanejo rdeči. Nato ga vzemite iz pečice in ga prenesite na rešetko ali drogo za hlajenje.