Hrana Sladice

Piškotki z marmelado

Denimo z vami danes zanimiv recept za izdelavo piškotkov z marmelado. Peč se izkaže za neverjetno okusno, drobno in popolnoma oblečeno kot desert za vroč čaj v družinskem krogu.

Piškotki "Bageli" z marmelado

Sestavine:

  • kisla smetana - 250 ml;
  • margarin - 250 g;
  • sladkor zaledenitve - 50 g;
  • moke - 1 kg.

Za polnjenje:

  • vse marmelade - po okusu.

Kuhanje

Odstranite moko v skledo in naredite majhno depresijo. Stopljeno margarino zmešamo s sladkorjem v prahu in previdno vlijemo mešanico v vdolbino v moki. Nato dodajte kislo smetano in temeljito premešajte z žlico. Ko je testo že gumijasto, ga gnetite z rokami.

Potem odtrgamo majhen košček testa, ga položimo na mizo, posutimo z moko in ga zavrtimo v krog. Krožnico izrežite diagonalno na 8 delov in postavite džem v sredino vsakega širokega dela. Nato vzemite robove in zavijte testno cev na ozek del. Mast napolnite z rastlinskim oljem in pripravite Bageli piškotki na kratki razdalji drug od drugega. Peko zmešamo z marmelado pri temperaturi 185 stopinj 15 minut.

Minutni piškotki z marmelado

Sestavine:

  • pšenična moka - 2 kosi;
  • maslo - 150 g;
  • kisla smetana - 1 žlica;
  • sol;
  • džem - 100 g;
  • sladkor zaledenitve - za dekoracijo.

Kuhanje

Moč na mizi odrežite na drsniku, na sredini spustite mehčano maslo in kislo smetano. Nato gnetite elastično testo in ga vzemite 30 minut na hladnem. Nato prekucite testo v tankem sloju, ga razrežite na kvadratke, razpršite marmelado v sredini in razrežite robove. Pecemo Minutni piškotek v pečici 15 minut pri 180 stopinjah.

Piškotki "cigarete" z marmelado

Sestavine:

Za preizkus:

  • moka - 300 g;
  • maslo - 150 g;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice.

Za polnjenje:

  • džem - po okusu.

Kuhanje

Mešajte moko s sladkorjem v prahu. Zmehčite ohlajeno maslo in zmešajte z moko, dokler se ne drobite. Nato dodajte kislo smetano in gnetite trdo testo, ki se v hladilniku odstrani eno uro. Nato jo zavrtimo v rezervoar, ga razrežemo na trakove, položimo na vsak marmelad in ga zavrtimo v cev. Piškotke pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut.

Piškotki "Konvertiki" z marmelado

Sestavine:

  • moka - 3 tbsp .;
  • margarin - 200 g;
    • ovojnice z marmelado
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • jabolčni zastoj.

Kuhanje

Margarin s kilogramom z moko, dodajte majonezo in gnetite homogeno testo iz kruha. V hladilnik shranite 30 minut in v tem času segrejte pečico na 180 stopinj. Mlino potresemo moko z moko, razprite testo in ga z nožem prekrijemo v majhne kvadratke. Na sredini, dajte malo marmelade, udarite v kotičke in pečete piškote na pekaču do zlate rjave barve.