Curd - kalorij
Calorie curd je odvisna od kakovosti, načina proizvodnje in uporabljenih surovin. Trenutno je običajno razdeliti skuto v tri kategorije: maščob (1,8%), klasičen (4-18%) in najbolj okusen in hranljiv - skuta (19-23%). Več maščobe v sestavi - večja je vsebnost kalorij v izdelku.
Calorie dietna nizka maščoba curd
To je najlažja vrsta skute, maščobe v katerih je lahko od 0,6 do 1,8%. Glede na to, da vsak gram maščobe sama po sebi nosi 9 kcal, je razlika z maščobnimi sortami impresivna.
Za vsakih 100 gramov skuta z nizko vsebnostjo maščob je 86 kcal, v sestavi pa je to praktično čista beljakovina. Obogaten je s standardnim setom skute za vitamine in minerale, med katerimi so A, B, E, C, D, H, kalij, kalcij , fosforja, natrija, fluora in mnogih drugih. Vendar pa so nutricionisti dvoumni glede tega izdelka.
Čista beljakovina je na eni strani odlično sredstvo za vzdrževanje mišične mase. Po drugi strani pa brez telesne maščobe preprosto absorbira kalcij in vitamine A, E in D brez vsaj minimalne količine mlečne maščobe (5%)! Zato je nemogoče popolnoma zamenjati tak proizvod, lahko le dopolnjuje druge vrste skuta, da zmanjša vsebnost kalorij v izdelku.
Koliko kalorij v nizkokalornem skutu?
Nizko vsebnost maščobnega skuta vsebuje 5% maščobe, kar daje prednost pred vsemi drugimi vrstami: precej je lahka, a hkrati uravnotežena, kar omogoča telesu, da absorbira hranila do maksimuma.
Ta skuta ima kalorij na 100 gramov z nizko vrednostjo 145 kcal. Ta izdelek je odličen za izdelavo sirnih skute, lahki zajtrk, popoldanski prigrizek ali prigrizek po športni vadbi. Ko je dieta za hujšanje najbolje uporabiti to vrsto skute v vaši dnevni prehrani.
Kalorična skuta 9%
100 gramov tega izdelka predstavlja 159 kcal. Ima mehak, občutljiv okus in je ena izmed najbolj priljubljenih sort. Da bi jo uporabili v prehrani, je najbolje, da ga zmešate z nizko vsebnostjo maščobnega skuta v razmerju, ki ga imate več po vašem okusu. Tako boste zagotovili in prebavljivost hranljivih snovi ter sorazmerno nizko kalorično vsebino. V čisti obliki je bolje, da po vadbi ne uporabljate take skute, še posebej, če je namenjen za hujšanje in gorenje maščobe .
Kalorična vsebnost maščobnih skutnih maščob 18%
Ta skuta je najbolj podobna rustikalnim, neverjetno mehkim in prijetnim. Njegova kalorična vsebnost je 232 kcal na 100 g, zaradi česar je precej težka. Izdelki s tako visoko vsebnostjo maščob so lahko vključeni v prehrano za izgubo teže, razen za zajtrk, pomešani z maščobo, nato pa le občasno (enkrat tedensko) - za preprečevanje težav s kožo, lasmi in nohti. Mlečna maščoba ima zelo pozitiven učinek 
videz, ki pojasnjuje obilje receptov za maske za lase in obraz z mlekom in mlečnimi izdelki.
Največja vsebnost maščobe v kalifornijem mleku 23%
To je precej redka sorta skute, iz katere lahko naredite okusno, a visoko kalorično sladico. Njegova energetska vrednost je 311 kcal na 100 g. Z debelostjo in prekomerno telesno težo se lahko ta izdelek daje v omejenih količinah ne več kot večkrat na leto, zato se je bolje navaditi na okus nizko vsebovanih maščob.
Ne pozabite, da lahko kalorične kalorije dodajo maščobne prelive, suho sadje in oreške, ki jih dodate k njej. Zato je za prehransko možnost bolje izbrati jutranje bele jogurte in sveže jagode ali sadje.