Kuharski sir v pečici - stari in novi izvirni okusni recepti

Pečen pečen pečen pečen pečen pečen pečen pečen pečen pečen pečat - posebnost, ki jo vsi ljubijo: otroci in odrasli. Z uporabo klasičnega recepta si lahko brez vonjav naredite prijetno kremast okus, vendar pa lahko vsak tradicionalni recept spreminjate tako, da dodate sadje, jagode ali kandirano sadje v osnovno sestavo.

Kako kuhati pečen kruh v peči?

Vsak skorja v peči zahteva poseben pristop k izbiri in pripravi osnovnega izdelka. Poznavanje nekaj skrivnosti bo olajšalo delo v procesu izdelave okusne, občutljive in bogate delikatesnosti.

1. Da bi okusna pečenka iz skute v peči prišla iz bujne in gladke - masa skute se udari z mešalnikom in dodatno zmleti čez sito.
2. Ne smete uporabljati kupljene mase skute, praviloma je škrob vključen v njegovo sestavo, kar bo negativno vplivalo na kakovost dokončanega sladkorja.
3. V klasični verziji se v mase doda otekle goveje meso, zaradi česar je gosenica gosta in bolj nežna, jo lahko zamenjate z moko, vendar bo pomp neznaten.
4. Pred dodajanjem koščkov sadja ali jagodičja jih je treba temeljito posušiti, jih potresemo s škrobom.
5. V procesu pečenja je nemogoče odpreti vrata in pripraviti pečenec na pripravljenost. Naj ostane v toplo ločeni pečici še 15-20 minut.
6. Vreča vročega skuta, pečena v peči, se v središču izkaže malo vodo - to je normalno, med hlajenjem se bo strdilo.

Kuharska kaša in mamice v peči

Kremasto kremo v peči - klasičen recept, ki ga večina kuharjev uspešno uporablja. Delikatesa je zelo nežna in bujna, lahko to osnovno različico zdravljenja dopolnimo z različnimi dodatki za sadje ali jagodičje. Vložena pečenka v družbi sladke prelive ali zalivanje kisle smetane.

Sestavine:

• zdrob - 100 g;
• jajca - 3 kosi;
• kisla smetana - 100 ml;
• sladkor - 50 g;
• skuta - 600 g;
• maslo - 20 g;
• mleko - 50 ml.

Kuhanje

1. Manku pijemo toplo mleko 10 minut.
2. Veverice s sladkorjem, premagajte do vrhov, ločeno premijete rumenjake.
3. Zmešajte skuto s kruhom, rumenjaki in kislo smetano, zmešajte z mešalnikom.
4. Uvesti beljakovine, nežno premešajte.
5. Izprati naoljeno obliko s kruhom, izlijemo testo.
6. Priprava pečice v pečici 45 minut pri 180.

Kuharsko sirino z moko v peči

Ta recept za pečen kruh v peči se lahko imenuje tudi klasična, pogosto gospodinje ne marajo semolina v testu. Dodaj sestavo lahko rozine, sesekljan suho marelice ali drugo najljubše kandirano sadje. Če pečemo zdravilo v majhni obliki, se čas kuhanja znatno zmanjša, ta recept je zasnovan za obliko 22 cm.

Sestavine:

• masna skuta - 700 g;
• jajca - 4 kosi;
• sladkor v prahu - 150 g;
• moko - 1 žlica;
• mleko - 150 ml;
• rozine - 2 peščice;
• vanilin, pecilni prašek.

Kuhanje

1. Zmešajte skuto, rumenjake, mleko, pecilni prašek, vanilin in 100 g prahu. Prebite mešalnik.
2. Ločeno pobijte belce s preostalim praškom do stabilnih vrhov.
3. Ruzine zmešamo z moko, dodamo masi skute.
4. Postopoma uvajamo beljakovine, mešamo z lopatico.
5. Testo vlijemo v oljeno in potresemo z moko.
6. Priprava pečenice brez omaka v pečici 60 minut pri 170 stopinjah.

Hlebec s sirom s škrobom - recept v peči

Kuhljanski sir s škrobom v peči se pripravi preprosto, sestavo lahko dopolnimo z vsemi jagodami ali rozinami. Če uporabite ta recept, morate razumeti, da zelo bujna delikatesa ne bo delovala, hrustljava in rdeča skorja pa bo zagotovo. Z enim škrobom ni mogoče doseči dobrega rezultata, ker se v sestavo doda nekaj moke ali kruha.

Sestavine:

• sladkor - 100 g;
• skuta masa - 600 g;
• jajca - 4 kosi;
• škrob - 6 tbsp. l .;
• moke - 3 tbsp. l .;
• smetana - 150 ml;
• pecilni prašek;
• sladkor zaledenitve - 50 g

Kuhanje

1. Blender je pretepel rumenjake, skute, smetano.
2. Uvesti škrob, moko in pecilni prašek.
3. Pobijte belce s praškom do vrhov, nežno mešajte v testu.
4. Testo vlijemo v naoljen in potresemo z moko, pečemo 50-60 minut pri 180.

V krušni pečici pečen bučk

Svetlo in dišavo pečen kremo s bučko v peči se preprosto in hitro kuhata. Posodica se izkaže za zelo okusno, da tudi tiste, ki resnično niso všeč bučo, s to užitkom poskusite s to kremo. Ta recept je tako dober, da zelenjava ni treba pripraviti vnaprej, samo rebrite celulozo in jo dodajte k testu.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• skuta - 500 g;
• kisla smetana - 150 ml;
• sladkor - 100 g;
• zdrob - 100 g;
• pecilni prašek, vanilin;
• buča - 250 g

Kuhanje

1. Manka mešanica s kislo smetano, pustite 20 minut.
2. Pobijte jajca s sladkorjem, dodajte skuto, kislo smetano s kruhom, praškom za peko in vaniljo.
3. Dodajte naribano bučo, premešajte.
4. V oljušteni obliki nalijemo testo, pečemo 50 minut pri 180.

Hlebec s sirom s jabolkami v pečici - recept

Cottage Cheese in Apple Casserole v pečici - zdravilo, ki ga mora vsak okusiti okusiti. Kislinski deli bodo uravnotežili sladkost baze in delikatesa bo zelo apetira. Pri določenem številu sestavin je primerna oblika 22 cm. Če se uporabi večji vsebnik, je treba čas pečenja zmanjšati za 15 minut.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• skuta masa - 600 g;
• kisla smetana - ½ st .;
• sladkor - 150 g;
• moke - ½ st .;
• pecilni prašek, vanilin;
• jabolka - 3 kos.

Kuhanje

1. Beat jajca v bujno peno s sladkorjem.
2. Uvesti skuto in kislo smetano.
3. Dodajte prašek za peko, vanileno moko.
4. Jabolka razrežemo na kocke in dodamo k testu.
5. Pripravite pečen kruh s jabolkami v pečici 50 minut pri 180 stopinjah.

Trup pečenka z banano - recept v peči

To skorje s skorjo s banano kuhano v pečici brez dodajanja jajc, sadje jih uspešno zamenja. Banane morajo biti zrele, mehke, ki dobro vplivajo na testo. Okus tega občutka izvira iz svetlega, polnega telesa in prav tako kot vsakdo v kulinariki. Bujna pečenica ne deluje, vendar je doslednost zelo nežna.

Sestavine:

• banana - 3 kosi;
• sladkor - 50 g;
• vanilin;
• mleko - 150 ml;
• zdrob - 100 g;
• skuta - 600 g

Kuhanje

1. Manka pour mleko, pustite 20 minut.
2. Blender premaga skuto, sladkor, banane, dodajte mleko s kruhom.
3. Dodajte vanilin, premešajte.
4. Nalijte se v oljnato obliko, pecite 35 minut pri 190 stopinjah.

Trup v pečici s testeninami

Testenine s kašo v peči je dober način, da se znebite preostale večerje (pod pogojem, da testenina ni mešana z nobeno omako). Rozine se lahko dopolnijo z drugimi najljubšimi suhimi sadežmi, v tej recepturi se bodo v slanici izkazale tudi suhe slive. Če se uporabljajo sveže ali zamrznjene jagode, jih je treba posušiti in razkosati v škrobu.

Sestavine:

• kuhani makaroni - 200 g;
• jajca - 3 kosi;
• skuta - 500 g;
• kisla smetana - 2 tbsp. l .;
• sladkor - 3 tbsp. l .;
• suho sadje - ½ žlica.

Kuhanje

1. Beat jajca s sladkorjem, dodajte kislo smetano.
2. Uvesti skuto, premešajte.
3. Nalijte testenine in rozine.
4. Priprava pečice v pečici 40 minut pri 180 stopinjah.

Kuharsko sirino s jagodami v peči

Nenavadno je okusno skorja s češnjami v pečici. Če se jagode uporabljajo zamrznjene, jih je treba položiti v cedilo, počakati na odmrzovanje in dokler se sok ne izsuši. Potresemo češnje s škrobom, tako da sok ne pade v testo, in pečenka je dobro pečena. Vročanje hrane je popolnoma ohlajeno, vroča jed ne bo mogla rezati.

Sestavine:

• pitne češnje - 150 g;
• skuta - 500 g;
• jajca - 3 kosi;
• kisla smetana - 50 ml;
• moke - ½ st .;
• škrob - 1 tbsp. l .;
• pecilni prašek, vanilija.

Kuhanje

1. Pobijte jajca in sladkor, dodajte prašek za peko vanilije.
2. Dodajte kislo smetano, skuto in moko.
3. Vlijemo testo v oljeno obliko, položimo praženo češnjo, pritaplivajo globlje.
4. Pečemo 50 minut pri 190.

V pečici s kondenziranim mlekom

Kuharsko sirino s kondenziranim mlekom v pečici se izkaže kot zelo nežna, kot sira. Z uporabo kondenziranega mleka ni potrebe po dodajanju sladkorja in kisle smetane, število prihajajočih komponent se zmanjša, vendar kakovost dokončane delikatese nikakor ne bo vplivala. Osnovno sestavo lahko dopolnite s suhim sadjem ali jagodami.

Sestavine:

• kondenzirano mleko - 100 ml;
• skuta masa - 400 g;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor zaledenitve - 70 g;
• moke - ½ st .;
• pecilni prašek.

Kuhanje

1. Blender premaga skuto, kondenzirano mleko, rumenjake.
2. Ločite na vrhove beljakovin in prahu.
3. Dodajte moko v testo, nato veverice.
4. Nalijte v naoljen in posut s formo moke.
5. Pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.

• ← Trup v pečici z jabolki
• Bučna pečenka →