Jože iz mletega mesa z rižem - aperitivna srčna jed, ki spominja na mesne kroglice. Izvirno izgleda in se lepo prilega s garnituro. Izdelke lahko kuhate v posodi, v peči, v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu. Najbolj zanimivi recepti te jedi so predstavljeni spodaj.

Kako kuhati ježev iz mletega mesa z rižem?

Recept za ježe iz mletega mesa z rižem ne povzroča zapletov. Pri vseh spodnjih možnostih so izdelki pripravljeni hitro in enostavno. Toda obstajajo nekatera splošna pravila, ki jih je treba upoštevati v kateremkoli receptu, da bi hedgehogi natančno delali:

  1. Rice je bolje vzeti dolga žita.
  2. Pri pripravi izdelkov je bolje uporabiti globoke jedi z debelimi stenami.
  3. Namesto paradižnikove omake lahko uporabite kislo smetano, ne bo manj okusna.
  4. Proizvodi morajo biti pripravljeni v velikih količinah tekočine, tako da riž ni surov.

Ježevci iz piščančje kocke

hedgehogov iz piščančje kocke

Jože iz mletega mesa z rižem v pečici - apetizira vsakdanje jed. Izdelki niso ocvrti v maslu, temveč se pečemo v peči, zato so prehrambeni, zelo koristni in primerni tudi za otroška hrana . Iz navedenega števila uporabljenih komponent boste dobili 5 obrokov s krepko hrano.

Sestavine:

  • piščančje mince - 600 g;
  • riž - 100 g;
  • 1 velika korenja;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. V polnjenju dodajte riž.
  2. Sol, poper in premešajte.
  3. Oblikujte kroglice in jih postavite v obliko.
  4. Spustite čebulo in korenje.
  5. Na obdelovancu položite mladiča.
  6. Vrelo vrelo vodo tako, da so proizvodi pol v vodi.
  7. Obliko pokrijte s folijo in pri 180 °h pečemo žvečilke iz mletega mesa v pečici 1 uro.

Zemljani govedo ježev z rižem

goveji ježevci z rižem

Ježni ježevci so odličen obrok, ki ga ljubijo po svojem občutljivem okusu in enostavni pripravi. Če je mleto meso kuhano doma, je bolje, da meso preskočite z mlinčkom z žarico z majhnimi luknjami. Če ste kupili pripravljen sladkor, potem je tudi bolje, da ga ponovno zmečkate. Potem, na izhodu, goveji ježevci z rižem bodo bolj nežni.

Sestavine:

  • mleto goveje meso - 400 g;
  • riž - ½ skodelice;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • pitna voda - 150 ml.

Kuhanje

  1. Nadev se zmeša s sesekljano čebulo in kuhani riž .
  2. Vožnja v jajcu, vlijemo v mleko in premešamo.
  3. Oblikujte kroglice in jih postavite v ponev.
  4. Dodamo naribano korenje, paradižnik in vodo.
  5. Pod pokrovom obara riževih ježev z mletim mesom 30 minut.

Ježi, polnjeni s puranjem in rižem

hedgehogov iz turškega polnjenja z

Jože, narejene iz mletega purana, najbolje kuhamo, ne v ponvi, temveč v ponvi z visokimi stenami, saj se gnoj dobi veliko. Zaradi nje ježev iz mletega mesa z rižem so še posebej sočne. Postrežejo jih lahko kot ločena jed ali z najljubšo stransko jedjo. V vsakem primeru bo okusno.

Sestavine:

  • puranji file - 700 g;
  • surovi riž - 100 g;
  • paradižnik v svojem soku - 350 g;
  • korenje - 3 kosi;
  • čebulo repa - 1 kos;
  • juha - 300 ml;
  • paradižnikova pasta - 30 g

Kuhanje

  1. Paradižnik se zmelje v mešalniku in postavi v ponev.
  2. Dodajte paradižnik in prelijte v 300 ml juhe.
  3. Čebula s korenjem in mesom se prehaja skozi meso.
  4. Mešano meso zmešajte z rižem, soljo, poprom in gnetjem.
  5. Oblikujte kroglice in jih pošljite v ponev.
  6. Pod pokrovom grizite 40 minut.

Jože iz mletega mesa z rižem in zeljejo

Ježi, polnjeni z rižem

Recept za ježe iz mletega mesa, predstavljen spodaj, vam omogoča kuhanje posode, ki je podobna leni zelje za zelje . V tem primeru je pomembno, da se zelje zrušite in zmešate z rokami, ne smete iti skozi mesno mletje. Iz določene količine izdelkov se bo v dišeči omaki izkazalo 4 deleža izdelkov.

Sestavine:

  • predjed - 700 g;
  • riž - 100 g;
  • zelje - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 2 tsp;
  • sol, sladkor.

Kuhanje

  1. Riž kuhamo približno 5 minut in nato vržemo v cedilo.
  2. Sesekljane zelenjave so ocvrti.
  3. Pol ure ležite v skledo.
  4. V posodo vlijemo v preostalo maso in damo paradižnik. Sol, poper, sladkor po okusu.
  5. Mešano meso zmešajte z rižem, jajcem in žari.
  6. Dodajte zelje in gnetite.
  7. Oblikovanimi izdelki, jih perejo v moko in mimoidočo.
  8. Nato jih položite v posodo z omako in obara 25 minut.

Jože iz svinjskega svežnja

svinjski jež

Jože iz mletega mesa z rižem v hitro - kuharsko apetizirajočo poslastico. Če želite, lahko kislo smetano mešate z vodo, dodajte začimbe, zelišča in prelijete s tem omako. Potem bo posoda izšla še bolj nežnejša in juhier. Skupni čas, potreben za pripravo takega obroka, ne traja več kot 45 minut.

Sestavine:

  • mleto svinjsko meso - 200 g;
  • riž - 50 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • 1 korenje;
  • jajca - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Rešeno grjeno korenje se ocvrsti, dodane so krompirjevi paradižniki in jih pustimo stati 3 minute.
  2. Mešano meso zmešajte z rižem, čebulo, jajcem, soljo in poprom.
  3. Oblikujte kroglice in jih postavite v ponev.
  4. Iz zgornje širine korenja z paradižnikom, soljo in poprom.
  5. Voda se vlije tako, da doseže vsaj sredino izdelkov.
  6. Pod pokrovom na nizkokalornih hedgehih mletega svinjskega mesa z rižem pol ure.

Slastni ježi s sokovi

ježi, polnjeni s sokovi

Jože iz mletega mesa s sokovi so še posebej dobri. Lahko jih postrežejo z žitaricami, testeninami ali pire krompir . Če imate svež paradižnik, jih lahko uporabite namesto testenin, še bolj uporaben in okusen. Recept je zasnovan za 3 obroke. Če torej želite kuhati več hrane, je treba količino hrane sorazmerno povečati.

Sestavine:

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • riž - ½ skodelice;
  • čebula - 2 kosi;
  • jajce - 1 kos;
  • sol, začimbe;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
  • 1 korenje;
  • moko - 30 g;
  • voda - 500 ml.

Kuhanje

  1. Rice kuhamo 5 minut, zložimo v cedilo.
  2. Polnjenje zmešamo z jajcem, dodamo 1 sesekljano čebulo, riž, sol, začimbe, gnetemo in zvijamo majhne kroglice.
  3. Fry sesekljano čebulo s korenčkom, dodajte paradižnik, moko in nalijete tank tlak vode, mešanje.
  4. Po vrenju solne soli, sladkorja, polnite mesa in polenovite za pol ure.

Jože iz mletega mesa z rižem v počasnem kuhalniku

Jože iz mletega mesa z rižem

V sodobni čudežni peči lahko kaj kuhate. Hodgehogovi iz mletega mesa v počasnem kuhalniku so tudi odlični. V tem primeru lahko uporabite meso, ki se nahaja v hladilniku. Če se uporabi piščanec, jajca ni mogoče voziti, ježniki iz mletega mesa z rižem ne bodo razpadli, temveč na račun sokovega soka.

Sestavine:

  • Formeeat - 600 g;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • riž - 100 g;
  • čebula, korenje, jajca - 1 kos;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Nalijte olje na dno posode, prelijte čebulo, korenje in v načinu "Pečenje" kuhamo 10 minut.
  2. Dodajte zdrobljen paradižnik.
  3. Polnjenje zmešamo z rižem, jajcem, soljo in začimbami.
  4. Oblika "hedgehogov" in jih položi v skledo.
  5. Nalijte v vročo vodo, tako da pokriva polovico predmetov.
  6. V načinu "Drenjavanje" kuhajte 1 uro.

Jože iz mletega mesa z rižem v dvojnem kotlu

Jože iz mletega mesa z rižem

Jože iz mletega mesa s parjenjem riža je resnično delo kulinarične umetnosti, iz katerega bodo otroci navdušeni. Hkrati se hitro in enostavno pripravijo. Zaradi priprave za nekaj dobrot se izkaže za prehrano, zato je varno ponuditi najmanjšim gurmanom. Takšno hrano uživa z užitkom tudi tistih drobtin, ki jih je težko krmiti z običajno hrano.

Sestavine:

  • mleto piščanec - 500 g;
  • riž - 100 g;
  • sol;
  • grah črnega popra.

Kuhanje

  1. Sladi sol in oblike podolgovate kroglice z ostrim robom.
  2. Spodnji del je pšenica v moki, zgornji del pa posuti z rižem.
  3. Črne paprike naredijo oči in nos.
  4. Razpršite prazne posode v košari z dvojnim kotlom.
  5. V posodo prelijemo 500 ml vrele vode.
  6. Piščančji jež z rižem bo pripravljen v 40 minutah.