Kuharsko sesanje s jabolki v počasnem kuhalniku
Če vi in vaša družina ne želite jesti mlečnih izdelkov in ne morete storiti ničesar o tem, potem pripravite torto s kruhom z jabolkami in to storite v počasnem kuhalniku. Konec koncev je skuta tako uporabna! Verjemite mi, da ste ob tem okusili vašo hišo zagotovo zahtevali dodatke, ki jih boste iskreno veseli!
Recept za pečen krompir s jabolkami
Sestavine:
- skuta - 240 g;
- Izbrana jajca - 4 kosov;
- beli sladkor - 35 g;
- vanilenski sladkor;
- moko - 2,5 žlici. žlice;
- maslo "Farmerskoe" - 45 g;
- sol - 0,5 tsp;
- kisla jabolka - 2 kos.
Kuhanje
Zdaj bova podrobneje preučila, kako narediti sesekljano kremo z jabolki z uporabo počasnega kuhalnika.
V skodelici združujemo jajca z rednim in vanilinskim sladkorjem, soljo. Vklopimo mešalnik z najvišjo hitrostjo in začnemo premagati, dokler se ne pojavi pena.
Kuharski sir, je zaželeno, da se uporablja doma, saj je mehkejši, jukier in lažje brisati skozi sito. Pripravljen skut zmešamo z mešanico jajc in dodamo moko. Temeljito premešajte in razprostrite vse na naoljen, maslo, obliko multicookerja. Zgornja pečenica je obilno napolnjena s tanko narezanimi jabolkami.
Vklopite počasno kuhališče in nastavite način pečenja 55 minut.
Najbolj okusna pečenka s jabolkami, če jo pošljete na mizo, je še vedno topla.
Dišavna kremo z jabolki za otroke
Sestavine:
- skuta (nizko vsebnost maščobe) - 460 g;
- moko - 30 g;
- sladkor - 45;
- maslo - 25 g;
- piščančje jajce - 1 kos;
- vanilin - 1 vrečko;
- kisla smetana - 90 ml;
- sol;
- Jabolka (sladka) - 1-2 kos.
Kuhanje
Zelo malo maščobe skute siriš in zmešajte z jajcem, sladkorjem, moko, vaniljo. Po okusu dodajte nekaj soli. Nastala masa se deli z mešalom v stanje pompusa in izenačenosti. Očistimo semena in lupine jabolk, tri naribane (po možnosti velike), ki jih uvažamo v skupno maso. Vsi se zmešajte z žlico in položite v posodo z maslom skledo počasnega kuhalnika. Spoon poravnajte površino pečenice, zalivanje vrh s kislo smetano. Način "Baking" smo nastavili na 35 minut, po izteku časa pa preklopimo na "Ogrevanje" še 20 minut.
Vaši otroci bodo imeli radi to pečenje, ker je praktično ni treba žvečiti, ampak se samo topi v ustih!
Hlebec s sirom s bučko in jabolkami
Sestavine:
- skuta - 650 g;
- buča - 300-350 g;
- jabolka - 300-350 g;
- zdrob - 120 g;
- mleko - 210 ml;
- piščančje jajce - 5 kosov;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 250 ml;
- maslo - 65 g;
- sol
Kuhanje
Skozi sito, obrišite skuto, zavrite bučo in poberite. Jabolka razrezane na tanke rezine. Čistili skuto in bučko so združeni, tu pa dodamo tudi zdrob, ki jo namočimo v mleku, 25 minut pred drobljenjem rumenjaka s sladkorjem, soljo, dobro premešamo. Pazljivo dodajamo belce, bičasto v belo barvo, rumenjake, ki smo jih prej uporabljali v maso. Raztopino, ki jo dobimo v oljno kapaciteto multicookerja, razporedimo, na vrhnje položimo rezine jabolk, ki jih nekoliko pomivamo v maso s skuto. Vse z mešanico kisle smetane napolnite z ostalimi jajci in v načinu "pečenja" vklopite počasno kuhališče. Čakamo 55 minut.
Počitniška hrana s sirom s praženimi jabolkami
Sestavine:
- skuta - 570 g;
- jabolka - 3 kosov;
- zdrob - 170 g;
- voda - 0,5 l;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 125 g;
- maslo - 50 g;
- kisla smetana - 330 ml;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Kuhljajte zdrob iz zdrobnine. Jabolka očistimo, jih razrežemo na majhne kocke in v 15 minutah v pečici počasi kuhamo. Dodajte tu nariban skuto, zdrob in premešajte. Nato dodajte sladkor, sol, tri jajca in ponovno premešajte. Po razbarvanju vseh jajc preklopimo na način "Baking" in počakamo 50 minut do dokončanja priprave naše posode.
Da bi jedli skorja s ocvrtimi jabolkami, priporočamo kislo smetano!