Piščanca na žaru v počasnem kuhalniku
Počasni kuhalnik je edinstven kuhinjski aparat, ki močno olajša življenje moderne ženske. Njegove možnosti so praktično neomejene, vse okusno in hitro kuhamo: od žitaric do piščanca na žaru. Piščanec na žaru, kuhano v počasnem kuhalniku, se izkaže za zelo sočno, nežno s čudovito zlato skorjo. Lahko kuhate piščanca na žaru v multicookerju katere koli družbe, na primer Redmond, Polaris ali Panasonic. Piščančji recepti na žaru v multicookerju so različni in lahko brezhibno eksperimentirate, privoščimo vam okusne in začinjene piščance.
Piščanec na žaru v počasnem kuhalniku s curryjem
Sestavine:
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- Curry - 1 tbsp. žlica;
- poper, sol - po okusu.
Kuhanje
Mešajte rastlinsko olje s curryjem, stisnite limonin sok, sol in poper. Nalijte omako v skledo multicookerja, položite isto piščanco. Vklopite žar in počakajte 15 minut. Nato vklopite način pečenja, zaprite pokrov in pečemo 45 minut piščanca. Ko je piščanec na žaru pripravljen, pustite stati četrto uro pod pokrovom, po katerem se lahko piščanca na žaru postrežejo.
Piščančji žar z vinom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščanec - 1 kos;
- rdeče vino (ali konjak) - 1-2 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - 1 žlica. žlica;
- začimba za piščanca - 1,5 žlici žlici. žlice;
- česen - 3 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Vino (brandy), rastlinsko olje, začimbe, sol, sesekljan česen. S piščancem razrežite to mešanico. Rezerva 
piščanca pri sobni temperaturi 20-30 minut.
Piščanca postavite v skledo multicookerja (če se trup ne v celoti prilega v skledo, mu razrežite nekaj, kar mislite, da ni zelo dragoceno). Zaprite pokrov, vključite način pečenja, čez 40 minut obrnite piščanca, izpustite tekočino. Simmer še 20 minut, nato pa služite s stransko krožnico krompirja, riža ali zelenjave.
Prav tako lahko kuhate piščanca na žaru neposredno z uporabo aerogrill , ali mikrovalovna pečica . Bon appetit!