Ječmenovo kašo z obara v počasnem kuhalniku
Mnogim ljudem ni všeč ječmenova kaša. Nekdo, ki je povezana z vojsko, nekdo ne želi kuhati že dolgo časa. In zdaj vam bomo povedali, kako kuhati ječmenovo kašo z obara v počasnem kuhalniku. Ta jed je prepoznala okusne celo najbolj navdušene nasprotnike ječmena.
Ječmenovo kašo z obara v počasnem kuhalniku - recept
Sestavine:
- Ječmen - 2 multistaki;
- voda - 6 multistakov;
- obara - 600 g;
- čebula - 120 g;
- začimbe;
- korenje - 150 g;
- rafinirano rastlinsko olje;
- mesni paradižnik - 1 kos;
- sol
Kuhanje
Ječmen temeljito pere. Čebulo in paradižnik se razrežejo v tanke polobreke, korenje pa se prehaja skozi večje. Zelenjavo prepiramo v počasnem kuhalniku v programu Baking 10-12 minut. Potem položimo ječmen, nato pa pustimo kruh. Vse napolnite z vodo, dajte sol in začimbe po vaših željah. Pomembno je, da ga ne pretiravamo, saj je praviloma česen velikodušno začinjen z začimbami in precej slan. V programu "Pilaf" pripravimo do trenutka, ko slišimo signal. Na koncu programa se vsebina multicookerja nežno premeša.
Recept za biserno ječmenovo kašo z gurjanjem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- juha - 5 kozarcev;
- Ječmen - 2 skodelice;
- česen - 5 stroka;
- enolončnica - 1 pločevinka;
- sol
Kuhanje
Ječmen skrbno sperite in ga pošljite v posodo za večje štedilnike. Tam smo olupljene česnovke. Vse to se vlije brool, blizu, izberite program "Ajda" in pustite na signal. Nato odprite multivark in ga pustite v skoraj pripravljeni kaši. Z uporabo plastične lopatice zmešajte vsebino multicookerja, nato pa vključite »Ogrevanje« in pustite četrtino ure.
Kako kuhati ječmenovo kašo z obara v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- obara - 500 g;
- biserni ječmen - 400 g;
- korenje - 100 g;
- vroč paprika - 1 kos;
- čebula - 130 g;
- paprika - 1 tsp;
- paradižnikova pasta - 50 g;
- zira - 1 čajna žlička;
- česen - 2 stroka;
- poper;
- rafinirano olje rastlin - 40 ml;
- sol
Kuhanje
Priprava ječmena kaša z obara se bo začela s pripravo žit. Perlovsku dobro oprati, nato pa posuši. Po tem smo ga postavili v multivark, nastavili način "Bake" in brez njega pršili 
dodajanje olja do značilnega okusa. Po tem odstranite grmičevje in ga pustite ob strani. Zalijte maslo v skledo, položite sesekljano čebulo in korenje in pojdite do prosojne čebule. Začinite začimbe, paradižnikovo pasto na zelenjavo, dajte papriko pod, mešajte in pražite približno 1 minuto. Nato prelijemo v 800 ml vode in po vrenju postavimo predhodno pražene granule. Zaustavimo počasno kuhališče in pustimo eno uro v programu "Kaljenje". Po tem odprite napravo, dodajte obara, sesekljan česen in kuhajte v istem načinu še 10-15 minut. Pred serviranjem lahko zelenjavo dodate v okusno jajčno ječmenovo kašo s suhim mesom. Bon appetit!