Krompir - skoraj nepogrešljiva jed v vsakem domu. Ko želimo nekaj okusnega in zadovoljnega, ali preprosto nimamo časa za kuhanje polnopravne večerje, se najprej spomnimo, da so knedle. In za mnoge moške - to je eden od glavnih produktov prehrane.

Kumice se začnejo z različnimi vrstami mesa, včasih pa se večkrat mešajo, da se izboljša okus. Najpogostejši način kuhanja je vrelo, čeprav nekateri tudi radi prženi cmoki. Še vedno pa je najpomembnejše v cmokih, nato pa je njihov okus odvisen od polnjenja in metode priprave - testa.

Če dobite dobro testo, bodo vaši cmoki zagotovo okusni, ne glede na to, kako jih skuhate. In najvarnejši način za dobro testo je uporaba kruha. Recept za testo za kruh za izdelovalca kruha je zelo preprost, le zapomnite si nekaj pravil za njegovo pripravo.

Voda, ki je bistvena sestavina testa za testo ravioli v izdelovalcu kruha, mora biti pri sobni temperaturi. Razmerje med moko in vodo, ki je navedena v receptu, je treba strogo upoštevati, sicer se lahko motor krušnice razbije. Zato, če želite, da dobite bolj strmo testo, ga morate samo ročno kuhati in dodati moko.

Vloženo testo v izdelovalcu kruha - recept

Če ste se vseeno odločili, da svoje ljubljene plešete z okusno in toplo jedjo, je ta recept za kruh za krušne kepe univerzalen za vse blagovne znamke naprav.

Sestavine:

  • voda - 210 ml;
  • pšenična moka - 450 g;
  • sol - 0,5 tsp;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

Vse sestavine, ki jih postavite samo v posodo kruha, upoštevajte, da je treba v nekaterih modelih najprej naložiti tekoče sestavine, nato pa moko in sol. Izberite program "Dumplings", v nekaterih kruhnih strojih - "Testenine" in vklopite napravo. Približno pol ure kasneje bo vaš testenec kruh pripravljen. To lahko pustite v pekarni še eno uro ali pa jo položite v skledo, jo pokrijte s filmom in pustite, da je toplo. V tem času se bo gluten nabreknil, testo bo postalo bolj elastično in ga bo lažje iztegniti.

Testo za ravioli v izdelovalcu kruha

Ta recept se nekoliko razlikuje od prejšnjega, pri tem se vodku dodaja testo, zaradi česar je plasten. To je super, ne samo za domače cmoke, temveč tudi za čebure ali manti.

Sestavine:

  • voda - 200 ml;
  • vodka - 2 tbsp. žlice;
  • moka - 450 g;
  • sol - 0,5 tsp;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

Po navodilih pošljemo vse sestavine v skledo stroja za kruh. V nekaterih modelih smo vse postavili naenkrat, v nekaterih - prvič tekočih sestavinah. Izberemo način "Dough", vklopimo napravo in med pripravo testa gremo na polnjenje. Testo, pripravljeno v skladu s tem receptom, ni mogoče poslati, da ga užemite eno uro, ampak ga takoj uporabite.

Trdo krompirjevo testo v Redmondovem izdelovalcu kruha

Sestavine:

  • voda - 100 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - 0,5 tsp;
  • moko - 500 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Pravzaprav je to testo mogoče kuhati v katerem koli izdelovalcu kruha, zato morate izbrati pravi način za to in ustrezno sestaviti sestavine. Dampinško testo v receptu za kruh za kruh Ta recept se razlikuje od drugih, saj potrebuje veliko manj tekočine. Začnite z dodajanjem vseh sestavin (razen rastlinskega olja) v posodo kruha za kruh in jo vstavite v način "Pizza". Ko se testo začne iz testa, pavza, dodajte olje in znova vklopite napravo, vendar pustite, da deluje le pred ogrevanjem.

Nato vzemite testo, ga položite v skledo, pokrijte in položite testo 20 minut. Potem kot ponavadi navijati. Med pripravo testa je treba njeno gostoto preveriti s prsti, stene posode za žlico pa morajo biti čiste. Če testo postane lepljivo, mu dodajte malo moke.