Lingonberry - uporabne lastnosti

Lingonberry je majhen kostanj z zimzelenim listjem. Pridelovanje pridelka pridelkov se je začelo šele v zadnjem stoletju, ko so ljudje spoznali, da je to zdravilo za številne bolezni popolnoma nepreteno. Zdaj se gojijo na nasadih severnih držav - Švedske, Nemčije, Poljske, Finske, Belorusije itd.

Razburjenje okoli majhnih rdečih jagod je povsem razumljivo - lingvice imajo zavidljive uporabne lastnosti.

Jagode iz cowberry

Začnimo s koristnimi lastnostmi lignonberry jagod ali bolj s svojo sestavo:

86% jagodičja sestavljajo voda;
njena vsebnost kalorij je skromna - 46 kcal / 100 g;
ogljikovi hidrati - 8%, vključno s fruktozo, saharozo;
organske kisline - citronska, salicilna, jabolčna, benzoična (zahvaljujoč slednji so lahko lingvice enostavno "ohranjati" v navadni vodi);
karoten;
vitamin C;
vitamin E;
vitamini skupine B;
kalija, kalcija, fosforja, magnezij , železo;
pektin.

Najprej je treba omeniti koristne lastnosti brusničnih plodov v prebavilih. Priporočljivo je, da se ga uporablja za gastritis z nizko kislostjo, kamni v žolčniku, pa tudi za gnitje v črevesju, ki jih spremlja diskakterioza, meteorizem, napihnjenost. Uporabite jagode in holecistitis, tumorje v želodcu, dizenterijo. Poleg tega so lingonberries in cowberry sok znano zdravilo za črve.

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in organskih kislin se brusnice uporabljajo za hipo- in avitaminozo. Uporabne bodo tudi posušene, zamrznjene in sveže brusnice. Se bo povečal imuniteta , bo pomagal zdraviti prehladi, zvišano telesno temperaturo, ošpice - ekstrakt sokov in jagodičja.

Listi

Listje cowberry imajo svoje uporabne lastnosti, tudi za izgubo teže.

Sestava:

tanini;
arbutin;
hidrokinon;
tanin;
karboksilne kisline;
gallična, kinična, vinska kislina;
vitamin C;
Seme s kukavicami - linolna in linolenska maščobna kislina.

Koristne lastnosti listov kavstirja se uporabljajo pri diabetesu - uporabljajo se za izdelovanje luknjic, ki so mimogrede koristne tudi pri hujšanju. Za pripravo takšne lupine je dovolj, da se 60 g listov napolni s 300 ml vrele vode. Vbrizgavanje "lingonberry čaja" potrebuje le 10 minut, nato pa trikrat na dan pred obroki. Tak čaj znižuje raven sladkorja v krvi in s tem tudi apetit. Isto juho je priporočljivo uporabljati z ledvičnim kamni, revmatizmom in protinom.

In če imate srečo, da dobite cvetoče vejice s brusnicami, so lahko koristne med nosečnostjo in zdravljenjem "ženskih" bolezni. Tudi lingonberry marmelada je koristna - tako poganjki s cvetjem kot tudi jagode (tudi v obliki džema) pomagajo ohranjati "težko" nosečnost.

Zdravljenje lingonberry in bolezni

Naštejmo, v kakšni obliki in v katerih boleznih bi morale biti lingvice:

brusnični sok - antipiretik;
infuzija jagod je odvajalo;
jagode v sveži obliki - proti hipertenziji in gastritisu;
svež sok iz jagodičja - ima sedativni učinek, povečuje gibljivost črevesja, diuretik;
marmelado džem v kombinaciji z lipo cvetni čaj - za prehlad;
infuzija listov - pri boleznih jeter, ledvic, protina, revmatizma;
sok brusnic - okvara, glavobol, gripa;
infuzija jagod - zaprtje, kolitis, jetrno-ledvične bolezni;
sok lingvonveze - nevroza in anemija;
decokcija jagod in listov - diuretik, pomaga pri nočni inkontinenci pri otrocih;

mladi poganjki - antidepresivi, analgetiki.

Lingonberry skladiščenje

Seveda je najpreprostejša stvar zamrznitev jagod in sušenje listov. Ampak, kot je za jagode, je bolj učinkovit način za ohranjanje največ vitaminov.

Če želite to narediti, oprane jagode kavne mora biti razporejena na čiste pločevinke, vlijemo kuhano ohlajeno vodo. Pustite 10 dni. Potem izpustite vodo, jo zavrite in nalijte pločevinke nazaj. Po tem se banke lahko sterilizirajo na običajen način.