Hrana Kuhinjski pomočniki

Cupcake na kefirju v počasnem kuhalniku

Pripravljen kefir je pripravljen zelo hitro in enostavno, rezultat pa vas ne bo razočaral. Desert postane porozen, vlažen in neverjetno okusen. Takšna poslastica je kot nalašč za večerni čaj v družinskem krogu ali v prijazni družbi.

Čokoladni kolač na kefirju v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • kefir - 1,5 tbsp;
  • sladkor - 2 tbsp;
  • moka - 3 tbsp .;
  • jajce - 3 kosov;
  • kakav - 0,5 st .;
  • soda - ščepec;
  • rastlinsko olje - 0,5 tbsp.

Kuhanje

V rahlo segretem kefirju raztopimo ščepec sode, prelijemo jajca in, kot sledi, zmešamo zmes. Potem, ne da bi se ustavil, postopoma prelijemo moko in vržemo sladkor. Na samem koncu dodajte malo kakava in rastlinskega masla. S skodelico multicookerja nabijemo olje, izlijemo pripravljeno testo in zaprite pokrov. Vklopimo program Baking in pripravimo torto približno 1,5 ure.

Recept torto na kefirju v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • sladkor - 0,5 kosov;
  • džem - 1 žlica;
  • kefir - 1 žlica;
  • moko - 1,5 tbsp;
  • jajce - 1 kos;
  • manga;
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • sladkor zaledenitve majhna - po volji;
  • soda - ščepec.

Kuhanje

Jam se zmeša v globoki skledi s kefirjem in ščepcem sode. Dobro premešajte jajce s sladkorjem in dodajte maso v testo. Nato postopoma prelijmo moko, vrgimo malo pecilnega praška in gnetemo testo do gladke. Kuhamo jedi multivariata z maslom in jih potresemo s kruhom, tako da se torta s kefirjem in marmelado ne drži sten sklede. Nalijte testo, nastavite program "Pečenje" in označite 60 minut. Previdno odstranite končno sladico, jo ohladite in ga po želji okrasite s sladkorjem.

Banana muffin na kefirju v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • kefir - 100 ml;
  • sladkor - 250 g;
  • moka - 350 g;
  • banana - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • vanilin - 2 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • kakav, čokolada, sladkor zaledenitve - za dekoracijo;
  • Mac - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

V skledo masirajte maslo s sladkorjem, dodajte jajca in premešajte testo z mešalcem, dokler ni gladka in enakomerna. Banane so olupljene, dajo v skledo in se z mešalnikom pretvorijo v pire krompir. Pour kefir v sadno maso in dobro premagati. Zdaj združite banane z maslom in spravite vanilin, makovo seme in pecilni prašek. Moko ločeno odrežite, nato pa v dele vstopite s testom in ga gnetite v debelo smetano. Mlite nalijemo v skledo počasnega štedilnika in pečemo bujno kruh na kefirju 65 minut, pri tem pa vklopimo program Baking. Po zvočnem signalu damo zdravilo, da se ohladi, nato pa previdno odstranite in ga položite na ploščo. Preden postrežemo na mizo, ga potresemo s kakavom, sladkorjem v prahu ali naribano čokolado.

Kuhanje na kefirju v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • skuta - 250 g;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 0,5 kosov;
  • jajce - 3 kosov;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • moko - 30 g;
  • Jagoda zamrznjena - 100 g;
  • sladkor v prahu in jagode - za dekoracijo;
  • kefir 2% - 6 tbsp. žlice.

Kuhanje

sira na kefirju v počasnem kuhalniku

Večkrat prekucite moko in pecilni prašek v skledo. Jajca ločite s sladkorjem, nato dodajte maslo in zmeljemo, dokler ne dobimo homogene mase. Potem položite skuto, vlijemo v kefir, dodamo moko in zmešamo vse z mešalnikom. Končano testo bi moralo biti podobno kot tekoče kisle smetane. Jagode vnaprej odmrznemo, odvečno tekočino odtehtamo in ga nežno mešamo s testom. Zmogljivost multicookerja prevlečemo z maslom in izlijemo pripravljeno jagodno moko. Zaprite napravo s pokrovom, vklopite program Baking in pripravite eno uro. Po pisku rahlo odstranite sladico, potresemo s praškastim prahom in prelijemo z jagodnim marmelado.