Pečice, kuhane v dvojnem kotelu, verjetno ne bodo nikogar pustile ravnodušne. Nežno in krhko testo nujno osvoji vse s svojim edinstvenim in neverjetnim okusom. In zahvaljujoč kuhanju v dvojnem kotlu so zelo lahki in okusni. So dobro služiti jabolčni kompot ali sadni koktajl. Raje preučimo z vami nekaj receptov za piškote za dvojni kotel.

Sladice v dvojnem kotlu

Sestavine:

  • skuta - 200 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice;
  • moko - 2 tbsp. žlice;
  • soda - 0,5 tsp.
  • zdrob - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Za pripravo skutnih peciva vzamemo jajce in ga dobro sesekljamo s sladkorjem v bujno peno. Dodajte brisani skor in temeljito premešajte. Nato prelijte soda kis, cimet in prešano moko. Vse temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.

Združi kuhano testo v kalupe in pečemo v paru približno 40 minut, dokler ni pripravljen. Potem premaknemo kolaček na posodo, ga potresemo s sladkorjem v prahu in mu postrežemo na mizi.

Mramorni kolački v dvojnem kotlu

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • sladkor - 0,5 kosov;
  • moko - 5 tbsp. žlice;
  • kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
  • oranžna - 1 kos;
  • cimet - po okusu;
  • sladkor v prahu - za dekoracijo;
  • Vanilin sladkor - po okusu.

Priprava

Jajca so lepo razdeljena v veverice in rumenjake. marmorna torta v dvojnem kotlu Potem prebijte viski, dokler ne dobite bujne pene. Dodamo jajčne rumenjake, presejano moko, sladkor in vanilin sladkor. Previdno premešajte vse in razdelite na dva enaka dela. V enem delu preskusa dodajte kakav. Vzamemo kalupe za piškote, pokrijemo s folijo in izmenično postavimo oba testa. Na vrh s posutim zemeljskim cimetom, pokrijte s folijo in pustite parni kotnik 50 minut.

Kuhane piškote se sproščajo iz folije, polijejo s pomarančnim sokom, posutim s sladkorjem v prahu in postrežemo na mizi.