Vrtnica Velikonočni brez peke
Curd Velikonočna brez peke je praznična sladica, ki vas bo osvojila s svojim občutljivim okusom, hitrostjo in enostavnostjo priprave. Izkazalo se je, da je neverjetno okusno, dišeče, zdravo in otroci in odrasli bodo uživali z užitkom.
Curd Velikonočna brez peke "Tsarskaya"
Sestavine:
- skuta - 985 g;
- kisla smetana - 405 ml;
- sladkor - 215 g;
- vanilin - po okusu;
- jajce - 7 kosov;
- maslo - 1 pakiranje;
- rozine, suhe marelice, lešniki, mandlji - po volji.
Kuhanje
Počutite sirovi sir, dodajte kislo smetano in raztopljeno maslo. Vse temeljito premešajte, prelijte po okusu sladkorja, vanilin in gnetite do homogene konsistence. Nato posodo pospravite počasi in kuhajte 5 minut. Po vrenju prelijemo v jajčno maso, premešamo in vreščemo sesekljane orehe in suhe plodove. Pasochnitsu linije 2 plasti gaze, nalijte mešanico sira in zavijte robove gaze. Nastavite zgornji tisk, nadomeščajte ploščo in pustite sladico približno pol dneva. Po tem skrbno izvlečite Velikonočno in jo postavite na lepo posodo.
Curd Velikonočni konec brez pečenja s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- skuta - 615 g;
- maslo - 195 g;
- kisla smetana - 155 ml;
- kondenzirano mleko - 0,5 banke;
- suhe marelice in rozine - po okusu;
- vanilin.
Kuhanje
Mash zmehčano maslo s kondenziranim mlekom in vlijemo do skute. Nato dodajte kislo smetano, sladkor, vanilijo in suho sadje. Temeljito zmešajte mešanico in jo natočite v pasochnitsa, prekrito z gazo. Zavijemo robove, jih postavimo pod stiskalnico in nočemo v hladilnik.
Velikonočni skutni recept brez pečenja
Sestavine:
- maščobni skuti - 975 g;
- kisla smetana 30% - 205 ml;
- maslo - 215 g;
- sladkor - 325 g;
- vanilin;
- zemeljski kardam - 1 ščepec;
- kandirano sadje in rozine - 85 g.
Kuhanje
Kuharski sir se prelije skozi sito ali preskoči skozi meso mlin. Mešano maslo zmešajte s sladkorjem, dajte kislo smetano in premrežite sestavine z mešalcem. Sedaj prestavimo maso v globoko skledo, dodamo skuto, vržemo v vanilijo, kandirano sadje, rozine in kardamom. Izginite homogeno maso zraka in jo potisnili v kalup za velikonočno noč, paro z gazo. Površino poravnajte z žlico, zaprite robove gaze in postavite ploščo z obremenitvijo na vrhu. Surovamo 10 ur v hladilniku in nato odstranimo gazo in položimo torto iz skute brez pečenja na velikonočni jed. Okrasite sladico s kandiranim sadjem, maticami ali rozinami.
Preprost recept za velikonočni sir brez pečenja
Sestavine:
- srednja maščobna skuta - 405 g;
- sladkor - 125 g;
- smetana - 50 ml;
- želatina;
- vanilin;
- rozine - neobvezno.
Kuhanje
Želatina se namočimo 5 minut z vodo, nato pa pustimo šibek ogenj in počakamo na popolno raztapljanje kristalov. Hlebec s sladkorjem s sladkorjem, dodamo ohlajeno želatino, uvažamo smetano, spravimo vaniljo, rozine in zmešamo mase do gladke. Pasochnico pokrivamo z gazo, zložimo v več plasti in v hladilnik položimo 5 ur.
Velikonočni sir brez peke z želatino
Sestavine:
- debeli skuto - 415 g;
- kondenzirano mleko - 305 ml;
- mleko - 105 ml;
- konzervirane breskve - 185 g;
- želatina - 30 g;
- vanilin.
Kuhanje
Kuharski sir se zmeša s kondenziranim mlekom in vaniljo, nato pa dobro pretepa z mešalnikom za pomp. Želatina razredčimo z vodo in pustimo 5 minut. Nato mešamo otečeno mešanico z mlekom in jo segrevamo v vodni kopeli, tako da ni lupin. Pour mleko zmes v skuto, zmešajte, dodajte konzervirane breskve, razrezane na kose. Maso razprostrimo v obliki in v enem dnevu odstranimo hladilnik. Nato poberemo okusno slaščsko torto brez pečenja, razširimo na ploščo in uživamo.