Hrana Kuhinje sveta

Delicious Draniki

Omenili smo že vrsto klasičnih receptov za palačinke, zdaj pa se osredotočimo na različne nenavadne recepte in tehnike za pripravo teh znanih oladi iz naribanega krompirja.

Recept za slastne palačinke s sirom

Kombinacija krompirja in sira ni zamišljena kot win-win. To lahko naredite tako, da naredite okusne palačinke v skladu s spodnjim receptom.

Sestavine:

  • krompirjev gomolji (veliki) - 4 kosi;
  • trdi sir - 75 g;
  • čebula - 35 g;
  • zelena čebula in peteršilj - po okusu;
  • jajce - 1 kos;
  • česen - 1 zob;
  • škrob - 15 g.

Priprava

Odkupite krompirjeve gomolje s čebulo, premešajte in iztisnite vso odvečno vlago iz zelenjave. Mešanico dodamo s sesekljanim zeliščem in sesekljanim česnom. Glavna skrivnost okusnega krompirja je pokrita v pravilno izbranem škrobnem krompirju, če pa nima nobene pri roki, dodajte malo škroba in eno jajce v naribano zelenjavo. Takšni dodatki bodo združili komponente skupaj in omogočili, da se nosilci dobro držijo plesni. V finalu dodajte fino nariban sir. Fry dele krompirjeve mešanice v številnih rastlinskih oljih do zarumnyanivaniya.

Zelo okusen recept za palačinke v loncu

Sestavine:

  • krompir - 1,2 kg;
  • čebula - 170 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • krušne drobtine - 15 g;
  • pecilni prašek - 2 tsp;
  • kisla smetana - 480 ml;
  • piščančja juha 110 ml;
  • gobe - 210 g.

Priprava

Preden naredite okusne krompirjeve palačinke, naredite gobovo omako, v kateri bodo trpeli. Za omako shranite koščke gob in čebule skupaj, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi. Dodajte juho s kislo smetano in pustite, da se vse sestavine stisnejo skupaj, dokler se ne zavije v omako. Očistite olupljen krompir in čebulo skupaj, sezono in premešajte. Stavite jajca, dodajte krušno drobtino in pecilni prašek. Pripravite palačinke, dokler ne poravnate.

Napolnite dokončane palačinke v lončkih, izmenično s sloji gobove omake. Pecite 15 minut pri 190 stopinjah. Najbolj okusne palačinke krompirja so pripravljene, jih je treba pred obrokom dopolnjevati z zelenjem.

Hitri in okusni recept za bučne palačinke

Hitri in okusni recepti palačinke

Sestavine:

  • buča - 310 g;
  • gomolji krompirja - 160 g;
  • čebula - 55 g;
  • moka - 35 g;
  • zemeljski koriander - 1 čajna žlička;
  • Zemeljska kumina in čilija - 1/2 žličke.

Priprava

Prve tri zelenjave raztrgajte skupaj in temeljito premešajte skupaj z začimbami in moko. Nastala masna frita do zlate rjave barve in pustite na prtički, da namakate prekomerno maščobo.