Suhe fige - koristne lastnosti
Slive pogosto veljajo za sadje. Čeprav se ga tako lahko imenuje precej poljubno: z vidika botanike je sadno seme.
Toda odličen okus in velika vsebnost koristnih elementov v sledovih in vitaminov v figah sta brezpogojna.
Slice so zelo hitro pokvarljivo sadje. Zato je, da uživajo sočno kašo tega sadja mogoče le v sezoni svojega zorenja. Hkrati so posušene fige na voljo celo leto. Poleg tega mnogi menijo, da so posušene fige veliko bolj okusne od svežih.
Poskusimo ugotoviti, ali suhe fige ohranjajo svoje koristne lastnosti.
Prednosti suhih fig
Mislili smo, da je najbolj uporaben sadje - sveže. Figs popolnoma zavrača to teorijo. Prednosti suhih fig so precej višje od svežih.
Če upoštevamo pravila in norme sušenja, fig zadrži vse prednosti, ki jih je narava vložila vanj. Glavni delež mase fig - okoli 70% - predstavlja vodo. Ko posuši, velik del vlage zapusti sadje. Sadež postane nekakšen koncentrat hranil, vitaminov in elementov v sledovih.
Suhe fige imajo številne uporabne lastnosti. Na primer, to bo zelo koristno za ljudi z zmanjšano imuniteto. Dovolj jesti 1-2 posušenega sadja na dan in celo med vrhuncem sezone prehladov, boste zaščiteni pred ODS in gripo.
Če iz neznanega razloga ne morete imeti polne hrane ob dnevu, so lahko fige odlična prigrizek. Sladki okus dobro prekinja apetit, hranila, vsebovana v njej, bodo pripomogla k hitri izpolnitvi, izboljšanju učinkovitosti in izboljšanju razpoloženja.
Otroci so bili vedno ostali sladki. Toda sladkarije in čokolada niso najbolj koristna za otroke. Ponudite otrokom fige in druga suha sadje. Ne vsebujejo barvil in aditivov za živila - samo vitamini in hranila. Poleg tega otrokovo telo absorbira fruktozo veliko bolje kot vse druge oblike sladkorja, je bolj uporabno in ne pokvari zob.
Lastnosti suhih fig
Visoka vsebnost kalija in magnezija na figah je koristna za ljudi s srčnim popuščanjem.
Suhe fige - odlična hematopoetika, zato je vključena v prehrano žensk po porodu. Vendar je predpogoj za to odsotnost dojenja, ker fruktoza in saharoza, ki jih v teh suhih sadjih vsebujejo velike količine, lahko povzročijo diatezo pri dojenčku.
Koristne lastnosti suhe fige se pogosto uporabljajo v orientalski medicini. Tu se odlocanje suhega figovca pogosto postane osnova za pripravo razlicnih zdravilnih tinktur, eliksirjev in decokcij.
Slice med dieto
Sami lahko naredite preprosto decokcijo, ki vam bo pomagal obvladati vaš apetit med prehranjenjem, izboljšati prebavo in telo zagotoviti z vsemi potrebnimi hranili.
V vrelo vodo spustite 5-6 posušenih fig, jo zavrite na nizko vročino in dodajte naslednja zelišča v čajno žličko:
- meta;
- balzam za limone;
- laneno seme;
- koruzna svila.
Ohladite juho, napolnite in vzemite 15 minut pred obroki.
In za ljubitelje sladkih fig, bo dieta odlična alternativa sladicam, sladkim pecivom in čokoladi. Okusno in koristno!
Koristi in škoduje posušenim figam
V industrijskem obsegu pri proizvodnji suho sadje predelane snovi, ki zagotavljajo dolgoročno skladiščenje, vendar zelo škodljive za telo.
Da ne boste imeli vprašanja, ali bodo posušene fige prinesle korist ali škodo vam in vašim ljubljenim, temeljito sperite v vroči tekoči vodi.