V jesensko-zimskem obdobju imamo priložnost uživati tako koristno sadje, kot persimmon. Njegova vitaminska in mineralna sestava močno presega sestavo številnih drugih vrst sadja, vključno z jabolki in bananami, in njegove koristne lastnosti pozitivno vplivajo na celotno telo. Zato je žara, ki se imenuje tudi "sad bogov", zaželeno uporabljati skozi celo leto: v sezoni - sveže in ostalo - posušeno.
Kaj je uporaben suh persimmon?
Koristne lastnosti posušenega persimona se uspešno uporabljajo v orientalski medicini. To sadje je dragoceno zaradi takšnih lastnosti:
- izboljša kardiovaskularni sistem, naredi krvne žile bolj elastično, znižuje krvni tlak, izboljša prekrvavitev krvi;
- prispeva k popolnemu delu prebavnega sistema, izboljša apetit;
- zato ima protivnetne lastnosti persimmon koristen za uporabo pri boleznih dihal;
- uporaba posušenega persimmona se kaže tudi v boju proti raku, zato je sadje koristno kot preventivno zdravljenje raka;
- ima antiseptične lastnosti, z zunanjo uporabo pa izboljša celjenje ran;
- vsebnost antioksidantov v tem suhem sadju prispeva k odstranitvi prostih radikalov in podaljšanju mladosti kože;
- zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline je posušen persimmon nepogrešljiv, če je potrebno za povečanje telesne obrambe;
- skrbi za zdravje oči, izboljša vid.
Škoda sušenega persimmon
Sušeni hram je poleg svojih koristi lahko tudi škodljiv, če ne upoštevate takšnih priporočil:
- ljudje z anemijo ne smejo uživati fetusa, ker preprečuje absorpcijo železa;
- posušen persimmon je slabo povezan z mlekom, zato je treba te proizvode porabiti z razmikom na uro;
- posušeno sadje bi moralo reagirati šele po obroku, saj lahko draži stene želodca;
- diabetiki lahko jedo posušeni persimmon le v majhnih količinah.
Posušena prehrana s hrano
Posušen persimmon ima veliko koristnih lastnosti, toda med prehrano je treba to sadje skrbno paziti zaradi svoje visoke vsebnosti kalorij. 100 g suho sadje vsebuje več kot 270 kalorij, v nasprotju s svežim sadjem, v katerem približno 55 kalorij. Nekateri strokovnjaki za prehrano med dietami predlagajo zamenjavo večerje s suhim persimmonom. Vendar, da ne boste pridobili dodatnih kalorij, lahko jedo le 1-2 suhega sadja naenkrat.