Zdi se, da je mogoče najti popolnoma nepotrebne mandarinske lupine. Od tega lahko pripravite okusno in zdravo pijačo, ki bo odlična alternativa umetnim limonadamam.
Sestavine:
Kuhanje
Posodo ali emajlirano posodo napolnimo s svežimi mandarinskimi skorji in jo prelijemo s strmo vrelo vodo, tako da popolnoma pokrije vsebino. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite stati na sobni temperaturi en dan.
Po tem nalijte tekočino v posodo za emajl, stisnite in razrežite skorjo z mešalnikom ali mesnim brusilnikom. Dodamo odviti masi v infuzijo, jo segrejemo do vrenja in pustimo, da vztrajamo še štiriindvajset ur. Po preteku časa filtrirajte infuzijo skozi več plasti gaze in jo temeljito stisnite. Dodajte sladkor in citronsko kislino v nastalo tekočino, dobro premešajte, dokler se kristali sladkorja in limone popolnoma ne raztopijo in vlijete v jug ali kakšno drugo primerno posodo za končno pijačo.
Sestavine:
Kuhanje
Zmečane suhe tangerine skorje se vlijejo s filtrirano vodo, segreto na vrelišče, zaviti in pustimo, da se piha več ur. Po tem infuzijskem filtru in malo pritisnite. Dodajte med in limonin sok, da okusite in premešate.
Ta pijača ni samo okusna, ampak neverjetno uporabna. Pijte med mrazom ali bronhitisom pomaga telesu, da se hitro ukvarja z boleznijo in jo napolni z vitamini.
Sestavine:
Kuhanje
Tangerine sadje temeljito speremo, odstranimo lupino in damo v ponev ali lonček. Napolnite ga s filtrirano vodo, jo postavite na ogenj, segrejete na vrenje in počakajte na nizko intenzivnem ognju za petnajst minut. Nato izklopite peč, za dve uri pritisnite vsebino posode in napolnite. Dodajte sladkor v juho, ponovno sperite in nato ohladite. Dodajte med in mandarinski sok, premešajte in uživajte.