Na policah večine naših trgovin sadje Sumljivo dolgo ohranjajo čudovit videz, mlečni izdelki pa imajo ogromen rok trajanja. Ni skrivnost, da je večina teh izdelkov obdelana s kemikalijami, zato je zelo pomembno poudariti okolju prijazne izdelke, ki so koristni za telo in značilnosti njihove proizvodnje.

Pri proizvodnji okoljskih izdelkov ne uporabljajte:

  1. Umetne barve, ki dajejo proizvodu privlačen videz.
  2. Umetni konzervansi, ki podaljšajo rok uporabnosti izdelka z uporabo kemičnih spojin. Konzervansi uničujejo rast ne samo patogene mikroflore v izdelkih, ampak tudi ubijejo koristne bakterije, potrebne za naše telo in hranila.
  3. Arome in ojačevalci arome, to je organske spojine, ki so zelo priljubljene z našimi okusnimi brstiči in povzročajo rahlo stopnjo zasvojenosti.
  4. Umetno spremenjeni geni, to je vse rastoče sestavine naravno narastejo.
  5. Pri gojenju sadja - žitaric, sadja, zelenjave in drugih - ne uporabljajte pesticidov, kemičnih gnojil, ampak samo naravne organske spojine (gnoj).
  6. S proizvodnjo izdelkov, ki jih prejmejo živali ( jajca , mleko itd.) ne uporabljajo rastnih stimulansov, prehranskih dopolnil, cepiv in drugih.

Za razlikovanje ekoloških proizvodov od drugih so na embalaži označeni posebni logotipi - taki znak kakovosti, podjetja ali ekološke kmetije se pridobijo po licenci. Znak razlikovanja "Organski" proizvod lahko dobi po dolgem inšpekcijskem pregledu vsake povezave v svoji proizvodnji: analize so narejene iz zemlje, gnojila in Ekološka hrana živali se preverjajo za popolno skladnost z normami vseh sestavin, celo embalaža takšnega proizvoda pa bi se morala zlomiti v procesu naravnega razkroja. Prostovoljno ekološko certificiranje podjetja se izvede z določeno časovno obdobnostjo - vsako leto je treba ponoviti kontrolni postopek.

Logotip o ekološki proizvodnji na embalaži označuje varnost proizvodov in vsebino v njih najbolj uporabnih snovi, značilnih za to skupino izdelkov. To pomeni, da kupujete mleko z logotipom "Organic", lahko ste prepričani, da ga dobite od zdrave krave, ki jo hranite samo s svežo travo ali senom.