Hrana Okusni članki

Jajčna solata

Jajca - izdelek, ki je del različnih solat. Popolnoma so kombinirani z zelenjavo, mesom, ribami. Vendar pa so solate, v katerih so jajca glavna sestavina. Pripravljeni so, poleg razpoložljivih in okusnih. Povedali vam bomo nekaj receptov za solato iz jajc.

Avokado jajčna solata - recept

Sestavine:

  • kuhana jajca - 8 kosov;
  • avokado - 1 kos;
  • limonin sok - 10 g;
  • peteršilj - 20 g;
  • sol, črna paprika;
  • Dijon gorčica - 0,5 tsp;
  • majoneza - 60 g.

Kuhanje

Kocke jajca in avokado, dodamo sesekljan peteršilj. In prelijte omako: premešajte majonezo, limonin sok, gorčico, sol in poper po okusu. Solato dobro premešajte in služite.

Solata z jajčnim omletom

Sestavine:

  • piščančji file - 300 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • mleko - 50 g;
  • grah - 150 g;
  • zelena čebula - 20 g;
  • kumarice - 100 g;
  • maslo - 15 g;
  • majoneza;
  • sol, poper.

Kuhanje

Kuhanje omlet, za to jajce, utrip z mlekom, sol po okusu. Ogrevajte maslo v ponvi in ​​na obeh straneh očistite omlet na nizki temperaturi. Ko se ohladi, razrežite na trakove. Pikantni file kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo, nato pa ga razrežemo na trakove. Dodajte narezane kumarice, sesekljane zelene čebule in graha. Majonez v solato, poper po okusu.

Sendvič z jajčno solato

Američani pogosto kuhajo sendviče in kot polnjenje jih preprosto ne uporabljajo. Ena najpreprostejših, cenovno dostopnih in zanimivih možnosti je, da dodate jajčno solato v sendvič.

Sestavine:

  • jajca - 2 kosi;
  • majoneza;
  • listi zelene solate;
  • sol, poper;
  • kruh - 2 rezine.

Kuhanje

Mi naredimo tost, če lahko to storimo, lahko kruh prinesemo v toasterju, v odsotnosti takega pa to storimo v ponvi. Jajca močno kuhamo, očistimo in grizemo na grobo. Po okusu dodajte majonezo, sol in poper. Mleko jajca postavite na kruh, ga pokrijte s listom solate in na vrhu postavite drugi kos kruha. Sedaj smo narezali sendvič na polovico diagonalno. Izkazalo se je 2 trikotnika - 2 sendviča.

Ameriška jajčna solata

S takšno salado pridejo tudi zelo okusni sendviči.

Sestavine:

  • jajca - 7 kosov;
  • koper, peteršilj, zelena čebula.

Za ponovno polnjenje:

  • jajca - 2 kosi;
  • limonin sok - 10 g;
  • oljčno olje - 20 g;
  • Dijonska gorčica - 10 g;
  • sol, poper.
    • Sendvič jajca

Kuhanje

Jajca močno kuhamo, nato očistimo in razrežemo na kocke. Zeleni koper, peteršilj in zelena čebula se drobno nasekljajo in dodajajo v jajca. Zdaj pripravljamo oblačila, za katera okusimo surova jajca z Dijonovo gorčico, soljo in poprom. Nato dodajte rastlinsko olje v mešanico, ne da bi se ustavili. Po maslu dodajte limonin sok. Imeti belo debelo omako. Dodamo jo v jajca z zelenjavo in dobro premešamo.

Če želite to jed, ki jo želite uporabiti za sendviče, vzemite listje zelene solate in rezine paradižnika. Torej sendviči pridejo tudi bolj okusno.