Hrana Okusni članki

Jajčevec v jajcu

Obstaja veliko zanimivih receptov za kuhanje modre barve. Kako kuhati jajčevca z jajcem, izvedite spodaj.

Jajčevec v jajču z gobovo kocko

Sestavine:

  • kocka iz gobove juhe - 1 kos;
  • jajca velika - 2 kosi;
  • čebula - 300 g;
  • jajčevci srednje velikosti - 5 kosov;
  • solata majoneza - 30 g;
  • zelenjava;
  • rastlinsko olje - 30 ml;
  • stroka česna - 2 kosi;
  • sol.

Priprava

  1. Iztrgale jajčevce smo izrezali in jih dali v skledo. Vozimo jajca in dobro premešamo.
  2. Čebulice razrezane kocke in prepražimo do prosojne. Pojdite na jajčevje v jajcu.
  3. Fry, mešanje. Na koncu dodajte majonezo, kocke gobove juhe, zdrobljeno zelenje in česen.
  4. No, premešajte vse in kuhajte še pet minut pod pokrovom.

Jajcevci, kot so gobe, ocvrte v jajca

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kg;
  • česen - 4 stroka;
  • jajca - 5-6 kosov;
  • zelenjava;
  • sol.

Priprava

  1. Jejte majhne jajčevce.
  2. Premagamo jajca, jih prelijemo v jajčevce, sol, mešamo, pustimo 2 uri, občasno premešamo.
  3. Pribite težo na ponvi z maslom in pržimo, mešamo, na majhen ogenj.
  4. Česen po tisku preidemo in ga že ob koncu ognja.
  5. Mi pospravljamo posodo s sesekljano zelenjavo že ob služenju.

Jajcevec z jajčnimi recepti

Sestavine:

  • jajčevci - 4 kosov;
  • čebula - 3 kosi;
  • začimba gobe;
  • jajca - 3 kosi;
  • poper tleh;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje;
  • zelenice.

Priprava

  1. Pripravljena jajčevca in jo očistite. Odrežite jih z brusochkami, soljo in za nekaj minut pustimo, da odstranimo grenkobe. Po tem moramo speremo.
  2. Jajca se zlomijo v skledo in prebijejo. Tam pošiljamo pripravljene jajčevce.
  3. Dobro premešajte in pustite stati 20 minut.
  4. V ponvi segrejte olje.
  5. Čebula se očisti in razreže na kockah, jo razširimo v maslo in rižemo. Dodajte jajčevcu in jo tri minute mešajte z mešanjem.
  6. Dodajte začimbe za gobe, znova dobro premešajte in kuhan, dokler ne kuhamo.
  7. Na koncu dodajte zdrobljene česnovne začimbe, zelenjavo.

Pohovana jajčevca z jajcem in gobami - recept

Sestavine:

  • jajčevci srednje velikosti - 4 kosov;
  • čebula - 250 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • črna paprika;
  • gobe, suhe - 50 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol.

Priprava

  1. Suhe gobe napolnijo z vrelo vodo in pustimo v prahi.
  2. Z jajčevci, lupino kožo in jih narežite na kocke.
  3. Jajca razbijejo in prelijejo nastalo maslo jajčevca. Dobro se pomešamo in pustimo četrtino ure.
  4. Postavimo jajčevce, namočene v jajcu, v ponvi z maslom in ocvrtim do rdečega.
  5. Dodamo čebulo, premešamo in mešamo približno 3 minute.
  6. Dodajte predhodno namočene gobe, podsalivaem, pritrushivayem poper in prinesite pripravljenost.