Hrana Okusni članki

Salata jajčevca - originalne ideje za izdelavo slastnih in slastnih prigrizkov

Solata iz jajčevcev je preprosta hrana, ki jo lahko postrežemo za vsako mizo - celo vsakodnevno, čeprav za praznično. Mali modri so v popolni harmoniji s sirom, mesom, drugo zelenjavo, tako da lahko pri vsakem okusu pripravite različne dobrote.

Kako kuhati solatino jajčevca?

kako kuhati solatino jajčevca

Spodnji recept za solatino jajčevca je zelo preprost in dostopen. Pripravite si zdravo, dišečo in svetlo dobrote pod vsako silo. Če nimate arugule pri roki, lahko uporabite liste zelene solate, čeprav je prva izbira bolj priporočljiva. Bolje je, da oblečete solato z oljčnim oljem.

Sestavine:

  • arugula - 200 g;
  • Balzamični kis - 60 ml;
  • modri - 400 g;
  • pinjole - 60 g;
  • češnjev paradižnik - 6 kosov;
  • olje - 80 ml.

Kuhanje

  1. Modri ​​narežemo na rezine in premešamo.
  2. Razširite arugulo, posuta s kisom, na vrhu so jajčevci, paradižnik.
  3. Solata z jajčevci se prelije na oljčno olje in okrašuje z oreščki.

Solata z jajčevci in paradižniki

solata z jajčevci in paradižniki

Solata iz jajčevcev z paradižnikom in česnom je pripravljena, vendar se izkaže, da je pikantna in apetira. Namesto sira lahko uporabite sir Adyghe in celo skuto. Če ni sojine omake ali iz kakršnega koli razloga, da ga ne želite uporabiti, to ni problem, solata in brez nje bo okusno. Šele potem naj se posoda posladi.

Sestavine:

  • modri - 3 kosi;
  • beli sir - 200 g;
  • sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 2 stroka;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • orehi - 30 g.

Kuhanje

  1. Jajcevci so razrezani na kocke in ocvrti.
  2. Nalijte v sojino omako in kuhajte še 2 minuti.
  3. Matice in česen fino sesekljani.
  4. Sir in paradižnik se razrežejo na trakove.
  5. Zmešajte vse sestavine, okrasite z zelenjavo in služite solati paradižnika in jajčevcev na mizo.

Topla solata jajčevca

topla jajčevca solata

Solata od Pečena jajčevca služil mizi v obliki toplote. Na samem kuhanju brez pečenja ne traja več kot 10 minut. Posoda izvira zelo dišeča, zmerno začinjena in zelo okusna. Zeleni je najbolje uporabiti cilantro in peteršilj. Postrezite solato kot dodatek k stranski jedi ali nazdravljenem toastu.

Sestavine:

  • velike jajčevce - 4 kosov;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • česen - 1 stroka;
  • zelenjava;
  • olje - 30 ml;
  • limona - polovica;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Jajčevci in paradižnik se dajo na pločevino in pečejo 200 ur za 1 uro.
  2. Na polovici odrežite modro in odstranite celulozo z žlico.
  3. Odlomite paradižnik in pošljite celulozo na jajčevce.
  4. Drobno sesekljano zelenjavo.
  5. Stisnite sok iz limone.
  6. Zmešajte vse sestavine, dodajte sol, poper in postrežite.

Solata iz bučk in jajčevcev

bučke in solatna jajčevca

Solata ocvrtih jajčevcev z bučkami se hrani in hkrati hkrati. Popolnoma združuje okuse ocvrte in sveže zelenjave. To lahko služi namesto stranske jedi ptici ali mesu. Iz določenega števila komponent bodo na voljo 3 obroke, katerih priprava traja približno pol ure.

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • Jajčevec - 1 kos;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • vijolična čebula - 1/2 kos;
  • česen - 1 stroka;
  • zelenjava;
  • sol, poper, sladkor;
  • Kis - ½ tsp;
  • olje.

Kuhanje

  1. Zucchini razrezane na kocke in jajčevce - trakove.
  2. Mešajte zelenjavo.
  3. Rezite paradižnik, sesekljano čebulo.
  4. Zelenjavo mešajo s svežo zelenjavo, soljo, poprom, sladkorjem, potresemo s kisom, damo česen in premešamo.
  5. Masa se postavi na jed, squash je položen na vrhu, modre in služi.

Solata z jajčevci z jajcem

solata z jajčevci z jajcem

Solata z jajčevci z majonezo - odlična jed za počitniško mizo. Po želji lahko dodate malo česna. Okus in okus hrane od tega se bo izboljšal le. In tako, da modri v solati ne postanejo grenak, jih je treba razrezati, s soljo prekriti 20 minut, nato pa odcediti sok in kuhati po receptu.

Sestavine:

  • 4 jajčevca;
  • čebula - 1 kos;
  • kis 7% - 2 tbsp. žlice;
  • jajca - 4 kosi;
  • olje;
  • poper;
  • majoneza.

Kuhanje

  1. Jajcevci so oprani in razrezani na trakove.
  2. Čebulo so narezane na obroče in za minuto vlijejo vrelo vodo.
  3. Voda izsuši, dodamo kis in mešamo.
  4. Jajčevec je ocvrt.
  5. Jajca se razrežejo na kocke ali slamice.
  6. Čebula se vlije tekočina, dodajte modre, jajca, poper, majonezo in premešajte.
  7. Pošlji končano solato od ocvrta jajčevca v hladnem pol ure in nato služil.

Solata z jajčevci in piščancem

solata z jajčevci in piščancem

Solata z jajčevci in mesom se izkaže za hranljivo in se lahko služi kot ločena jed. Recept določa, da so tudi korenje in paprika. Vendar pa je druga pot, ko zelenjava postane sveža, se tudi izkaže za okusno. Če ne veste, kaj je najboljše, pripravite obe možnosti in natančneje boste razumeli, kako vam je všeč več.

Sestavine:

  • piščančji file - 200 g;
  • majhna jajčevca, sladka paprika, korenček - 1 kos;
  • majoneza;
  • olje;
  • zelenice

Kuhanje

  1. Ocvrti jajčevci na soncu so ocvrti.
  2. Korenje je narejeno na koruzi za korejske solate, paprika pa je razrezana na trakove.
  3. Pržite zelenjavo.
  4. Filet kuhamo, ohladimo in razstavimo.
  5. Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo.
  6. Preden postrežemo, je solata jajčevcev okrašena z zelenjem.

Solata "Teshchin jezik" iz jajčevcev

solata jajčevca

Okusna solatna jajčevca z zanimivim imenom je ostra in okusna. Tisto, kar potrebujete pozimi. Uporablja se lahko kot prigrizek. Druga jed je odlična krompirjeve jedi . Pripravki se lahko pripravijo poleti, nato pa se lahko zmanjša količina kisa in sladkorja.

Sestavine:

  • jajčevci - 2,5 kg;
  • rdeč paprika - 5 kosov;
  • vroč paprika - 1 pod;
  • sladkor - 100 g;
  • česen - 100 g;
  • kis skupaj 9% - 100 ml;
  • olje - 200 ml;
  • zelenice

Kuhanje

  1. Jajcevci so narezani na obroče, ocvrti.
  2. Česen, poper zdrobljen v mesni brusilnik.
  3. Dodajte olje, kis, sladkor in zelenjavo.
  4. Oblazinjenje se postavi na ploščo in kuhano 20 minut.
  5. Mali modri so postavljeni v pločevinkah, polnjeni z oblačili in sterilizirani 20 minut.

Gruzijska solata z jajčevci in paradižniki

Gruzijska solata z jajčevci in paradižniki

Začinjena solata iz jajcevca, kuhana po gruzijskem receptu, zagotovo ne bo pustila ravnodušnih vseh ljubiteljev gorenja jedi. Zeleni in oreški dodajo poseben okus hrani. Pred služenjem morate stati na mrazu. Udobno je narediti zvečer, nato pa zjutraj popolnoma pripraviti.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • orehi - 150 g;
  • česen - 3 stroka;
  • čebula - 1 kos;
  • cilantro in peteršilj;
  • limona - 1 kos;
  • bazilika posušena, hmelj-suneli - za ½ tsp;
  • sol, mlet poper;
  • sladkor - ščepec;
  • granatno zrno.

Kuhanje

  1. Majhne modre so pečene v peči 45 minut, očiščene, razrezane v meso.
  2. Sesajte čebulo, česen, dodajte limonin sok, začimbe, sladkor, sol in premešajte.
  3. Matice zdrobljene.
  4. Zmešajte vse sestavine in očistite solato jajčevca na hladnem.
  5. Preden jo poriješ s semeni granat.

Korejska jajčevca solata

solatna jajca

Solate za jajčevce za vsak dan, lahko prideš popolnoma drugače. Ljubitelji začinjene hrane bodo všeč predjed, katerega recept je opisan v nadaljevanju. Hvala za govedino, zdravljenje je zelo zadovoljivo. Vse sestavine so popolnoma združene med seboj, sezamovo seme pa dajejo posebno lupino.

Sestavine:

  • goveje meso - 300 g;
  • Jajcevci - 2 kos.
  • korenje, paprika - 1 kos;
  • cilantro, koper, peteršilj;
  • vroča paprika - po okusu;
  • sezamovo seme;
  • rastlinsko olje;
  • sol

Za ponovno polnjenje:

  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • olje - 2 tbsp. žlice;
  • sojina omaka - 40 ml;
  • sladkor, poper, česen - po okusu.

Kuhanje

  1. Govedina se razreže v trakove in ocvrsti v maslu.
  2. Korenje, paprika in jajčevci so tudi razrezane na trakove, dodane mesu v delih in 10 minut držijo na ognju.
  3. Zelenjava mora ostati vlažna.
  4. Zmešajte vse sestavne dele za polnjenje z gorivom.
  5. Nastala mešanica se prelije v solato z jajčevci in govedino, pusti, da stoji pol ure, posuta s sezamom in vroči.

Zimska solata okusne jajčevca

okusna solata za zimsko jajčevce

Ko je bilo plodno leto, modri pa kamorkoli, je vredno kuhati solata za jajčevce za zimo . V hladni sezoni vas bo prijetno opozorilo spominjalo na toplo poletje in vam bo privoščilo prijeten okus in aromo. Dejstvo, da vam ni treba sterilizirati kozarcev solate, je dobro. To zelo olajša proces ohranjanja.

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kg;
  • čebula - 500 g;
  • Bolgarski poper - 500 g;
  • sladkor, maslo - 1 steklo;
  • sol;
  • paradižnikova pasta - 500 g;
  • Kis 9% - 70 ml.

Kuhanje

  1. Čebula in poper sesekljana na pol obročev, dodajte paradižnik, sladkor, olje, kis in sol.
  2. Premešajte in zalijte pol ure.
  3. Dodamo sesekljane jajčevce in kuhamo še 20 minut.
  4. Soljena jajčevca na steriliziranih kozarcih in valjanih.
  5. Obrnite vsebnik in zavijte.