Praznični zajtrk
Seveda, za praznični zajtrk morate kuhati nekaj, kar ne kuhate ves čas ali vsak dan, zagotovo pa je redka jed v vašem domu. Kateri bodo ne le prosili sorodnike, ampak bodo tudi presenečeni.
Preprost in hiter rojstni zajtrk za otroka
Sestavine:
- jagode;
- banana;
- Kiwi;
- oranžna;
- konzervirani ananas;
- oreščki;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- smetana 30% - 250 ml;
- limonina lupina - 1 čajna žlička;
- čokolada - 50 g
Kuhanje
Pri pripravi takšnega svečanega zajtrka je najbolj delovno intenzivno delo rezanje sadja. Njihova kombinacija in razmerja sta odvisna le od vas in od prednosti tistih, ki jih kuhate. Torej, sperite, luščite in posevite plodove na kocke, morajo biti takšne velikosti, da se več kosov hkrati prilega žlički. Pred-smetano v hladilniku, mimogrede se morajo ohladiti tudi jedi, v katerih jih boste premagali. Zdaj, hladno smetano v hladni skledi, samo zmešajte z mešalcem, dokler se ne zgostite, ne prekinjajte več, sicer boste dobili domače maslo. V smetani potegnite limonino lupino in čokolado, potem ko jih mešate z mešalcem 5 sekund. Vročanje tega zajtrka je boljše v steklenih skodelicah za sladoled, v plasti sadja in moke, nato pa večkrat smetane. Okrasite vrh tega dela s celimi jagodami ali češnjami, na splošno pa je vse odvisno od vaše domišljije in razpoložljivih sadov v hladilniku.
Recept za okusno praznično torto za zajtrk
Sestavine:
- por - 1 kos;
- piščančje meso - 400 g;
- testo peciva - 2 kvadrata;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 60 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- timijan;
- sol;
- poper
Kuhanje
Ta pita bo resnično zajtrk za počitnice, saj ga zelo malo ljudi kuha, brez kakršnega koli razloga. Nekatere obdelovance je treba narediti zvečer, piščanca položiti na bujon, ne prelivati juhe, jo boste potrebovali, in prenesete testo iz zamrzovalnika v hladilnik, se bo lepo odtaljevalo ponoči, do jutra pa bo prav. Samo ne bodi len, ne samo kuhajte piščanca in kuhajte okusno z začimbami in soljo.
Torej, zjutraj začnemo kuhati s čebulo, ga je treba rezati zelo tanke obročke in jih pršiti na maslu, ne celo pržite, ampak rahlo po srednji vročini.
Medtem dvignite dva kvadrata v iste pravokotnike, vendar ne tanke, saj bi morali vseeno izdelati plastično torto, ki pa mora biti zagotovo puhasto. Na eni od njih brez rezanja narišite približno 3 cm okvirja z nožnim naklonom. Če se želite pridružiti dvema listoma, bo točno na mestu tega okvira, polnilo pa bo v središču. Ko je čebula skoraj pripravljena, jo je treba nasoliti, poper in dodati ščepec, drugega timijana, in bo svež ali sušen samo za vas. Na drugem listu si narišite tudi okvir z isto vdolbino, toda zdaj rezanje testa na mizo, pri čemer se ne odrezajo le vogali, tako da center ne pade ven. In v osrednjem pravokotniku, razrezane trakove vsakih dveh centimetrov, so takšni zarezi na vrhu pite potrebni za iztekanje vlage in zahvaljujoč temu bo testno pito hrustljavo, kot je potrebno.
Zdaj morate dodati žlico moke na por, mešati in 
dobro segrejte moko in nato prelijte 90-100 ml juhe, ki ste jih pustili po kuhanju piščanca. Nato dodajte na čebulo, ne grobo sesekljano kuhano piščančje meso in dobro premešajte, nastala omaka in bo polnjenje za vašo torto. Previdno jo položite na dno, ne rezano testo in ga razdelite v meje pravokotnika, ki ste ga opisali. Raztrgajte jajce, dodajte sol in dobro ga premešajte z vilicami, po tem, ko vzamete kuhinjsko krtačo, namažite mesta stika med testnim listom in vrhnjim vrhom. Po zbiranju te uganke v trdno pito, jo prenesite v pekač iz pergamenta in jo pošljite v pečico, segreto na 190 stopinj 20 minut.